周渡见沈溪朝他看过来,冲他微微颔首,表示对他的认可。
沈溪笑了笑,这次是发自真心的笑,有那么一刻,周渡觉得周围的光都黯淡了一。
“还没好,”沈溪抬手挥开人群,“这只是拉面,还得把它成面才行。”
只是拉个面就如此令人惊叹,可想而知那来的滋味。
众人不用沈溪吩咐,主动帮沈溪把案板收拾净了,退到一旁去默默等待了。
因为时间的关系,沈溪也没得太复杂,简简单单了个清汤葱龙须面,简单得就跟人们自己面一样,一都不遮掩。
可不知是怎么回事,沈溪来的味就是比自己来的味香,面条吃在嘴里香丝,韧有嚼劲。
“太好吃了!”
“这个味,太香了!”
“嚯,好劲又够味的面!”
“这辈吃上能吃上这样一碗面,叫我什么都甘愿!”
周渡端起沈溪特意给他盛的第一碗面,尝了尝,清香郁,,吃完还余味犹存。
周渡垂了垂眸,这回味对了。
一碗面,让他一声不吭,慢条斯理地吃了个净净。
那小张狼吞虎咽吃完一碗面,又去锅里添了一碗,连汤得喝得净净,扶着吃撑了的肚又:“这哪里是人间味,简直就是神仙吃的!吃上这么一回,能回味一辈!”
厨房里的其他人齐齐:“对对对!”
章大厨端着碗吃得正开心,突然觉得心绞痛,又吃了两面压惊,往人群后面躲了躲。
然则还是没有躲过周渡的目光。
周渡的视线跟着他:“愿赌服输。”
“服输、服输、服输。”众目睽睽之,章大厨也不敢赖账,老老实实掏了二两银来。
“二两银买个以后不再以龄取人教训也好。”周渡收了钱,随手就给了沈溪。
沈溪见周渡把二两银都给了他,放在手心的银了手,想了想还是收了。
这么闹了一通,两个大厨也不找事了,老老实实给沈溪打手,厨房里的其他人也被沈溪超的厨艺所折服,愿听他调。
一时间,厨房里的效率达到了空前绝后的。
送去的寿面,沈溪早就想好了要怎么。
实在是送寿面太麻烦了,挨家挨送,近的还好说,能吃乎的,稍微远的,不仅这面冷了,也坨了,别这寿没送到,反而送了一肚的怨气。
所以沈溪打算用拉来的龙须面成银丝卷面,这样无论远近,收到的都是一样的,对谁都公平。
明天就要开始送了,银丝卷今晚就开蒸,大家吃过饭后就在厨房里得火朝天起来。
周渡是一忙都帮不上,在厨房里找了些剔净的骨扔给豆包,让它自己啃着玩,他则是自己寻了个地方,开始补眠。
再醒来的时候,厨房里只余沈溪一个人了,其余人都走光了,窗外明月悬,月华映了一地。
就连豆包都趴在它旁熟睡了,沈溪还在灶间忙碌。
周渡皱了皱眉:“你不累?”
沈溪不知在什么,听到周渡的声音,明显吓了一,转过来,脸有泛白:“别没累死,先被你吓死啦。”
周渡刚睡醒,脸上还微微带着倦意,了,问:“在什么?”
沈溪捧着副碗筷过来,从碗里挟了一面条凑到周渡边:“你尝尝。”
周渡这会意识还有些模糊,意识地咬了一边的东西,咬完才发觉不对劲,然而东西已经了嘴,后悔也于事无补了。
“这是……”周渡嚼了几,面条的滋味在腔散发来,立觉得好熟悉,低看了看沈溪碗里的面条。
果真是白天那两大厨过的甜面。
“你的?”周渡反应过来后,问。
沈溪。
周渡仔细品味了一刚才味,几乎与白天尝过的甜面的味一模一样。
周渡刚要开,又觉得不对,白天的甜面滋味没有这么好。
所以,沈溪不仅复刻了人家的方,还行了改良?
周渡挑了挑眉:“你是怎么知他们的方的。”
“唔,”沈溪了,“尝一就知了呀。”
“九两红糖、十一两黄豆酱、一两姜片、少许葱段、桂、八角、香叶、白蔻。”
周渡看了他粉的,突然觉得女娲造人的时候很不公平,为什么他的跟沈溪的不一样。
沈溪看着周渡:“虽然他们的甜面味也不差,不过我总觉得少了些什么。”
周渡了,他在品尝的时候也察觉到了。
“于是等他们都走了,我就留来试着自己调了一,你猜少了什么?”沈溪的睛亮晶晶的,像是落满星的湖泊,煞是好看。
周渡咙一:“少了什么?”
“话梅,”沈溪角一翘,像得意昂扬的小鹿,“想不到是话梅吧。”
周渡顺着他的话:“嗯,想不到。”
他要是能想到才有鬼呢。
沈溪把碗凑到周渡面前:“你再尝尝滋味是不是比白天的好。”
周渡接过碗,动作间,不小心拉扯到手腕上的狼绳,差惊醒了狼崽。
“嘘,我们悄悄的,别把它惊动了。”沈溪吓得呼一轻,说话的声音压了又压。
周渡也不知今晚的自己怎么了,松了松手上的绳,咙微,轻吐了个字:“好。”
两人蹲在窗面,一人吃了一碗新方甜面,沈溪还悄悄取了放在厨房里菜的雕酒来与周渡对饮。
“这大人家家里的酒就是不一样,”沈溪喝了一看了看酒壶,讷讷,“随便一坛菜的酒居然就是十四年的雕。”
周渡是喝不酒的年份,不过他觉得沈溪的力过于旺盛了些,经常他睡觉了他在饭,他醒来他还在饭,好像永不知疲倦似的。
又重问:“你一天这样忙个不停不累么?”
“累啊,”沈溪又给自己斟了一杯酒,抬了抬胳膊,皱着眉抱怨,“拉一天龙须面,胳膊都抬不起来了。”
周渡蹙眉:“还不去休息。”
“等等啊,”沈溪咬住手的酒杯,都懒得抬手了,直接一仰全吞了,“等我把这坛酒喝完再去睡。”
“正是因为太累了,我得喝酒麻痹一。”说完他又故技重施。
周渡看不去了,夺了他的酒杯,给他斟上,亲自喂给他喝。
沈溪抬眸看了周渡,脸上已经带着几分醉意了,嘟囔了一句:“你真好。”
翌日,周渡醒来时,屋外已天光大亮了,洗漱好,去到厨房,厨房又恢复到了昨日的火朝天。
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