屠户家的小厨子 - 分卷阅读119

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    ??半个月,他了六百多个瓷罐,烧了四次窑,但是成功的不到六成。

    ??看瓷土用完,一批的还没有送过来,他正准备去找白宁说明一况。

    ??温度不够,白宁知啊。

    ??“你有没有试过用黑炭烧窑?我听说黑炭烧窑温度极,价格比柴碳还便宜些。”

    ??“黑炭?”瓷窑主人记得他貌似听过这个东西的,就是时间久了,他便忘记了。

    ??“黑炭就是一的碳,比木炭,有些像石,能燃烧,也不容易引燃,但是比木炭耐久,不过烧起来有不太温的味,若是在密闭空间燃烧黑炭,人可能会窒息而死。”

    ??听白宁这么一解释,瓷窑主人便明白了,他曾经听说,有人冬天用黑炭取,结果死了的事

    ??“但是若是用来烧窑,那就没有关系了。”

    ??瓷窑主人其实不太信,但是今年的失败率太了,他也没别的选择,“那我试试。”

    ??然后瓷窑主人就给白宁说了没有瓷土的事,他家的瓷土都有固定地挖掘的,那是要雪了,今年是不能开窑了。

    ??白宁虽然失望了一,但是把剩的瓷罐都带了回去,三百多个,也可以了。

    ??回去白宁就开始,就了三百多个西瓜罐

    ??这次的罐就是用来试的,为以后得罐准备,选用的都是温杀菌法,然后又用蜡封,争取到最好。

    ??罐了三天,好以后白宁就放到地窖里面去了。

    ??谭明开始往家里存碳火了,也开始给地里的苗保了,反正小苗都用草帘盖住了,大一的果树,也给绑了草。

    ??罐好没几天,就了这年的第一场雪。

    ??鹅大的雪纷纷扬扬的飘落来,不到一天,举目望去,就是一片白茫茫的景象了。

    ??李婆给张秀才屋里烧了碳火去,又在大厅烧了两个,然后一屋人就坐在大厅烤火。

    ??还别说,放了两个炉,温度一就上来了,外面零几度,屋里七八度,穿厚一,也没有多冷。

    ??“东家,这么大的雪,酒楼的生意有没有影响啊?”

    ??“影响肯定有的,过几天我去街上瞧瞧,要是生意不好,没什么人,就把酒楼关了,等明天再开。”

    ??谭明,“不会,这雪不了多久,以后温度还要降,但是雪是不会怎么了。”

    ??“这样,那等这雪过后,我们就杀猪吧!”

    ??大冷天的,炖上大骨,然后扔掉酸菜,来粉条,吃起来绝对杠杠的。

    ??可惜,现在就是没有红薯,有红薯就可以淀粉,然后就可以粉条了。

    ??等等,没有红薯,土豆也可以,一想到那是明年的,白宁又不打算吃它们了。

    ??想到最后,白宁终于是想到了办法。

    ??有木薯啊!他记得他还过木薯淀粉来的,就是酒楼那边现在还在用木薯淀粉,他怎么就忘记了,木薯淀粉也是可以用来木薯粉条的。

    ??想到就,酒楼那边的木薯,都是在村里人这里买的。木薯有毒,又不好吃,卖的便宜,一斤也就是一个铜板。

    ??白宁顾不得大雪天,拿着铜板,带着斗笠就是去了。

    ??看着风风火火跑去的白宁,其他人喊了个空气,“谭爷,你怎么不叫住东家啊,这么冷的天,东家这个小边咋个受得了哦!回要是着凉了还不是你心疼。”

    ??谭明张张嘴,他表示他跟冤枉,白宁直接把孩放他怀里,他其实刚刚想问来着,小哥儿人都不见了。

    ??小四啧啧两声,“李婆,你不觉得咱们全家就东家的板最好了吗?一年多了,我连他咳嗽一声都没听过。”

    ??其他人,对哦,貌似是这样的,就是全家看起来最壮的谭明,也是喝过两副着凉的药的。

    ??小四不说还没人觉得,小四一说,觉还真的是唉,不光白宁没有生病吃药过,就是唯一一次吃药还是上次那两吵架,结果差伤到孩那次。

    ??“还有小宝少爷和小少爷,这两个也是朗的。”李婆看着谭明怀里的小团团,理来说,一岁以前的小孩儿伺候都是小心翼翼的,稍不注意来个发冒,人就容易没了,结果小少爷除了吃吃喝喝的,啥反应都没。

    ??没反应好啊,还是没反应好,李婆心里想着。

    ??小团团发现李婆看着他,立就兴奋了,李婆每天都给他喂,所以小团团看见她就习惯的张嘴笑。

    ??“诶哟,你还知认人了,知李婆一来你就有吃了啊。”谭明逗着他,同时还有心酸,这小东西,看见自己的时候还没有看见李婆反应大呢!

    ??小团团仿佛听懂了似的,得更了。

    ??“欸,我去给他煮去,现在也差不多该吃了。”

    ??“李婆,我给你烧火。”小宝不练武读书去了,小四就比较闲了。

    ??现在的小四,脸上基本已经好了,去了那丑陋的疤痕,现在只有细细的红刀,近前来还是看的来,远看还是个明媚的大姑娘。

    ??不多时,白宁就背着一背篓的木薯回来了。

    ??谭明听见动静,“你这急急忙忙的什么,还着雪呢!”

    ??“买木薯去了,没事儿,我了斗笠。”

    ??白宁把木薯放到了厨房,李婆他们看见木薯,都很奇怪,“东家,你买木薯什么,又不好吃啊!”

    ??“现在不好吃,等就好吃了,小四快来搭把手。”

    ??“来了。”

    ??把木薯洗净放一边,磨盘也在屋檐,直接宰碎了上磨

    ??小四宰木薯的刀功不错,白宁怀疑她以前就是教双刀的,一手双刀使得虎虎生风。

    ??“东家,你这是木薯粉啊!”

    ??“对啊,今天咱们吃粉条。”

    ??“粉条?”

    ??“快来,小四看你的了。”

    ??“来了。”小四宰了木薯,又去推石磨。

    ??白宁买的二十斤木薯,光磨都要用好些时间,等磨来,洗了粉,已经是午了。

    ??“东家,累死我了。”

    ??“辛苦了,来我给你,这么实诚嘛!晚上煮了粉,让你先吃。”白宁给看了小四的手,她的手被人挑断过,白宁才给她接上没几个月,估计还没有完全好。

    ??当天晚上,他们就吃上了酸辣开胃的酸辣粉了。

    ??酸辣粉这东西,特别是这大冷天的时候吃,简单是越吃越上

    ??“东家,这么好吃的东西,你怎么现在才来?”

    ??白宁嗦了一粉,满足的叹了一气,“舒服。”

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