“布袋里的是什么,可看不见。”祁九里松开布袋,见里面是白的白面,脑里自动泛白面馒、大包、饺、面条、糕、面包一系列能用白面成的吃。
“这得有五斤重吧。”祁九里拎起来试了试手,“不知我们四人能吃几天?”
祁十香激动夺过布袋,“,我去收起来放到橱柜里,五斤我们能吃好几个月呢,玉米面里掺白面,偶尔吃一顿二合面馒,怎么也能吃到哥去院试吧。”
祁九里了嘴角,嘀咕了句,“五斤白面真能扛,没想到能吃四个月。”
祁十香和祁十一听到了,一个被堵得一噎,一个低偷乐。
“这猪板油得先熬猪油来,这五瞧着也得有四五斤,我们”
“,五等会儿我就抹盐腌起来。”祁十香打断。
“新鲜的不吃,吃腌过的。”祁九里不敢苟同,“就算有多还是成腊吧,也不费盐,家里可没那么多盐了。”
祁九里的这个提议,祁十香赞同。
“大,那我们晚上吃什么?”祁十一低声问,双亮晶晶。
“油渣和野菜汤?”祁九里问。
祁十一抿了抿嘴,视线不自觉的瞟向祁十香收白面的橱柜,祁九里秒懂,“油渣、野菜调成馅,包饺。”
祁十一底犹如烟绽放般灿烂。
“不成,饺可得用去不少白面,我们”
“就包饺吧,吃了这顿,那些白面就藏着,明天开始吃土豆和地瓜。”祁九里说,“我们只是把几顿的白面量放到一顿里吃。”
祁十香听着祁九里的话无法反驳,总是有些理。
“舀个两斤,多包些,到时给大伯他们送些过去。”祁九里说。
祁十香了,给大伯一家送一碗,她是一儿不心疼。
“我现在就去挖野菜,大和二留在家熬猪油。”祁十一动力十足,拎着篮就往外冲。
“十香,你烧火,我熬猪油。”祁九里动作麻利,洗了猪板油,拿砧板和菜刀,就把木盆里的猪板油切成块,放到大锅里。
拿瓢舀了凉,加锅里。
“,怎么加呢。”祁十香阻拦不及,祁九里已经放去半瓢了。
“野菜煎好吃吗?红糖如何?玉米面窝窝裹炒野菜又怎样?”祁九里笑望着祁十香。
祁十香一顿,努了努嘴没说什么,挪到木墩上坐,老老实实的烧火了。
“,你现在虽然话也不少,可比以前有理多了,也不是有理,可我就是说不你哪里说得不对。”祁十香了两木去认真,“不过还是这样好,以后谁也欺不了你去。”
祁九里笑了笑,天真了,这世上厉害的人多着呢,还不包括无理取闹的。
锅越烧越,猪板油呲呲冒油,香味逐渐弥漫,祁九里听到了祁十香咽的声音。
“十香啊,等猪油渣熬好,先给你尝一。”祁九里笑。
“我又不是小孩。”祁十香不对心嘀咕了一句。
十岁本就是小孩,祁九里暗忖。
祁九里没有把猪油渣熬得特别老,就盛来了。
“,好了?”祁十香迫不及待起走过来,“诶,,还能再熬些油来呢。”
“那就焦了,焦了可不能吃。”祁九里那筷夹起一块猪油渣,了就到祁十香嘴里,“味怎么样?”
“外酥里。”祁十香本能回,着气来回咀嚼,“,好香,好好吃,你也吃一块啊。”
第46章 作
祁九里在祁十香期盼的神也夹了一块,嗯,真香,“都叫它油梭吗?”
“嗯嗯。”祁十香了,“不过也有叫油渣的。”
满满一大碗的油梭,祁九里放到灶台上,“好了,舀面吧。”
“,十一还没回来呢,总要用新鲜的野菜包饺吧。”
“快了,我们在家熬猪油,十一哪可能不早早摘够了量,早些回来。”
“大、二,这么多野菜够了吧。”祁十一拎着篮冲厨房,大半篮的野菜,着气,一听就是跑来的。
祁十一了厨房,一就看到灶台上的油梭。
“来,张嘴。”祁九里夹了一块,祁十一忙跑过来张大嘴,“大,好好吃。”
祁九里又给祁十一喂了两块,给祁十香也喂了两块,自己又吃了一块,才放筷。
“十一洗菜,十香舀面,我来和面,拌馅料。”祁九里分活计。
两斤白面祁九里活了成团,让白面醒一会儿,此时祁十香已经切好野菜了,切得相对细碎,一看就是活好手。
祁九里把碗里的油梭倒到和面的板上,拿菜刀切得碎一些,然后放到木盆里。
“,猪油”祁十香看着板上的油光心疼。
“浪费不了。”祁九里笑着把切好的野菜倒到泛油光的板上,等拿起放到装了油梭的木盆里,板上几乎没什么油光了,放了盐把野菜和油梭搅拌均匀。
祁九里开始搓醒好的面团,搓成条,一个个小剂,然后三人合力包饺,足足包了一百零九个。
“能吃两顿呢。”祁十香看着白胖的饺喜。
“一顿能吃几个饺?”祁九里看着祁十一问。
“十五个。”
“十香呢?”祁九里问。
“我十个差不多了,这饺个可不小。”祁十香回。
“正呢,还活,十个哪里够,更何况个也不是非常大。”祁九里揭穿,“我都能吃二十个呢,你十五个少不了。”
“难得吃一次白面,总得吃饱才行。”祁九里估算了祁七竹的量,他怎么也得二三十个吧,“都了,给大伯他们送三十个,其余的我们吃了。”
祁十香虽然心疼,可仍旧了,不过还是弱弱的问了一句,“,我们可以少吃几个的,留一分给哥明儿当早饭,你觉得怎么样?”
“不怎么样。”祁九里如实回,“哥一个玉米面窝窝都能带去又带回来,跟我们一块儿吃,可能会自己一个人吃白面饺当早饭吗?”
祁十一非常诚恳的摇了摇,祁十香开合了几嘴愣是没发声音,最后咕囔了一句,“那都了吧。”
三人把和面的台板收拾净,饺一个一个码在台板上,就锁了厨房门去了。
“好了,我们去地里草,顺便挖些蚯蚓回来。”拿了工,祁九里让祁十香带路,去看了自家的田地。
三人直往村尾走,一片片的田地,有不少人在地里弯腰忙碌,见祁九里三人走过来,好些人都笑着打招呼。
“九里这是大好了,都能地了。”
“九里,七竹这般有息,你千万放宽心,好姻缘会来
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