小家伙喊了半天,瘪瘪嘴们就要哭了,王渊这才稍稍加快了一。
“跟哥哥骑”。
见自家妹妹可怜兮兮的看着自家,王睻自然心动,刚想过去抱她,结果看到王渊的脸不太好,有些犹豫,毕竟他可不想在抄书了。
王渊对他的功课卡的很严,昨儿不过一篇文章错了一个字,便罚他抄书。
云多多直接抱起小闺女递给王睻,说了一句照顾好妹妹。
王渊看着一旁的妻,云多多拉着他的手,直接坐到了一旁的椅上。
“相公,女孩不能整天养在家里啊,带她来看看也是好的,琴棋书画可以学,骑箭也能学啊,俗话说的好啊技多不压,说不定日后那天就用到了”。
王渊看了云多多一,用自己的大手握住她的小手。
“女孩,将来要嫁人的,定然是温顺贤惠些的好,要不然日后会被夫家嫌弃的,骑箭并不适合她,将来俪儿的夫君定是个读书人,熟读诗书对她来说才是最重要的”,王渊看着云多多说到。
他已经想好了,将来的女婿他一定得亲自相看,读书人是最合适的,本事大不大无所谓,只要人品端庄就好了,最好是自己开书院的,也面。
话说他从前就有这个想法,但后来科考之路还算是顺利,就此作罢了,要是日后女婿是个这样的想必很不错。
“相公,你要知孩大了有自己的想法,我还是希望她将来能嫁给一个喜自己自己喜的人,和和的过这一生,而且俪儿还小,现在说这些就有些早了啊”。
“不早了,女十五及笄名之后便可相看亲事,要是在拖去,恐怕找不到好人家了”。
“相公,咋们就这一个女儿还是多留几年的好”,云多多想过了,她的女儿就算是在古代,最早也要十八以后嫁人,这样官完全发育成熟,是最好的。
“也是,不过嫁妆什么的,现在开始就要给她准备着,越多越好”。
“这个自然”,云多多立开说。
不哪个朝代,女人手里有钱才能有底气。
想她如今生意很是不错,手里的银钱也是越来越多,自然不会亏了自家女儿的。
第二天一大早,云多多看完了几个铺的账册,随后又检查了府里人研磨的粉,她把每一个都仔细的过滤装到瓶里。
先把铺开了,先买粉,脂粉等来上架就好了,到时候还不愁店里没生意,只要是买粉的,肯定都会看看的。
云多多说就,行动力极。
第87章
一旬后, 云多多稍作打扮,去了自家的铺里巡视。
人量还可以,几乎每家小铺里都有客人在, 这段时间,一旬云多多就会查账, 有了自己的铺, 利比之前多多了。
这几个铺加起来, 除去各成本,一个月有七八十两的利。
在看看一旁的脂粉铺也不错, 粉买的很不错。
云多多随即离开, 准备回家去实验菜品。
已经快秋, 争取冬日前把酒楼也开起来,脂粉香膏是真的不好,云多多决定还是先开酒楼,两边同时行。
厨师可以招聘,但酒楼必须有自己的招牌菜, 这样才能引过来源源不断的客人。
招牌菜还是自己的是最好的。
但研发菜品也不是一件容易的事,味一定得适合大分人才行。
她先定了红烧,就是这里人常吃的烧, 这是最好的。
切块, 开去腥味,然后炒糖, 没有冰糖就用白糖,最后加葱姜蒜大料酱油,大火煮开,小火炖煮。
云多多在家了几次,反馈不错, 来的香而不腻,而不烂,但就这一菜也不够,必得在加上一菜。
东坡的制作方法有些复杂,云多多随即想到现代的纸包鱼。
先烤鱼,在加上料蔬菜炖煮即可。
只要能制作辣椒酱立就可以准备。
辣椒炒香捣碎磨成面,加椒面,盐,各大料磨成的粉,在用油把大葱洋葱炸的焦香,放辣椒面,炸香。
云多多还让人准备了不少的大蒜。
从前她最喜的就是吃蒜香的,也就蒜香的吧,而且她的这个辣酱只是香一,跟之前在外面吃的烤鱼的味完全不一样。
但如果加上大蒜,那味就很不错了。
鱼用的是黑鱼,刺少的那,先用炭火烤一,在加辣酱各蔬菜,最后在加上整块的大蒜和蒜泥在锅里煮熟。
云多多试着在家里了一锅,最后撒上葱,成品还不错,虽灭有之前那么香,但也不差。
晚间,这菜直接上了一家的饭桌。
云多多尝了尝,味不错,跟自己预期的差不多。
王睻也只是了,小闺女倒是吃的津津有味的,一旁的王渊,忙着给她挑刺。
“娘,味不错,可以去卖,肯定有人去吃的”,王渊尝了一开。
“好,过两天就上,在尝尝这个烧”。
“儿,你也尝尝”。
酒楼的铺,云多多还是准备重新租赁,之前买的太小了。
最少得两层的酒楼,二楼还得是有包间的那,在张贴告示雇佣厨师和帮工的。
云多多拿了一百两银准备当启动资金,酒楼肯定是离自己的铺越近越好,方便她时时去看。
租好了铺,接来就是装修和招工了。
这几天陆续有几个厨师来,但云多多试菜过后,觉得很一般,留了两个差不多的,继续加银钱招聘,她就不信招不到好的。
在这期间,王琳带着她的几个孩过来了,小闺女最是喜和一起玩了,见人来了,一整天都跟在王瑾后面,简直不要太开心。
云多多还请王琳尝试了自己准备的菜品。
她自己吃,可以加大量的调料,但是古人的味都很清淡,云多多给他们准备的时候料都会少放一。
第88章
在王渊当县令的第五年, 吏考通过以后,一纸调令将王渊调到了京城。
宋柏也是同样升官,不过他是升了五品知府, 这几年间,皇帝坐稳了皇位, 自然开始提有才能的, 期间王渊的风评不用说是最好的。
墨羽又曾在皇帝面前夸赞过王渊, 如今升迁到京城,虽是五品官, 通政司的一个小参议, 但京官和地方官员的差别不用说是很大的。
云多多本以为自家相公无权无势, 说不定要在这小地方上不少时间,却不想就这么升职了,当开始收拾东西,准备去往京城。
城外的庄,几个铺都得卖, 不过这几年收益不错,早就回本了,这些地方的人量也很大, 自然是很受迎。
发前, 云多多清
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