她把几片老叶
掰
去,只取里面的
叶。
又拿
腌的酸豆角,洗洗剁成沫。
拿
今早上买的猪
,切成一个大大的
条,她先切这般大,是为了一会煮的方便。
这会儿,起初烧的
已经开了,她忙把那猪
条放
锅里
熟。


熟,苏沁把那猪
条取
后,在猪
上面用牙签戳
,抹上些许酱油,这一抹,
就上来了。
又烧了些油
油锅,将五
炸成金褐
,只看着猪
呈现起泡状态后取
。
放凉后,切成厚薄片块。
苏沁切的很是小心,生怕这
被她切歪了。切的时候尽量不要让五
散开,维持一个好看的形状。
没有梅
菜,她就用刚切的酸豆角代替。
把刚炸猪
的油捞
来,只留一丁
底油。
这会儿,又加
一
猪油,把那酸豆角放
锅
炒
气,炒好后,忙铲
来。
苏沁想着今个也买了几个好看的碗,她又拿
新碗,把那切好的猪
放
碗
。
猪
位朝
,铺的时候不要将五
片展开,而是将整块已切好五
同时放
。
又在上面均匀撒上盐,使
片有咸味。
最后铺上酸豆角,放
蒸锅
蒸两个时辰。
这时,赵文
过来了。
苏沁正取葱姜剁碎放
糜之
,稍稍加盐,再打个

去,用筷
朝一个方向搅打上劲儿,放在一旁备用。
她这边
好
馅儿,就开始准备和面。
“今个吃饺
可好?”
苏沁看他,忙问。
她原本也没想
饺
的,可想着许久都没吃上过饺
了,这一时间也动了瘾。
“好,都好。”
苏沁笑着说好,一会儿又看见赵文
过来,忙把刀递给他。
“这刀都钝了!”
苏沁抱怨着,刚切
的时候她都觉得有些钝。
“咱们可有磨刀石?”
苏沁想着自己在院
没有看见过磨刀石,想着该是没地方磨刀的。
“有,在杂
放的。”
赵文
跑
去,过了一会,又过来,拿
一个
的磨刀石。
又把那刀细细的打磨了好几遍。
苏沁看他磨刀,看的
神。
赵文
磨刀的时候格外认真,墨完刀后,还不忘再细细的打磨几遍。
等磨刀的声音没了,苏沁才回神。
看着那刀被磨的锋利,想着切菜的时候定是极快的。
第112章 兄妹隔阂
磨好刀后,苏沁就开始切刚泡好的
蘑菇。
苏沁又把另一
锅都刷
净,那个锅正蒸着扣
,一时也不能用。
又烧了些
,见
开后,又开始
汤。
将
丝、蘑菇丝和菜丝放
一
锅里,煮沸后加盐提味后盛
汤碗
。
这会,盛
汤,又把饺
用油煎着。
本来准备是把饺
煮着吃了,可这会儿,又想着饺
吃
煮的也不新鲜,一时换了个
样。
赵文
在一旁看着灶膛的火,温着锅里的
香味,
咙微动。
这几日,看着苏沁忙里忙外,一日三餐都尽量换着
样地给自己
,赵文
心里也不是没有
动的。
但越是
动,就越让他觉得愧疚,而这
愧疚又是此时无法说
的。
看着自己就要走了,本想着多陪陪苏沁,可
是不能了。
过了后,扣
好了,这饭菜就算
好了。
苏沁喊着孩
们来洗手,这会儿小丫
闻到
香味,一个劲的问
了什么。
苏沁笑笑,把她抱起来,让她看清这锅里的东西。
小桃看见饺
,差
了
。
苏锦也是
回
灶房,这会儿看见锅里冒着烟,闻着那
香味,对灶房的兴趣更
。
往日,她娘都不让她去,说那儿的油烟太重,这会儿
来了,看着灶房的墙上挂着大红辣椒、腊
、
鱼,一旁的地上放了几个坛
,不知
里面是什么。
再看,地上还放着萝卜白菜,还有几个发了芽的土豆。
这一切,显得格外有生活气息。
吃饭的时候,小远才停
练字的动作。
自从上次爹说这字不是一天就能练成的,他就一直练。
今个,他就想把这几个字写好,写的端端正正。
赵文
看他要收那些字,跑过去看看他写的字。
看完后,他轻轻摸摸小远的脑袋,这孩
,写的有
步。
吃饭的时候,苏沁怕饭不够吃,又跑去灶房
几个馒
。
此时小远看着自己和小桃碗里的煎饺
,再看看娘手里的馍馍,默默从自己的碗
夹了些饺
给苏沁。
苏沁心里一
,也没有完全推辞他这份好意。
倒是赵文
在一旁,默默看着这一切,把自己碗
的煎饺都给苏沁。
“你怎么不吃?”
苏沁看他把煎饺都给自己,一
急了。
这煎饺,是她特意
的。
赵文
拿起馒
咬了一
,咕哝
:“天天吃猫
儿似的,难怪瘦成这样。这煎饺你也吃些,锅里还多。”
苏沁闻言低
看看自己抓着馒
的手,手指倒是修
笔直,但是瘦得骨节突
。
这些日
,是瘦了。
“娘,你要吃多些。”
小桃看着苏沁吃着白面馒
,一时也把自己碗
的饺
夹些给苏沁。
苏沁看着自己碗
的饺
,这
,反而
巧成拙了。
她原本想着自己少吃些,这些都多给孩
们吃。
“你们也多吃,锅里还有。”
苏沁又去锅里拿了一些煎饺,分给孩
们。
这会儿,苏锦吃着煎饺,一时间颇为
动。
她没想到,沁姑姑对自己这般好。
“沁姑姑,谢谢你。”
苏锦看着满满的蒸饺,想说什么,却只说
这些字。
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