顾振南

,拿了菜刀往
脖
上一划,血顿时涌了
来。
又拿了一
筷
从划破的脖
上一挑,挑
气
,再一割,
全
搐挣得很用力,郭湘忙用劲抓住。
血
来滴到碗里,顾振南用筷
搅了搅,过了一会儿血就凝固了起来。
等
死透,烧了开
把
泡了,拨
,开膛,把
杂都洗
净然后
给王桂英。
王桂英那边用姜炒了猪脚,加
一
自家酿的红薯酒,
烧开,移到炭炉上炖。
然后又开始煮红烧
。
今年债还完了,之前郭湘也留了钱,后来儿
又寄了钱回来,这个年准备的菜就特别多。
往年几乎只有一碗红烧
一碗鱼,过年的时候还要留给客人吃,自己都不敢动筷。
今年和以往大不相同了,王桂英烧着菜满心满意,心
不知
有多好。
“对了,我那里还有特产呢。”郭湘突然想了起来。
从包里找了找,找
一包鱿鱼
,用
泡了,也许还来得及炒一碗。
等王桂英把其他菜都炒好炖上,鱿鱼
也泡得差不多了。
“娘,炒一碗这个尝尝。”郭湘把鱿鱼
拿过去。
“嫂
,这是什么?”坐在灶前的果儿好奇地站起来。
从小在
地
大,以前生活又艰苦,
本没有见过海鲜。
“这是鱿鱼,是海产品,是胡建的朋友送的。”郭湘说
。
“这个我不会啊。”王桂英有
为难。
“我教您。”郭湘把鱿鱼洗
净,把里面的透明鱼骨
掉,洗
净鱿鱼须上的
盘,然后把须先切
来,鱿鱼
用直刀切细条纹,斜刀又切一遍,再切成一块一块的菱形。
“先
锅用
焯一
。”郭湘说
。
王桂英把锅里放上
,等
烧开,把鱿鱼
丢了
去,鱿鱼
一受
,就卷了起来,一粒粒
凸起,形成一个个鱿鱼卷。
“真好玩!”果儿在灶边看着很是新奇。
等差不多,郭湘把鱿鱼捞起来放
碗里,对王桂英说:“然后就炒辣椒吃就可以。”
“好!”王桂英
,这么说就懂了。
切了姜片和葱
,大火
猪油,炒香,把鱿鱼
丢
去炒,淋了
酒,然后放
切好的辣椒,放盐、酱油调料,一
味
,就可以起锅了。
“我尝尝!”果儿迫不及待,她还从来没有吃过这东西。
郭湘夹了一块放
果儿嘴里,自己也吃了一块,边吃边
,“不错。”
“真好吃,很鲜,脆脆的。”果儿也是一边嚼一边
。
煮完这
菜,王桂英最后煮一
鱼,年年有余,这也是过年必备的菜。
另一边猪脚和红烧
也快烧好了,整个厨房香气弥漫,果儿的
都
来了,“今年过年真多好菜啊。”
王桂英也是满脸喜
,这是她这一辈
过得最丰盛的年。
郭湘走
厨房,顾振南握上她的手,“冷吗?”
湘南虽然没有东北气温低,可是因为没有
气,室
室外的温度基本相同,过年最冷的时候也降到了零度左右,又比较
,说起来比在东北还难过一些。
“还好,一直在
事也不觉得冷。”郭湘摇摇
。
“厅里烧了炭盆,过来烤烤火。”顾振南牵起郭湘的手。
顾振东和纪昌林已经坐在桌边烤火,看见顾振南牵着郭湘的手,顾振东的脸有些红,大哥和大嫂的
真好啊,他都有些羡慕了。
“过来坐吧。”纪昌林招呼。
“嗯。”郭湘应了一声,顾振南拿铁筷
在炭火里拨了拨,让炭火烧旺
。
“在东北怎么样,有没有行医?拿了医师资格证也要行医才行,不然都生疏了。”纪昌林说
。
郭湘摇了摇
,“没什么机会,不过我想考大学,考医科大学。”
“你还要考大学?”纪昌林和顾振东异
同声,都很意外。
“嗯,我和振南都准备考大学。”郭湘说
,顾振南在一旁也
。
“大哥也要考?”顾振南震惊,大哥年纪不小了。
“振东你放心,我们不会影响你,你好好读,学费什么的不用
心,我们都会准备好。”郭湘说
。
顾振东今年也是
三,明年会和他们一起参加
考,她想他是不是害怕他们都考大学,到时他就没钱上学了。
“嫂
现在
一些生意,学费生活费完全没问题,你不用担心,家里我们也会照顾好。”郭湘又说。
“我不担心。”顾振东脸一红,“我只是有
意外。”
一是大哥年纪大了他没想到,二是嫂
虽然不傻了,可是考大学也不是那么容易的,她行吗?
不过他们自己
了决定,他也不好说什么。
“你还是想
西医?”纪昌林问。
郭湘
,“我还是想
外科医生,我觉得自己的西医知识没有丢,只是现在没有资格,所以只能重新考。不过师父你放心,
医我也不会丢,以后肯定能用得上。”
纪昌林
,“你自己考虑清楚了就好,以后都是为人民服务,不分
医西医。”
“振东有没有想好以后学什么?”郭湘看向顾振东。
“我不知
。”顾振东摇
,其实他没有明确的目标,对那些专业也都不熟,有
迷茫。
郭湘
,他这个年纪没有职业规划很正常,又生活在乡
见识少,很多都不了解。
“你大哥应该还是会考和石油相关的专业,如果你想和他在一起也可以考虑,不过在油田工作很辛苦。”
“另外我们国家现在正在大力发展经济,经济人材很缺乏,你也可以考虑学经济
理类的专业。”郭湘说
。
顾振东很惊讶,想不到嫂
懂这么多。
第156章 把灯关了
“或者学外语,现在国家也缺乏外语人材。”郭湘又说。
这个时期其实是个很好的时期,国家到
缺人,只要是大学生都很吃香,放在哪儿都能派上大用场。
顾振东
,“我会好好考虑。”
天渐渐黑
来,王桂英在外面叫了一声,“可以吃饭啦!”
顾振南他们一起到厨房把
好的菜端到厅里,火盆放在桌
,这样吃饭的时候就不会冷。
大家一起坐
,王桂英还温了一壶酒过来。
看着一桌
的菜,大家都是满脸喜
。
“振南,去放鞭炮,吃年饭了!”王桂英说
。
“哎。”顾振南应一声,拿了王桂英准备好的鞭炮拿到门
去放。
吃年夜饭是要放鞭炮的,辞旧迎新。
鞭炮噼里啪啦响起来,火红的纸屑炸得一地红
,也预示着以后的日
红红火火。
等顾振南
来,王桂英站起来给大家倒酒,先给纪昌林倒了一杯,然后看
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