的心血都告诉客们,这一桌宴席,他们背后了多少努力。
大抵是他态度比较真诚,也因为福满楼的手艺确实不错,吃过席面的客们大多赞不绝,有那么零星几个,走到时候拍了拍程维哲的肩膀,没有多说什么。
并不是所有人都是傻,锦绣园最近是什么况,懂行的老饕都很清楚。如今福满楼了这样的事,他们不好去劝说别人,却能自己过来尝尝珍味,也算是给福满楼一个面。
这样忙完一天,程维哲怎么能不累呢。
他累,钱掌柜也累,他到底快四十的人了,此时看着程维哲满脸疲惫,只得叹了气:我是掌柜,这事我也有责任。但是老板,咱们楼的小孩们都还很老实,他们就算跟着理材,也不会那么清楚到底菜单是什么。小山和李树是知,但那两个孩我以前便认识,他们你都可以放心。
他说的这些,程维哲也知,可如果所有人都值得信任,可以放心,那这件事,到底是谁来的呢?
余镇跟钱掌柜对视一,都不知说什么才好。
福满楼的这两位年轻老板,对他们一直都很真诚,给的工钱,也从来不拿架,并且,这两个人是真的有心把生意好,大。
跟着这样的老板,是他们的福气,他们一都想不透,到底有什么人对福满楼不满意,退一万步讲,就算不满意,直接跟老板说也行,何必用这样作的手段呢。
程维哲看着他们两个脸也相当不好,最终气,心里有了主意:钱掌柜,余师傅,您二位我跟小元是放一百个心的,这事我回去跟小元商量一,今日收尾的工作,还得你们多心了。
钱掌柜:我一定盯着他们把铺打扫净,把条幅扯来再走。
倒是余镇想得更多一些:老板老板,剩的,那些鲜怎么办?这都是使银买回来的,扔了多可惜。
他是大厨,厨房里的一切他都要心里过数,那些鲜还剩大半,如果都扔了,那今天一天的辛苦便都白费了。再说,他也不想看到材被浪费。
程维哲倒是没想到这些,他低想了想,再抬时脸上却异常定:都留着,明日换回原来的菜谱,我跟你们杨老板商议之后再定。
余镇,没再说什么。
实际上,如果他们之后几天一直百宴,这些鲜是完全用的掉的。
但锦绣园既然已经知了他们的菜谱,又以资历跟价格打压他们,就算继续卖去,也有些不妥当。到时候就算客不说,锦绣园也能抓住他们的话柄。
用不新鲜的材招待客,这是大忌。
程维哲一路心思沉沉到了家,刚一回到主屋,便看到杨元正坐在池边读书。
夕的余威还在,晚风也未起,但程维哲看着杨元一浅碧衣裳,一脸安逸地看着书的时候,心里的那些烦躁与压抑也都消散不少。
杨元似觉得有人在看他,转过一看,见是程维哲回来了,脸上顿时扬起笑容。
你回来了。杨元说着,慢慢从躺椅上起来。
孩才三个月,他形看起来依旧很瘦,但行走动作之间却异常小心,让人能受到他对孩的珍视。程维哲冲他笑笑,心最后那霾都不见了,剩的只有满足与惬意。
程维哲走到杨元边,一手牵过他,另一手则去抚摸他的肚。
杨元自有以来,肚便一天比一天,虽还未显怀,但摸起来却总能让人受到别样的开心。
程维哲摸了摸杨元的肚,低声跟他打招呼:小宝贝,父亲回来了,今天有没有折腾你爹爹?
杨元笑着推了他一把,两个人一起慢慢往主屋里面走:瞎说什么,他连动都不会呢。
回到主屋,程维哲净面换衣之后,把杨元请到了茶室里面。
青什么时候摆饭?我都有些饿了,你吃过了没?程维哲陪他坐在门的榻上,一起望着夕的荷。
粉白的被染上胭脂颜,池也闪着薄光,虽是落日时分,却也有别样的丽。
我这一天要吃好几顿,刚爹爹端了一碗汤来,着我喝光了,这会儿倒是不太饿。你要是想吃饭,便叫青摆了吧,爹爹跟师父在安苑吃了。
程维哲,见他今日气很好,因为现在鲜少心别的事,睡得也足,他比刚怀上那会儿要神的多。
他了解杨元的脾气,无论在什么况,都不能有事瞒着他,否则后果要比直说更加严重。程维哲思忖良久,最终还是握住他的手,温声:今个的百宴有小事,我想同你讲讲,问问你的意见。
其实今日程维哲一家门,杨元便觉得有些不对劲,如果今日百宴生意特别好,他一个不会这么早回来,另一个,也不会脸上没有笑模样。
他心里有了底,接受起来便更快了些。
说吧,我听着呢。杨元右手轻轻抚摸着肚,提醒自己一定要冷静。
程维哲环住他的腰,凑过去在他脸颊上印了一个浅浅的吻:我慢说,你也慢慢听,好不好?
见他比自己还要犹豫小心,杨元心里的那担忧也少了几分,笑说:好了,磨磨唧唧的,说完还要吃饭呢。
程维哲这才继续:今个,锦绣园也了百宴,我叫小厮打听过,除去最后那个团圆饼,其他的跟咱们菜谱一模一样,味我没叫尝,不乐意叫他们咱家的生意。但我估计可能每菜的味都略有些不同,肯定不如咱们家的好。
他说完,见杨元垂着不答话,便轻柔地顺着他的背:他们家每一桌比咱们便宜二两银,所以今个咱们生意便不是特别好,但许多老主顾都来了,都说咱们家的席面好吃呢。
这几句话,他虽然说得慢,言辞也很柔和,但却都是实话。
他知杨元会生气,但还是要讲。福满楼是他的心血,就因为他现在不能日日去楼里面看顾,所以他更要把事都讲清楚。
最后程维哲低声:会这样的事,都是我没有看好楼里的伙计,你要生气,先把我骂一顿吧。
原本杨元听了前面的事气得浑都不舒服,可等程维哲说完,他又渐渐平静来。
开门生意,总要碰到各各样的事。
他们要的是大买卖,以后肯定这样的事层不穷,要是每一次都这样生气,那还没赚到大钱便要吧自己气个好歹来,对于锦绣园那样的行为,真不值当他们生气。
杨元几气,又用手摸了摸肚,这才缓声:他们一桌便宜二两银?那忙活一天才赚多
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