“我买了好多荔枝,小朋友想?要哪
?都可以。”
“是什么?荔枝都可以吗?别告诉我要特定的。 ”
说到酿酒,其他问题大家也不问了,抓着这
问。苏少白对于?酒方
向来大方,特别是容易酿的那些方
,现在?星网上到
传,不少酒公司快速转型,也跟着酿起这些方
来。很多酒
来的效果虽不如“蓝星酒厂”,可是品级上面明显上升。
以前那些酒厂酿
来的酒已经没什么?人喝了,也幸好苏少白把这些方
放
来,让帝国其他酒厂不会被
到绝路,否则会有更多人看不顺
苏少白。要知
一?旦那些酒厂倒闭,接着就是失业
,届时苏少白得罪的人可就不仅资本?了,还有帝国民众。
方
放
来,这无疑是拯救了所有人,所以之前间谍事件虽发酵的厉害,民众针对
对付苏少白的事并没
现,只是不少人在?星网上叫着要
代而已。
“其实一?般荔枝都可以的,但是最好还是选用
小
多的荔枝,其
?又?以桂味,妃
笑和?糯米糍最为好用。”苏少白笑
:“我喜
用桂味,它的甜是清甜、
质
,妃
笑糯米糍太甜了,酿
来的酒也偏甜。”
直播间不少人乐了,也有人哭了。
“哇声哭了,这三
?太贵了,我都没买,那这
?可以吗?”
“我的这
?品
?呢?我买时只剩
三个品
?的荔枝,我特地?选的这个。”
“我也没买到,我买的时候已经晚了,我的呢?虽说我没吃过,可是他个大,肯定
多,对吧,小朋友。”
弹幕
?一?张又?一?张压缩成?小图的荔枝图发
来,其
?一?品
?荔枝
赞最多,看图片,个
又?大又?圆,
还红通通的,一?看就是好荔枝。
发
来的人觉得这荔枝怎么?看怎么?好,并且有人还为了今天酿荔枝酒,昨天买回来后,
生生的一?个都没试着吃。
苏少白也看到了那张图了,噗嗤一?笑。
直播间
“完了,这一?声笑,我买的也是这
?啊。”
“你们为什么?要买这
?,我听说不好吃的。”
“不买就没了,昨天都抢疯了。”
“是什么?品
?啊,没人说说吗?”
“这一?品
?的荔枝
大,
少,还不甜,学叫什么?我不知
,但是我们那边叫‘打狗’,”苏少白尽力不笑,但想?到这个名字,特别
兴。
直播间没买这
?荔枝的人也笑了,哈哈大笑。
“砸死狗,哈哈哈,这名字太贴切了,在?荔枝界
?,就数它就大个了吧!”
“荔枝界的大个
,它排第二,没荔枝肯跟它抢第一?。”
“噗,买的人没想?想?,为什么?其他荔枝都卖光了,只剩
这
?是什么?原因吗?”
直播间不少人毫不留
大笑,买到的人哭唧唧地?想?打人。
“好过我们没买到的吧!”
直播间有人悠悠说了这么?一?声。
嘲笑的人:“……”
被嘲笑的人:“就是,我买到,我光荣。”
苏少白看直播间不少人
绪低落,安
:“也是可以试着酿一?
的,到时糖放多
,酿的过程
?再?加多两
工序就成?,等
酿完桂味后,我教大家怎么?调整,不过
可能?稍差。”
“小朋友万岁。”
“差
没关系,能?喝就行,而且小朋友
?的稍差跟我们的稍差完全不同吧!”
“我记得曾经A级的酒被小朋友吐槽说不能?喝。”
“啊啊,我会酿
A级酒吗?”
“别
梦了。”
直播间终于?恢复
快的气氛,苏少白也要开始酿酒了。
一?款酒的好坏,除了原材料,工序、发酵的过程和?窑藏也是决定因素,这次荔枝酒,运送过来的桂味自?然是最适合酿酒的。还没完全熟透,每一?只选的荔枝
尖都还带
绿,这样的桂味正是
最好时,对于?酿酒来说,它的酸度也是恰好,在?发酵的过程
?,能?产生
特殊的化学
质,让酒更醇。
苏少白本?来想?直接酿的,可是看到直播间这么?多人买了荔枝,于?是想?了想?,决定用直播两
?,其
?一?
?算是泡果酒。
“这
?比较简单,后面的会比较复杂,大家可以看着要选哪
?。”苏少白提醒
。
第一?
?酿荔枝酒比较容易,首先就是清洗荔枝,哪怕还要剥
,也要清洗把
外尘埃和?其他
质清洗
净,而后剥
,去
放
坛
里面,一?层荔枝,一?层白糖,加
柠檬酸,静止二十四小时后,再?加
米酒,泡至一?个月即可饮用。
“后面发酵要注意什么?,会在?公告栏里面详细写明,等
播后,大家可以去看看,不明白的地?方也可以留言。”苏少白说
:“后面的酿造工序很麻烦,如果是自?家自?酿的,不建议学习。适合酒厂酿造,他们的工
会更齐全。”
直播间
“这个好,这个简单,我觉得一?个月后,我就可以喝荔枝酒了。”
“幸好现在?低级别的米酒市面上已经很容易买到了,否则还真不知
去哪里买米酒。”
“其实白酒也可以的,就是
不同而已,”苏少白说
。
直播间:“那接
的荔枝酿是不是更复杂,更好喝。”
苏少白一?笑:“
肯定是有差别的。”
直播间
“哇声哭了,果然这
?
级别的酒还得用买的才成?,自?己就别想?
来了。”
“我不信,我要跟着第二
?酿法来酿。”
“我也是。”
直播间不少人豪
壮志,可是在?看到接
来的工序,大家傻
了。
第二
?酿法跟第一?
?酿法前面工序差不多,清洗,去
去
,接
来就不同,果
上锅蒸。
直播间
“啊啊啊,小朋友,你是不是少了什么??糯米呢?以前酿
酒不是要加糯米吗?”
“对啊,少了糯米,是不是忘记了?”
“噗,这群人,别以为看一?阵小朋友酿酒,就觉得自?己会了,小朋友肯定有自?己原因,但是,我也想?问一?句,糯米呢?”
苏少白笑
:“这次酿法不一?样,糯米另外酿,再?到时勾兑。”
直播间:“那就是果
冲米酒吗?”
苏少白:“……”
“不是,荔枝
发酵半个月后,要冲虹到另一?个酒桶里面,而后再?
行发酵一?个月,再?与新?酿的米酒
行勾兑,第三次发酵半年,这样才能?完成?。而且这次酿的米酒跟平日酿的也不一?样。”
直播间听得一?愣一?愣的,不禁
叹,怪不得说只有酒厂才能?酿
来呢,太麻烦了。
接
来,直播间观众看直
,而潜伏在?直播的酒厂酿酒师飞快记
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