纪寒辰教自己掌握防御系统的时候，是不是跟现在的她有一样的心
？
26. 第 26 章 新成员：小团
煮小龙虾难
在于火候的掌控, 经验丰富的厨师能够轻松掌握鲜味、营养和
材安全之间的平衡，煮好的虾
、
、Q弹，鲜
带甜。
只有对材足够了解, 才能充分激发
的本味, 引领一场
尖盛宴。
显然，蔚蓝是
备这样能力的厨师。
她站在纪寒辰
后, 适时提醒他关火，用漏勺将锅里煮熟的小龙虾全
捞起来。
对纪寒辰而言, 
顿饭实在太难, 比他指挥一场大战还要
张。
看着从锅里舀
来的
泽鲜亮的煮小龙虾, 他的嘴角微微上扬, 一
难以言喻的成就
从心底油然而生。同时，他也切
会到了在蔚蓝手里看似简单的菜方法, 
作起来并没有想象那么容易。
“纪大哥，麻烦你将这些小龙虾分成两份装盘，我再个小白菜
汤咱们就开饭。“
蔚蓝娴熟的换了一
专门用来烧汤的锅, 倒
半锅灵泉，将太
能灶调整至大火模式。
她用筷搅动碗里刚才打来检测成分的鸭, 动作均匀而富有节奏。
筷与碗碰撞, 发清脆悦耳的声音。
跟纪寒辰的笨拙相比, 蔚蓝显得游刃有余。
“小白菜汤很简单, 纯净烧开加清洗
净的小白菜。两分钟后, 蔬菜被
熟, 我们可以一手往锅里缓慢倾倒
, 另外一只手用筷在汤里沿着顺时针方向搅拌。“
“你们看，汤里是不是多了淡黄的？跟绿的菜叶搭
起来，颜更加丰富。”
“最后加少量的小葱和用盐, 准备锅。”
蔚蓝一边动作麻利地煮汤，一边跟直播间里的观众讲解每个动作，包括盐和的比例，所用时间。
“要是能够加上香油，这
汤才算是完
！”看着面前的成品，蔚蓝遗憾地慨。
【主播，你也太厉害了！请问什么是香油？】
【好香啊！我喜
这汤！】
【主播，你特意把煮小龙虾和小白菜汤都分成两份，是不是特意给我们预备的？】
【鸭熟了吗？它们闻起来好像没有特别的香味。是不是要敲破壳才能闻到？】
示意纪寒辰将两大碗小白菜汤端到餐桌上去，蔚蓝转将鸭捞起来。
余光扫到光屏上的弹幕，蔚蓝科普：“香油又叫芝麻油，是极好的调味植油。它是从芝麻榨取的油脂，无论凉菜、
菜还是汤，加它都会多一
香的味。芝麻跟我上次提到的油菜籽一样，都可以用来榨油。”
回忆起芝麻炒制时的香味，蔚蓝悄悄咽了咽，端着最后起锅的煮鸭走向餐桌。
三个鸭，纪寒辰和她一人一个，剩
的那个鸭，跟分来的煮小龙虾和小白菜汤一起，放在
方形餐桌的另一
，专门请直播间里的观众品尝。
“我们开饭吧！”
蔚蓝分别给纪寒辰和自己盛了一碗汤，然后拿起鸭往桌上一磕。
“煮好的鸭不用加任何调料，直接剥开外壳就吃。有人第一次品尝这个味，可能会觉得有腥，这是很正常的。如果你实在觉得难以咽，不要勉
自己，因为某些人可能会对这
过
。“
坐在她对面的纪寒辰有样学样，也不知是不是因为力气太大，他手里的鸭壳瞬间全碎了，碎掉的鸭壳扎
鸭白里。不像蔚蓝手里的鸭，只是
开了个小。
见蔚蓝正在跟直播间里的观众互动，纪寒辰不动声地用大掌将鸭包裹起来，企图遮掩自己失败的动作。
他全神贯注地跟鸭壳奋斗，势必要把碎掉的壳全从鸭表面清理净。
鸭剥到一半，蔚蓝瞄到纪寒辰笨拙剥鸭的动作，低抿嘴偷偷笑了起来，看来他以前很少这琐碎的事。
此时，蔚蓝的直播间迎来了五千万粉丝同时在线的
峰，观众们呼朋唤友，奔走相告，他们粉的开荒主播终于又厨啦！走过路过，千万不要错过！
【啊啊啊，为什么我才轻轻一碰，它的壳就全碎了？】
【原来煮熟的鸭里面成这样，又白又
，吃起来好有意思！香香的，一也不腥。】
【我觉得黄比白更好吃，就是有哽，难怪主播要搭一汤品。】
【煮鸭和汤我都喜！重是它们起来很简单。】
【呜呜呜，我终于吃上了传说的小龙虾。好吃到
本停不来！表白主播，表白拉我来的死党。】
餐桌上，纪寒辰总算将鸭壳清理净，等他抬时，发现蔚蓝已经吃完了鸭，正在低喝汤。他赶把手里坑坑洼洼的鸭
嘴里，消灭证据。
蔚蓝假装没看到纪寒辰的小动作，跟直播间里新来的观众说起了小龙虾钳的吃法。
吃了一顿心满意足的午餐，将洗碗等整理家务
给智能机
人后，蔚蓝将剩余的十七个鸭拿来，放在桌上。
“现在我打算把它们全制作成咸鸭。顾名思义，就是给新鲜的鸭裹上一层盐，然后让盐分渗透到鸭里，过一段时间我们再拿来煮熟后，鸭就会变成另外一风味，我保证你们吃了一个还想第二个。”
从橱柜里找了一个密封的罐来，蔚蓝慨：“这时候要是有度白酒就好了，在它的帮助，腌制来的咸鸭：咸香可，黄油汪汪的，鲜糯香。”
听了蔚蓝的话，纪寒辰从随携带的压缩袋里拿一个军绿的壶，递到她手边。
“我正好有你说的度白酒，看看是不是你需要的。”
蔚蓝惊喜地接过来，拧开盖闻了闻。
“哇！你居然有白酒，太
了！你的白酒是从哪里买到的？它是粮酿造的，还是工业勾兑的？”
想到工业酒
，蔚蓝脸上的笑容慢慢淡了来，如果是后者，就不能用来腌制咸鸭了。
“这个……我也不清楚。稍等，我问问看。
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