。索
看外面天
尚早，他先洗漱完了
去叫
青预备预备两人的早饭，然后回屋伺候他起床。
说是伺候，其实也不过是两个人之间的趣味罢了，成亲至今，乐此不疲。
程维哲陪他吃过早饭，然后便
了
车去铺
。
他到的时候不早不晚，厨房里的人已经都齐了，正在忙活今天的早餐跟外送的包。
程维哲同他们笑眯眯打过招呼，然后便找了两个小学徒，当着所有人的面对他们讲：鲜
不要了，你们随我来，跟我去
理
净。
福满楼一向对
材比较严格，听到他要把鲜扔了其他人也没啥反应，倒是余镇看着有
迟疑，仿佛还想劝说他几句。
程维哲笑着对他摇摇
，招那两个自家的小学徒跟他一起上了车，到了车上，他才对他们讲：你们带回去直接找元老爷，他会告诉你们要
什么，麻利，知
吗？
两个小学徒算是他们家自家的
人，人也相当老实，听了也不问为什么，安安静静被李义驾车拉回杨府去。
等程维哲回到厨房，趁着赵凌风不再，他先是把杨诚叫了来，非常认真对他讲：昨个百宴办的不太好，我跟杨老板想着等到白
时候，再一桌席面，打算叫鸿雁席。到时候的主菜便用大雁，你趁着不忙的想想菜，这事别同别人讲，要是这次菜得好，会额外给你奖励。
杨诚听了，一脸激动的样，程维哲又认真鼓励他一番，没再说什么。
等午杨诚回家不在铺里，程维哲又找来赵凌风，话还是说的那一，但是宴席的名字却换成了白宴。
说实在的，他用的这个诡计也实在是太傻了，但凡聪明的对手，就算收买对家的人，也不能傻到跟人家用一样的名字，这不明摆着说我在你家安
了人吗？
但是锦绣园就这么了，还的特别正大光明，从名字到
容一丝一毫都不差，除了手艺跟不上，其他的简直是一个模刻来。不仅如此，那个鬼竟然也没想着走，还留在福满楼，装的跟别人一模一样。
是锦绣园太过自满，还是把福满楼当成傻？程维哲不知，也没兴趣去猜。
可这事却也急不得，一步一步来，等待那个鬼自脚。他一没有证据，二不能抓着所有伙计挨个问话，那样他们自己
就先
了，简直得不偿失。
只能这样，先放个引在前面，以锦绣园现在当家老板的个，说不得很快就能给他们一个完
的回答，到时候便能知鬼是谁了。
希望，这一次锦绣园还是那么
明，跟他们用一样的席面名字，同样一件事。
跟两个人单独谈话完，程维哲又找来余镇，十分严肃跟他说了一番让他好好盯着面小学徒的事
。
余镇不是个太复杂的人，他也没那么多弯弯绕绕，听了只当老板已经知叛徒是小学徒的其
之一，于是也非常严肃认真地答应来：老板你放心，有我在，一定把这个叛徒找来。
铺里的事都安排好，程维哲又把整件事都跟钱掌柜说了，叫他仔细盯着锦绣园的动向，便回了家。
已经快到吃晚饭的时候了，杨元也可算是能找事，领着青跟两个小学徒把所有的团圆饼都了来。
见程维哲回来，他立放手里的账簿，走过来问：怎么样怎么样？
程维哲亲了亲他的脸颊：恩，该安排的也都安排好了，至于厨的事，我也跟人牙李讲好，让他帮着寻寻，无论是大厨二厨都行的。
杨元指了指
后案板上整齐的糕饼，笑眯眯说：我早就完了，两个小学徒的面功夫还真不错，也没大叫我帮忙，我只作了馅。
好多天没摸到白面，程维哲知杨元肯定忍不住会自己动手包，不过见他满脸都是笑意，也没戳穿他，只说：小元最
了，晚上放厨房先存好，明天一大早我就带到铺里，直接用烤炉烤来。
这烤炉是到了衢州以后才买的，糕饼最是得力不过，只要火候把握得好，烤来的心相当酥脆。有了它之后，铺里糕饼更省事了些，也卖得更好。
好，晚上还过去吗，在家吃饭吧。杨元拉着他的手，使劲晃了晃。
程维哲笑着
了他：自然，以后我都回来吃晚饭，就算铺里了这样的事，但是钱掌柜跟余师傅也算是比以前更上心了，我回来也不会有太大影响。
杨元一天到晚都没事，自然希望他早回来，两个人一起谈天说地，聊聊铺里的事，衢州的风土人，也是
好的。
就这阵，月底我就能门了，到时候我跟你一起去铺里。杨元脸上带着笑，显然为了将来能门的事而
兴。
程维哲好笑看着他，也没言反驳，只说：恩，好，到时候你走到哪里小的就跟到哪里。
第二日的团圆饼自然卖的不错，虽然百宴生意不太理想，但团圆饼不仅可以买回去送人，又听起来十分吉祥喜庆，主要是这事谁都不知，只此一家别无分号，所以卖的自然很好。
等这段风波过去，人牙李也看重几个不错的厨介绍给他们，程维哲先都看了看，先问的便是人品，手艺其实还是次要的。
他自然每一位都认真谈了，也问了况，最后只说等杨元月底来了铺，一块定来。
然而，就在程维哲以为白那天才会馅的鬼，却以一个很意外的方式提早显真。
锦绣园也不知是不是因为那天百宴尝到甜，他们最近的生意还不错，略微往回拉了拉人气，所以关老板似乎有些心急了。
在白前的十来天，他便打了大招牌，说要在白那日鸿雁席。
几乎是立刻，钱掌柜就得了
风，直接跟程维哲报了这事。
程维哲听到几乎以为自己耳朵了
病，这一次他就连菜谱的细节都没跟手人说，关老板难是要靠自己来
办一桌席面吗？要是以前的锦绣园，有余老师傅跟钱掌柜在，他是相信的，可是现在，锦绣园一天不如一天，新大厨也不太得力，他竟然这样没脑，简直让程维哲不知要说什么好。
我知了，这事先不要跟任何人讲，明个杨老板会过来，我跟他一起理这件事。
钱掌柜，脸上也终于了笑模样。
在他手底这样的事，无疑是打他的脸，总算能抓到这个鬼，他也觉得分外
快。
一定，要把他赶这里，叫他再也不能回来。
作者有话要说：=v=抓到啦~~
☆、第138章 辞退
时值八月旬,衢州天气逐渐凉起来，上午杨诚早早去铺里上工,刚一走到门便见钱
家正
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com