况且，
了这么多年的饭，她还是有些
力的，相公最后选
来的方
比简单，但各
材料的味
都相当调和，总之来，就算是没有好到神乎其神的地步，至少也不会难吃就是了。
哪怕卖不去，他们家里人自己吃也是吃嘛！
洛梅娘这小姑娘生
乐观得很，也许是从小到大被生活摧折得太多，普通的坎坷已经很少给她带来不愉快的心
，现在她生活
满，万事满足，自觉只要他们一家人在一起，再苦再难的日都能熬过。
大不了……大不了瞒着相公，去接几份工就是了，以相公那个一看起书来就两耳不闻窗外事的劲儿，自己在他
边
补浆洗什么的，他也未必能发现呢！
谢良钰并不知自家小娘已经
谋远虑到了这地步，他今天早上已经把方上的东西都教给了梅娘，就
脆放手让她去，自己带着弟弟在旁边打些
手。
第一步自然是吊
汤，各骨
都需要以特殊的手法
理，再
确调控着火候，熬煮来的汤
白
郁厚重，连汤面上的油星都看不见一
儿。
梅娘动作利索地往里加了些调料继续熬制卤
，还专门留来一小锅，在火上继续炖着——卤好那些东西需要的时间不短，今天
午他们倒是能用这汤煮汤面吃。
谢虎被那鲜到不行的味勾得移不开，谢良钰有些嫌弃地拍了一弟弟的狗，倒是梅娘瞪了他一，给虎盛来一小碗汤喝。
“……你别老这么惯着他。”
“行了，虎够懂事儿的了。”
小孩儿圆溜溜的睛一转，也不
两个大人在说些什么，咕嘟咕嘟地把汤一饮而尽，好像生怕慢一步就被人抢走了似的。
谢良钰小声念叨着“慈母多败儿”，没多久就被两个人同心协力地推了厨房。
“相公你快去读书吧，”梅娘笑着地倚在门
，两只大睛弯成了月牙，“昨日不是才说新拜了清竹坊的老先生作老师吗？你先过去，到饭儿了，我让虎去给你们送饭。”
小家伙就直接多了：“哥你就别在这儿添
啦！”
谢良钰：“？？”
怎么着有了嫂忘了哥，这就看不起人了是吗？刚穿越来的时候是谁每天给你烧饭的？你换另一个现代人来能有你哥这荒野求生的本事试试？
梅娘好笑地抱住小孩儿的脑袋：“别那么说你哥。”
谢良钰警告又炫耀地对谢虎了手指，闻到那汤令人垂涎
滴的味愈发郁，应该是不会什么差错了，才算是放心地走了去。
——他鼻还是很灵的，这样的味，至少把那秘方的平发挥来八成，在这个时代赚小钱，绝对尽够了。
梅娘说的也是，昨日隔
刚提要拜师，又来了明寅铖那么一档事儿，也是时候去探探自己那位新老师的底儿了。
隔那家小小的书店仍像往日般开着，叶家的院要比隔谢家的大些，门面上成了书坊，后面就是人休息的住家，谢良钰来过几次，都只是在前面逗留，还从来没有被邀请到后面去过。
谢良钰
了门，看见叶审言坐在窗边，手里捧着一卷书，见他来，礼貌地打了个招呼。
“叶兄。”
叶审言放书笑：“该叫师兄啦，或者也可以字相称——我虚
你几岁，祖父赐字守拙。谢师弟，可曾取字？”
谢良钰刚想张否认，心却忽然一动，犹豫着没有。
这时候，叶老也从后堂走来，手里也拿着几册书，他对谢良钰微笑着，将那些书归置到书架上。
这小小的清竹坊，所售书册类纷杂，而借阅区更是卷帙浩繁，新旧不一，想来，便可称是叶老先生的书房了。
谢良钰恭敬地鞠了一躬，拱手：“老师。”
叶老笑笑，却说：“老师且慢叫吧，老夫只是引导你读些书，称先生便是了。”
古代人极重师承，这亲若父的师徒关系，当然不能草率，谢良钰心里也有所预期，便从善如
：“是，先生。”
叶老先生，叫一个小伙计来看店，带着谢良钰和叶审言去了后堂。
后面果然别有
天，院的纵不知是谢良钰他们那个的多少倍，青竹掩映、梅兰环绕，一间古朴的小屋正掩映在
丛之间，门上悬一块文魁匾，里布置简单净，正对面的墙上悬挂着“静”的红木匾额，字
遒劲端整，显是大家之风。
房已有两块小案，叶审言自然地走到其一块后面坐，谢良钰便坐到另一块后去，垂手恭谨地望向前方。
叶老首先问：“方才正听见守拙问你，可曾取字？”
这个时代的人通常弱冠取字，谢良钰原才十七岁，又贫寒，理论上应是不曾的，可于对前世的一留念，他自己心却对这要跟随一生的表字有些定量。
倒可假托那位虚乌有的“隐士”之名。
谢良钰脑转得很快，在走来时便已经想好了说辞：“回先生，学生曾跟随山隐士学习时，那位老先生曾言‘山堂’二字，虽非正式赐予，也无师徒之名，但……”
叶老：“者之言，理应承受——山上之明，堂之
，以所见知所不见*，你的这位先生，所寄甚远呐。”
谢良钰：“……”
他还真没想那么多，可要这么一解释，似乎也没
病。
谢良钰既已有表字，叶老便没在这件事上多说，他在自己的几案后正襟危坐，语调不疾不徐：“你们两个，基础应该都不错，守拙去年已过了院试，至于山堂——明年场，如无意外，应也能得秀才功名。书本上的东西便不与你们细讲了，死记
背，过院试容易，可若到乡试，却是远远不够的。”
“四书五经，重要的是要彻底了解其义，”叶老说，“并且到
汇贯通，使经义句章如使指掌，兵来将挡来土掩，这样到了考场上题破题的时候，才能不考官如何刁难，都圆如意。”
叶审言举了举手：“可是先生，您既说师弟院试无碍，那之后正试，我们也不会再需小题啊。”
他所说的“小题”，便是所谓“截搭题”。因为考试题目只能从四书五经里，法律又没有明文规定不许“剿袭”，于是，若是考官到前人曾写过的题目，而考生又正好背过，便只需将所背时文默来即可——能作为程文的都是前代大家所作，还需担心过不了关么？
但这样显然有悖取士原则。可四书五经就那么多字，随着时间的逝，想从找不与前人相似的题目越来越难，便有考官别心裁，将两个全然不同的句各截一半，拆开了
碎了，再搭在一组成新的句题，这便是“截搭”。
到了后来，国家便也默认了这法，只是规定“正考必大题，预考可小题”——乡试以上等级的考试便称为正考，便不能再截搭题了。
所以，正在准备乡试的叶审言对祖父的话，
到十分不解。
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