陆斌收回目光，没再
周文军，
角微微翘起，
了
：“好。”
周文军看着他们的背影，有惆怅地叹了
气。
这年红薯是主
，
的是红薯饭，但通常米都放得很少。然而，陆斌今晚把家
剩
的米都拿了
来，却没有动角落储存的红薯。
“哇……”沈盈盈搬了个凳
，托着腮看陆斌在一边淘米，“今晚吃米饭吗？”
自从穿越到这个世界，她还没吃过完整的一碗米饭，但比起吃米饭这件事，她更惊讶的是大佬今晚竟然如此奢侈。
“嗯，”陆斌说，“还有腊
。”
这年代没有冰箱，年底分到的鱼和，人们会将一
分成腊鱼腊，以便更好地保存，平时也能尝味。
他知
的，小姑娘从前在城里，家境好，吃米饭吃对她来说，是再正常不过的事
了。然而，她这半个多月竟然还能自己每天红薯吃，每天还笑嘻嘻地给他也送过来。
他之前可真是混
。
“腊？”沈盈盈一听，
睛都亮了起来，“那咱们今晚腊味煲仔饭啊！”
她上班的时候，虽然工作日不怎么饭，甚至是外卖居多，但有空的时候，还是会自己捣鼓捣鼓的。
为广东人，煲仔饭对她来说，简直太熟悉了！材跟法都简单，她以前一个人就能吃一煲，连碗都省了。
陆斌微微后仰，一脸惊悚：“‘煲仔’饭？”
沈盈盈愣了愣，然后哈哈大笑起来。
煲仔饭、人饭这个梗，果然不是现代还是七十年代，都是一样奏效。
她一边笑一边解释：“不是煮小孩，是小砂锅的饭。”
陆斌：“……”
这也是城里新兴的菜式么？城里起菜名的路都这么野的？
他这才恢复正常脸
，一脸犯难地说：“我不会。”
沈盈盈拍了拍
，积极地说：“我会啊我会啊，我们一起，我控不好柴火。”
陆斌有些意外，笑着挑了挑眉，像是第一次认识她一样，上打量着她：“没看来，你真的会？”
大佬，你这么说，她可就不服气了。沈盈盈扬了扬
，竖起拇指刮了刮鼻尖：“实不相瞒，斌哥，你小弟我不止会煲仔饭，我还会很多
样！”
她往陆斌那边挪了挪，伸着细小的胳膊，哥俩好地一把搂着他的肩膀，像模像样地拍了拍：“大哥，以后你劈柴我饭，你的
重由我来承包，吃香喝辣，保你
得白白胖胖！”
陆斌侧过，看了看肩上那只白
的小爪，又回过看了看旁边的小姑娘，有哭笑不得地说：“还样呢，你连灶台的锅都够不着。”
他材
大，沈盈盈这小板太矮，手脚纤细，几乎整个人挨在他上，才勾住了他另一边的肩膀。
“哎呀我还是个孩呢，会的。”袁秀玲看着也有一米六几，沈盈盈丝毫不担心问题，“搬个凳就能够着了。”
“好好好，我等着呢。”陆斌有无奈，只得任由她折腾，“阿盈大厨，这煲仔饭要怎么？”
沈盈盈笑嘻嘻地指挥了起来，陆斌
她的吩咐去准备材料。
因为煲仔饭的火候比较猛，所以米需要先提前泡一个小时左右，把米芯浸泡透，这样煮起来熟得更快，避免米饭夹生或者被煮糊。
在泡米的这一个小时里，他们去听了村会，看昨天打人的那几个小刺检讨，回来后时间正好，米都泡好了。
陆斌把砂锅洗净
，沈盈盈在锅底抹了一层油。他把米连着泡过的
一起倒
去，她提醒说：“多了，得倒来一。”
“好，”陆斌减掉一后，又问，“这样呢？”
沈盈盈了，信心十足地说：“可以了。”
她又往里加了盐和油，搅拌均匀，让陆斌生火，把砂锅架在小灶上，大火开煮。
过了一会儿，锅盖上的小孔开始不停地往外冒白烟，顿时米香四溢。
陆斌很久没闻过这么
郁的米香了，但他不想在小姑娘面前失态，忍住
呼
的冲动，倒是小姑娘用力地嗅了嗅，眯了眯，像一只偷腥的小猫：“好香呀！天哪，我第一次发现原来白米饭也能这么香。”
陆斌怕她被
着，把她往后拉了拉：“小心。”
“大佬你也来闻闻，”沈盈盈笑嘻嘻地扯着他的衣袖，“快！”
陆斌咳了一声，也弯了腰，两个人凑在小灶旁，两颗脑瓜贴在一起，嗅着那带着香味的白烟。
“是不是很香？”
“嗯。”
“哎呀煮开了煮开了！转小火！”
“好。”
沈盈盈要去切腊，还没摸到刀柄，陆斌哪里敢让她碰刀，连忙将她拨开。小姑娘叫嚷了起来：“你不要小看我的刀工，我可以的！”
陆斌一脸大，沈盈盈很
持，最后陆斌劝不住，只得在一旁心惊胆颤地看着。
虽然那菜刀比她平时用的大了不少，握起来沉手，但沈盈盈切了两后很快就习惯了，把腊均匀切片，连姜丝也一块切了，
细均匀，看得陆斌又是一阵惊讶。
沈盈盈转看着陆斌，一脸邀功的表：“夸我。”
陆斌也学着她平时那样，鼓了鼓掌，笑着：“阿盈好厉害。”
小姑娘抿着嘴笑了，一脸满意的模样。
等砂锅里的差不多要煮时，陆斌揭开锅盖，将腊片和姜丝都铺在饭面上，留一小块空白的地方，然后又在空白
打了个
，盖上盖后，继续小火煮了一会儿，熄火焖，让腊的香味焖
米饭里。
趁着焖饭的功夫，陆斌烧菜，沈盈盈调煲仔饭的味
，因为没有耗油，她就只用酱油、白糖、麻油混在一起，了个简单版的。
等饭焖好后，陆斌揭了盖，沈盈盈将味淋到腊和上，一锅年代版的煲仔饭就好了。
腊本在制造过程，就会加酱油，所以在晒制后，也会带着一
郁的酱香，此时整整齐齐地码在饭面上，在砂锅被蒸熟，原本皱的表面变得呈亮油
，那酱香又渗了米饭，混着米香，让人指大动。
沈盈盈
呼：“开饭啦！”
天已经黑了来，她上煤油灯，放在了桌间，陆斌抿着，看着她那熟练的动作，里都是笑意。
他着小姑娘说的那样，用勺将米饭和腊、均匀拌好，间白的米饭染上味的颜，在翻搅散发郁香和米香。
陆斌将砂锅捧起来往屋走，小姑娘捧着饭碗筷勺跟在他后面，像他的小尾一样。
沈盈盈脚步轻快，将东西放在桌上后，托着腮，一边咬着勺，一边看双亮晶晶地看着陆斌盛饭。
煤油灯跟电灯没法比，只能照亮一角。
屋里只有饭桌这一片亮光，可正是在四周暗角的映衬之，微弱的火光
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