大皇商 - 分卷阅读36

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    连儿时的梦想啊,也都有程维哲一份。

    如今他回来,能跟小哲邻居,他嘴上虽然不讲,但心里恐怕还是十分兴的吧。

    周泉旭见儿洗完了碗,这才角,笑着走房门:小元,早起客人多吧,怎么不叫小程帮着洗碗?你叫我也行啊。

    他虽然这么问,但也知是断然不会让他帮这个忙的,讲着个,不过为了让他放松放松。

    杨元把洗净的碗摞成一摞,低声:爹你不好,多歇着就是了,我能着呢。

    他说完稳稳站起来,捧着一串的碗放到后院的案台上,这才松了气:碱烧手,哪里能让他碰,我一个人洗就行了。

    周泉旭听到上一句还好些,可到了第二句,不知怎么地,他心里竟咯噔一

    那你也别用碱洗了,面碗也不脏,用好好便是。想了好半天,周泉旭也只回了这一句。

    杨元笑笑,站在案台边汗,又抬起那一摞碗:我习惯了,不要的。咱们靠吃营生,不洗净怎么行呢,爹,外面日晒,你先回去歇歇吧。待会儿我先好饭,趁着客人来之前我们先吃。

    他说完这一句,转了前面铺,可刚一去,却见程维哲正愣愣看着他发呆,杨元挑眉问他:发什么神呢?还不快帮我把碗接过去。

    哦,就来就来。程维哲被他叫一声,忙回过神来,伸手就接过碗,整整齐齐码放碗柜里。

    这个动作的时候,他背对着杨元,没有叫他看到自己的表

    有些时候,有些事,并不需要明言。

    杨元忙了一早起,他一个二十几岁的大小伙,早上那一碗面本不饿,他坐在灶台后面,仰着看了看外面的天

    还早哩,看来我们能闲一阵。杨元这样说着,手里却丝毫没闲着。

    他从案台面拿早上刚送来的莲藕并两胡萝卜,放认真洗了起来,等洗净后,便把这两样都泡净的井里,以待备用。

    程维哲放好碗,转就看他又忙活上了,不由叹:小元,忙了一上午你不累吗?这又是要什么?还不快歇会儿。

    杨元起,推他到往后院走:去,打一碗米、一碗莲过来。

    米面袋还是程维哲帮着一起抗空屋的,他自然知放在哪里。不过莲又是什么时候买的?

    你到底买了多少材放在家里,怎么吃得完?程维哲有些无奈地看着杨元,任他怎么推就是不动。

    杨元撇撇嘴,见他不动也懒得理他,回莲藕,拿起菜刀上挥舞,不消片刻功夫,整齐如大小的莲藕丁便被切了来:阿哲,饭虽说人人都吃,但怎么吃得好,怎么吃得妙,怎么吃得舒坦又妥帖,那才是重要的,你懂不懂?

    见他有篇大论的架势,程维哲忙摆摆手,逃也似地往后院跑去:好了好了,你妙,你妙极了?还不是不想让你费那么多劲。

    他后,杨元又切起了脆生生的胡萝卜,可脸上的笑意却一丝一毫都掩盖不住。

    等到程维哲在杨元的指示淘洗好米,加煮上之后,又被他念叨着把莲取芯,虽说莲芯清去火,可味有些苦了,吃起来并不是太好,还不如留着泡喝。

    小元,吃个饭这么讲究,那得多费神。程维哲一边剥着莲,一边不死心抱怨。

    实际上他念叨这个,也不是为了跟杨元抬杠,只是看他一天天的忙活不停,就替他累的慌。说实话,他就算在程家境况不好,但也好歹是嫡孙,家里的事上上都不用他沾手,就算开了这个小小的茶铺,也大多都是雇的伙计和账房在忙,他自己是不会亲自洗碗的。

    可到了杨元这里,他竟然样样都会,也样样都得好。

    不得不说,在这一方面,杨元比他上许多。他自愧弗如。

    我离开家许多年了,也没有好好孝顺爹爹,如今可算有机会了,自然要变着样好好孝顺他。把饭致可一些,是我目前能到最好的了,当然要着好的来。

    唉,你说得对,你啊,就是劳碌命。程维哲剥好莲,又主动洗了净,便坐在一边看他忙。

    用来煮饭的是个砖红的陶罐,杨元从街对面的杂货铺买来的,样看上去不甚漂亮,但蒸饭却异常好吃。

    他把煮面条用的小锅放到一边,专心盯着煮米饭的陶罐瞧,等到陶罐里的沸腾起来,他飞快把藕丁胡萝卜丁与莲去,用筷搅和一圈,这才盖上盖压了压火。

    程维哲鼻灵,不一会儿就闻到一甜甜糯糯的米香扑面而来:饭还能这样煮吗?真香。

    听到他夸赞,杨元低笑起来,他密的睫仿若小小扇,护住了凤目里的柔光:这个啊,叫玉井饭。

    玉井?程维哲听他这么讲,挑眉,可是太华峰玉井莲,开十丈藕如船的玉井?

    杨元倒是没想到他还知这首诗,不由叹:阿哲,没想到你还是这么有学问,竟叫你一击即,说的分毫不差。

    程维哲还在琢磨那首诗,闻言便说:以玉井替代莲藕二字,这名字倒也起的妙极。

    那是,也不看这名是谁起的,那是我师父起的!杨元心里得意,嘴上却不漏分毫:丹洛夏日炎,我爹又吃着药容易上火。莲藕清健脾、胡萝卜补气安五脏、莲益肺养心,都是这个时节最好的材,合在一起煮饭,不仅能被粳米带香味,材味也更醇厚,是最好不过的。

    他正说着,陶罐里的玉井饭正幽幽散着香气,仿佛应征了他的话一般,那香味里有米的厚重,有莲藕莲的清香,还有胡萝卜的甘甜。简简单单一罐米饭,竟蕴藏这么多妙滋味,倒也难得。

    闻起来是真的很香,吃起来想必也甘比,难能可贵的是还能温养,小元,你用心了。程维哲不由叹一句。

    杨元听罢,笑:那是我亲爹,我不用心,谁来用心呢?

    是是,杨大孝,还有什么要使唤我的?赶吩咐!待会儿客人又要来了,亲爹要没饭吃了。

    午饭其实很简单,等米饭烧好,杨元便让程维哲端里晾着,然后又换了炒锅放到小铁灶上,麻利地抄了一微辣尖椒条,一咸香末茄。末了又用程维哲看起来十分帅气的刀工,了一份凉拌三丝。

    趁着没客人来,一伙三人就坐在前面铺里吃饭。

    程维哲一边吃,一边加了一筷凉拌三丝叹:小元,你这土豆丝切的跟发丝差不多,简直神乎其神。

    杨元拍他一



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