去?你有没有把握?
程维哲最近晚上都在特地改成茶房的院里忙,杨元知他在试新茶,所以也很少去打扰。不过,他忙了这么久也没跟自己透个底,杨元也不免有些着急了。
其实倒不是程维哲不说,只是小锅炒制来的散茶到底跟茶饼不同,他喝起来味不错的,不知压成茶饼封存以后还会不会味更好。而且,他目前用的黑茶不过是之前冬日里剩的,跟他们自己去选叶却是不同。
要想斗品,并不是随便试试就能成的,芽要用最好的雀,而里面加的辅味也要斟酌斗量,多一都失了味,不来那珍香馥烈。
最近试了几次,大抵味是稳了,不过北地那边茶还未买回来,一旦买到最好特等茶,我便开始。程维哲想了想,如是说。
他们这一次要参加斗茶的茶饼不仅不能用小荣华,还要比小荣华更好更香,这本就难。但程维哲却是个心思活络之人,又有韩世谦这些年来独自一人的品味,到底还是研究了许多变品。
其有一味里不仅加了小荣华本就有的新桃,还加了非常少量的香片跟梨,最后锅的时候那香味相当复杂,闻着成茶是一味,可煮开之后却又是另一,最后喝,又觉得还是有区别,是真的十分。
韩世谦品过之后,就连一贯温和的表都变了,难得些喜意来:这一次的,相当不错了。
这话程维哲倒是没跟杨元说,最近铺里上了好多新菜,他本就十分辛苦,分店总店来回跑,生怕半差错。再拿这事让他烦心,一会儿可行一会儿不可行的,那可不好。
杨元听了他的话,到底安心一些,想想叹一句:说实在的,我还是觉得师父的茶最好喝。不过,你的也好,生日前送我那一罐,我是相当喜。
前几日杨元生辰,程维哲特地给他了一小罐茶。那里面有他最吃的梨,味也有些甘苦,可完完全全都是杨元最的味。
程维哲对他的了解,就好像那一罐最贴切的茶,无论外人喜不喜,都能到他心坎里去。
我怎么听着后面夸我那句那么勉?不行,我觉得心里不太好受,你给我。程维哲说着,就要拉着他的手往膛上贴。
这会儿正是夏日,茶室里所有的外门都开着,抬就能看见荷塘。杨元被他得顿时红了脸,白了他一:你胡闹什么!
程维哲嬉笑脸凑过去又闹了一会儿,享受尽了二人时光,这才作罢。
不过,我们自己铺里也卖荣华,这倒是没什么,以后没那么好的机缘,卖得比市价略低一便可。可这御供的茶,我总觉得还是自己在家门来的踏实些。你说,衢州这边能荣华的茶树吗?
程维哲不是不烦恼这个问题,虽然衢州漕运陆运都很便利,可到底离丹洛十分遥远,那边但凡任何差错,就算他们安排再仔细都鞭莫及,更何况那边还是蔡家的地盘。
可是,茶树并不是说换就能换地的,丹洛是北地气候,无论冬夏都比衢州要冷一些,而且由于雨较少,所以秋都比较燥,同衢州十分不同。
茶树虽然并不贵,但也不是随便就能成活的,端看各地茶树的品不同就能知一二。
但杨元心思却很活络,他想想便说:衢州本地的黑茶并不是太,所以也很少有人卖,你说,我们把衢州黑茶同荣华嫁接在一可否行得通?而且,你说冷的问题,衢州郡府里确实比丹洛要,但是周边却不一定,你觉得崇岭上如何?
一般而言,山地都比较寒凉,崇岭离衢州不远不近,策一个白日便能到,倒是个好地方。
程维哲一听,睛顿时亮了,虽说大梁的植技术一直很好,但是寻常人家里面也不可能大力气去栽外地树。不过杨元在那么多年,那座辉煌的永安什么没有?就算是隆冬时节,沙漠特有的沙漠玫瑰也能绽放,这在百姓一贯的认识里,是本不可能的事。
程维哲自己确实是学过养茶树,但并不通此,如果要想认真研究一番,还是要靠老孙这个老辈茶农。
小元,你真是太聪明了,连这样方法都想得到。待会儿我就写了信让人送去,让他们此番多带几十株茶树回来,各个品都要有,咱们先慢慢研究着,时间还,总能来。
两个人这样讨论一番,顿时觉得未来十分敞亮。
他们坐在微风习习的茶室,旁摇篮里的儿正睡得香甜,纵是神仙,也没这般幸福日。
作者有话要说:谢谢洛书。、公无忧、丽丝、可安于晨的地雷。木藤之环的地雷*2。yanio的手榴弹~~超级谢~~
最近我的更新越来越了,给自己个赞~~明天就是帝京副本啦~~本文最后一个副本!群演即将上线=v=
☆、第153章 上京
自打日里福满楼推暗香汤,他们茶商的位置算是坐稳了。
暗香汤其实并不算是茶,但意境远,又实在相当宜人,加之价格便宜,所以一时间令福满楼的生意越发好。
等到清明之后福满楼的新茶也上了市,便彻底在衢州家喻晓起来。
虽然为了规避顾家的崇岭雪芽,福满楼多红茶与黑茶,但他们家的茶品相当,价格也并不贵的离谱,所以相当受衢州百姓喜。
至夏日里他们又有一批北地的新茶上了铺售卖,这才真正引起漕帮的注意。
原本他们去岁冬日里便给了漕帮一个人,帮他们解决了大麻烦,近日里又从北地往衢州运茶,也算是正式同漕帮合作起来。
福满楼开张一年有余,已经成为衢州有名的大肆了,每到福满楼换新菜品的时节,生意往往火爆得令其他商贾看不去,却又莫可奈何。
谁叫福满楼的两位年轻老板,手里有真本事呢?
一直到秋日红叶落满地,才第一次有外地茶商寻了过来,说要代理售卖他们家的茶品。
福满楼的茶品,贵一些的全都是一等,便宜的茶也都用最好的叶,无论买多少,也无论买什么品级的茶,回到家冲泡开来,没有一个叶是坏的,足见其诚意跟用心。
加之他们包装巧,足斤足两从不短秤,每每上新茶品也连带着推新菜,这样一来二去,彻底把名声打了去,也让外地的商人们知了衢州这新的茶商。
他们如今在北地有一个茶园,在衢州有三个,前日里甚至跑崇岭山脚也买了几十亩地,等着开栽新茶。自家茶叶够多,底气也足了,所以有人上门谈合作,他们两个也没有一回绝。
只是晚上回了家
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