可以吗？”
第22章
几个小孩儿兴致
，
拳
掌。
谢樊意把空间让
来，让几个小孩儿独自玩耍，他则在一边指导。
天知
几个小孩儿连刀都没拿过，菜也没见识过几
，到现在为止唯一跟着谢樊意学会的大概也就只有
了，也不知从哪儿来的一腔孤勇，居然觉得自己可以。
就连弹幕这会儿都emmmmmmm……
【主播这是真的打算让几个小朋友
饭吗？】
【天啦不要吧，几个小朋友的年纪很小的，应该还在读初
吧，才开始学习
课程呢，是不是步
跨步的有
太大了？】
【只能说主播的心大，几个小
孩儿的胆大。】
【这叫一个敢让他们动手，另外一个就敢动手。】
【一个字，莽！】
【
辟！】
……
糟糟的一片，不过这会儿几个小孩儿都在忙着分
，然后各拿各的材，哪里还顾得上弹幕怎么样。
就见诺大的厨房里面明明也没多少人，更不是什么大事件，却让他们忙活的
火朝天。
谢樊意就更不在乎那些直播观众这会儿在想什么了。
谢樊星的是西红柿炒
，赵瑞心的是醋溜土豆丝，钱多多的是蒜蓉生菜，祁禹川的是
末茄。
这菜是祁禹川自己抢的，因为他觉得末茄带了，肯定是最难的一菜。
谢樊意不置可否。
然而，几个小孩儿摸上菜后就开始抓瞎。
祁禹川最明显，直接抓着后脑勺说：“末茄该怎么来着？”
【哈哈哈哈哈哈……小川弟弟和我一样，我刚刚就在回想这几菜该怎么的，但我一也没有想起来哈哈哈哈哈……笑死！】
【我也是，甚至在主播刚刚说起来这几菜的时候，我还在回想主播过吗？什么时候过？记
如我……】
【我也……这大概就是我怎么也学不会古代饮的原因了叭！】
【我也……】
【我也……】
【我也……】
……
一连串的赞同排列现，等着看接
来要怎么发展。
祁禹川说完，其他几个小孩儿也都一样求助地看着谢樊意。
谢樊星说：“哥……我好像也不记得了。”
赵瑞心和钱多多跟着
，“我们也不记得了。”
谢樊意就说：“一也不记得了，还是能记起来一。”
“我知我知，茄要切！”祁禹川抢先。
谢樊星白了祁禹川一
，“谁都知菜要切。”
【哈哈哈……妹妹说得对，谁都知菜要切，关键是怎么切！】
【赞同。】
【赞同。】
……
谢樊星又看向谢樊意：“哥，我这个是不是要去
，我记得你好像有去……啊我想起来了，用
，用开煮一！”
谢樊星猛地蹦起来。
谢樊意，解释：“不是煮，是。先用刀在西红柿
打十字
刀，然后烧开掉西红柿，去
，切成块留着备用，用筷打散。”
谢樊星
盯着谢樊意，一边嗯一边，像是要把他所说的每一句话都记住在脑里面。
谢樊意又看向其他几个说：“钱多多先把生菜洗
净，然后剥蒜
，生菜不用切，蒜拍碎剁成泥。你们两个的茄和土豆修需要削，这里有削刀，用的时候小心一。”
几个小孩儿忙开始左支右拙地忙活开来，谢樊意去看刚刚在腌制的翅膀、翅
还有
，顺便给它们重新一
，又重新放
加时
里，希望能够更快
味。
一会儿，厨房里面就现各“哎呀，啊，哥，这样对吗，我这样可以吗”的话。
经过谢樊意的指导，谢樊星成功给西红柿了切成块，钱多多洗净了菜，顺便也手忙脚地剁好了不怎么像蒜泥的蒜泥。
赵瑞心和祁禹川也分别削了，然后就不知都该怎么办了。
至于切菜？
对不起，真的不会。
其实这些事
也可以
给机人来，但是谢樊意还是亲自上手给几个小孩儿演示了一遍，嘴上说：“要想好一名厨师，刀工是基本。
在古地球，学厨师的人都是从最基础的刀工开始练习的，不同的菜又有不同的刀法。”
“直刀，让菜和菜墩平行，就是像我这样握住手柄，指抵着刀
固定住刀，刀尖稍稍往，一刀切去。比如我现在切土豆。”
谢樊意拿起赵瑞心洗好的土豆放在案板上，开始吨吨吨表演起来。
几个小孩儿也不眨，直
的看着谢樊意手起刀落，前都现了残影，没多久，以可土豆就成了均匀的细丝。
他让赵瑞心把土豆丝捞过去洗净控，然后又说：“还有一个叫斜刀，和刚才的相比，这需要将刀稍稍倾斜，一般来说用来拉片最合适，当然了，星星刚刚切西红柿的时候就可以用这办法拉刀，刀尖着力或者尾着力往间划，比你之前直来直去的比划要快也方便；还有就是推拉法，大多用来切菜的，正好一会儿要用到末，让你们看一。”
谢樊意拿了一小块，洗净
掉多余的分，然后开始推拉初片，最后才剁成末。
谢樊意忙的时候，边上谁也没说话，互相懵
地看着彼此。
他们都曾经不止一次的听说过古地球的饮很难，也很博大
，值得一辈探究和追寻的。
他们也是一直这么认为的。
但是这几天看谢樊意忙来忙去的，博大确实是，但是难这个问题就见仁见智了。
可他们怎么也没想到就是一个小小的切菜居然还有这么多的讲究。
弹幕与此同时也都
于震惊当。
【我的天呐，主播到现在为止说了四刀法了吧，你们有听懂的吗？】
【不止没有听懂，我还没有看懂。】
【我也没懂。】
【我也……】
【我也……】
……
【关键不是懂不懂的问题，我觉得主播还没有说完，说不定还会有其他的刀法。】
【有可能。】
果不其然，谢樊意剁好末以后就说：“还有一些比如
刀、拉锯、转刀，剃刀、压刀、又比如说大骨这些就需要剁，但剁馅的时候一般用的砧剁，又比如虾需要用刀尖剔虾线这些比较特殊的用法，总之，很多不同的菜有时候需要不同的切法，甚至同样的菜在成不同样的
是用到的方法也不一样，当然了，不同的切菜方法有时候也需要用到不同的刀，等有机会再说吧。”
几个小孩儿听的云山雾罩，弹幕更是一片：
【
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