“打折肯定是建立在我不亏本的况才会有的优惠活动啊,再说了,就打折几天,而且肯定也不会五文钱就减一文钱,怎么定价,打折怎么还得再合计合计。”
“好了,这些事明儿再细说吧。先把店铺打扫一,过两天准备开张了。”沈说完,两人便开始打扫起来。
这院看起来不大,但两个人打扫还是费事的,毕竟里里外外都需要冲洗净。两个人午也只随便吃了东西,然后又继续开始清洁工作。
直到太山,两个人才收拾完毕。
“终于完事儿了!”沈坐在椅上叹。
“晚上吃什么?”周行远看起来倒是还好,只是额上的汗多了。
“随便吧,我现在已经不想动了。”沈累得从咙里挤几个字回答周行远,她现在只想躺在床上好好地睡一觉。
周行远微不可查地叹了气,“那你先去洗漱,我来个清汤面吧。”
两人在打扫时,就提前把烧着了,这会儿正。
“行,那就麻烦你啦,明天请你吃大餐。”沈嘴上客气。
周行远听着沈这话,笑了一,“好的,我等着明天的大餐,快去吧。”
两人洗漱之后,都不太有胃吃东西,只随便扒了几面条,填了肚后就不再吃了。
“你不是说你明天还要坐一桌吃宴请张五爷他们吗,那你先去休息吧,碗筷我来收拾就行。”周行远阻止了沈想要洗碗的意图。
“嘿嘿,那我就不客气啦,你完也早休息,明儿还得给我帮忙。”沈转向里面的院走去,他跟周行远住的地方是那个二层小楼。
第二天一早,沈就起了,楼之后毫不意外的看见周行远在练剑。
“早啊,等会儿吃完早饭你去云来酒楼跟张五爷说一声,我午请他们吃饭。”沈对周行远说着他今儿的活计。
周行远并未回话,只示意沈自己知了。
两人吃完外买来的早饭,就各自自己的事去了。
沈准备午饭,宴请别人,特别是张五爷那看起来就是富贵人家的人,更得心一。周行远则是去云来酒楼传话了。
昨儿晚上就定好了今天的菜谱,菜、蒸菜、凉菜、汤和甜都得有。
大菜有东坡、桂鱼、过门香、江米酿鸭、丝豆苗、清蒸翅、清炒时蔬等,汤有三鲜木樨汤、鲫鱼鲜笋汤,甜选了碧梗粥和山楂糖蒸酥酪,还有一莲青梅羹,都是开胃解腻的。
凉菜就选了无骨柠檬爪和小葱拌豆腐,也是解腻的。
因为谱心里已经有数,现在只需要准备材开始就行了。
新买的铺的后厨很大,可以同时很多菜,所以即使沈定的菜比较多,她一个人也算是能忙得过来。
先把两样汤的材准备好,把汤熬上,这是费事的吃。
然后就是费时的东坡、江米酿鸭这大菜,之后再是凉菜和甜。
周行远这边,到了云来酒楼的店门,之前的那个店小二还记得他,上前招呼:“客官有什么事啊?”
“我来找张五爷,他在店里吗?”周行远问。
“在的,您跟小的来,小的领您去见五爷。”店小二领着周行远上楼,还是去了上回的那间雅房。
“五爷,上回那个客官又来找您啦。”店小二敲门。
“来吧。”里传来张五爷的声音。
“嘎吱!”店小二推开门后,就离开了。
周行远屋后,开门见山:“今天午沈在自家铺宴请张五爷几人,还望张五爷赏脸前往。”
张五爷哈哈一笑,“自然,老夫必会准时到达的。”
周行远说完来意便要跟张五爷告辞,却不料张五爷叫住了他——
“公应该不是富村人吧?”
第18章 开张啦! 第一位客人
正准备关门离开的周行远顿了顿,“与你无关。”随后关门大步离开。
屋的张五爷摸了摸鼻,心:老夫不过随便问问,这么大脾气什么。
周行远皱着眉往沈的铺走去,心里思索着张五爷是怎么发现他不是本地人的,没想明白,便决定宴请之后直接问。
“你回来啦。”沈来打时正好看见周行远了院。
“嗯,张五爷他们说今儿午会准时到的。”周行远接过沈手里的桶,提到了厨房去。
沈支使着周行远,“行啊,你来帮我烧火吧,看着火候。”
忙活了一早上,临近午时才准备齐全,刚把饭菜都端上桌,就见张五爷带着□□他们来了。
“沈小娘别来无恙啊。”张五爷笑呵呵,“□□,将给沈小娘贺喜的礼拿过来。”
□□递给沈一个漆木雕盒,“沈小娘,开张大吉呀。”
“张五爷客气了,我这小店还没开张呢。”沈没接礼,看着张五爷。
“提前恭贺,明天老夫就要一趟远门了,怕是赶不上沈小娘的开张,所以提前将礼送了。”张五爷见沈不收,解释了一句。
沈听了这话,才接过了□□手上的漆木雕盒,“那我也就提前祝张五爷一路顺风了。”
“那是自然。”张五爷自信一笑,他家养的那些护卫总不是吃白饭的。
“这样最好。张五爷,里面请。”沈把张五爷他们领了屋靠窗的桌,“请坐。”
“这一桌菜香味俱全,沈小娘好手艺啊!”张五爷看这一桌丝毫不逊于他家酒楼大厨的菜,赞叹。
沈谦虚:“张五爷谬赞了,混饭吃的手艺罢了。”
“沈小娘太谦虚了,老夫敬你一杯,愿我们今后的合作顺利。”张五爷举起酒杯说。
“张五爷,我不喝酒,就以茶代酒敬你一杯了。”沈举杯跟张五爷碰杯。
“无妨,小娘不喝酒好。”张五爷倒不在意沈喝的是什么,心意到了就行。
双方的这次宴请也是宾主尽,席间沈还跟张五爷讨论了一日后合作的事。
“沈小娘这手艺,开张之后不愁没生意,老夫就先告辞了。”张五爷看了看天,也不早了,他还得回去看看明儿启程的事都妥当了没有。
“那张五爷您慢走。”沈送人到了门,挥手。
“嗯,沈小娘回吧,就几步路,不必特意相送。”张五爷几人上了车,向云来酒楼驶去。
看着张五爷一行人走远了,沈和周行远才转屋。
“今儿晚上吃我午留的碧梗粥吧,”沈对收拾桌的周行远说,“你会题字吗?”
“会,小时候学过几年。”周行远答。
“那就行,等会儿收拾完之后,你在那块匾额上题个字吧,就写‘沈记’两个字。”沈的
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