之后还是加了
和糖，她并不
喝清咖啡。
午郭湘在玛家吃了排，国
实在买不到火
没办法，玛就煎了排吃，佐以
酒和意面，几人吃得很
快。
郭湘这一世还是第一次吃排，真是久违了。
其实自己也可以煎排啊，市场上
还是有的，买好
的里脊就可以
排了，看来自己也可以回去试试。
吃过午饭郭湘对玛的盛
款待表示
谢，然后告辞。
去书店买
考用书，发现并没有教材卖只有习题。
向店员打听了一
，说是旧书店可能会有教材，郭湘便买了几
习题，然后找到了一家旧书店买了一三教材。
两人用一就可以了，郭湘前世就是学霸记忆又好，随便看看就能知
这时候的考是考什么容。
再一习题应该就差不多了。
主要是顾振南要用，不过她觉得顾振南那么聪明又那么刻苦，应该也没什么问题。
郭湘又顺便去市场看了看，果然有卖，而且不少。
这才想起来太庆本来就是平原地区，有很多牧场，肯定是少不了的，还有。
郭湘买了一大块，还买了些
果，现在有钱了，生活质量自然要提。
回家可以煎排吃了，郭湘心里
滋滋的。
顾振南到家的时候就看见小媳妇坐在炕上一边翻著书一边在啃苹果。
“回来啦？”郭湘看见顾振南，起
炕，“要吃苹果吗？”
“好！”顾振南
，抓起她的手在她啃了一
的地方咬上去。
郭湘脸一红了，“你不会自己拿一个？”
“你的更好吃。”顾振南一本正经说。
郭湘翻了个白
不理他。
第145章 
羯座男人
“对了，我今天买了，我们煎排吃好吗？”郭湘一边啃苹果一边问。
“我不会。”顾振南摇。
“我教你啊。”郭湘笑，她脑
里有
谱，只是自己掌握不好火候，不想糟蹋了。
“好！”顾振南。
“把洗一，切两公分厚度，不要切小块就一大片，然后放锅里煎，煎七分熟就可以了。”郭湘说。
“不要腌制吗？”顾振南问。
“有两
方法，刚才说的是不腌的，这样再用黑胡椒勾芡调个酱
，到时候淋上酱就可以了。”郭湘说。
“另一就是事先放蒜、调料腌制，然后直接上锅煎，这样比较有味，不过腌的时间要比较
，现在恐怕来不及了。”郭湘说。
虽然两方法说起来都容易，不过她手残不好。
“嗯！”顾振南，似乎懂了。
“不过我们这国产不够
，可能有
，你有没有办法让它
一？”郭湘问。
顾振南想了想，，“有办法。”
太好了，会菜的人就是好，一就通。
顾振南先把煤炉上，切了两块用温洗了，再拿
净的洗碗巾
分。
用刀背把拍了拍，拿牙签在上细细地扎上小孔，然后
了小苏打兑均匀地抹在上又
了一会儿，这是为了破坏纤维，吃起来会
一些。
把窗
开了半扇，排气扇升起来。
锅洗净
分，挖了一块猪油去。
郭湘这才注意没买黄油，也不知这时候有没有黄油卖，算了，猪油也是一样的，毕竟也是动
脂肪，也许意外好吃呢？
白
的猪油嗞嗞响起来，渐渐
化，顾振南提锅晃了晃，让油在锅底均匀地铺开，丢
两
大蒜，闻到蒜香后放两片排。
香慢慢从锅里飘了
来，郭湘站在一旁看着直咽，太香了！
煎完一面把排翻了个，煎另一面，淋上一酒，香味扑鼻。
“别煎太熟了，老了就不好吃了。”郭湘说。
“嗯。”顾振南，一直看着呢。
等煎得差不多，可以看见排间还有一粉红，差不多七分熟的样，起锅把排放
盘里。
排刚起锅最好不要
上切，要让收，不然一切可能会切血来。
正好趁这个时间调黑椒酱。
“酱多吧，等会儿你再面，我担心你不够吃。”郭湘说。
他饭量那么大，这一块排恐怕不够。
“好！”顾振南，手脚利落开始酱。
不一会儿黑胡椒辛辣芳香的味就传了来，郭湘指大动，好想快吃。
等黑胡椒酱好，郭湘才想到没有买刀叉，哎呀，准备工作还是不充分啊。
“这个没办法切了……”郭湘有尴尬。
“就用刀。”顾振南说，就着盘，用勺压着，利落地把排切成条。
然后把酱淋了上去。
“好香。”郭湘
嘴
，有迫不及待了。
拿筷夹了一块放嘴里，“嗯，不错！”郭湘竖起大拇指。
顾振南勾勾嘴角，开面条。
等面条捞来拌了猪油防止面坨了，两人端了排和面一起上炕。
“今天忘了买刀叉，这个算是西餐，应该用刀叉吃的，我们却用了筷。”郭湘笑。
“谁说西餐就不能用筷？”顾振南说了一句。
郭湘一愣，其实也对啊，国外也有开餐厅的，外国人不会用筷不一样用叉吃吗？我们用不来叉为什么就不能用筷呢？
“你说的好有理。”郭湘笑，“只不过如果去西餐厅吃没有筷可用，不会用刀叉被人笑话，所以还是学一比较好。外国人也有学用筷的呀！”
顾振南，也不是说不学，现在没有就灵活运用嘛。
“对了，我今天城买了三的教材和一些习题集，晚上我们就可以开始复习了。”郭湘说。
“好！”顾振南，能和媳妇一起学习他很乐意。
顾振南吃完排又开始吃面条，把黑椒淋一在面条上，又舀了一勺辣椒酱，西合
。
“你要吗？”顾振南把面条拌起来。
郭湘看了看他碗的面，看上去很好吃的样，，“我吃一。”
顾振南夹了一筷面条，一卷，把面条卷递到郭湘的嘴边，她张嘴吃去，完全没有意识到这是顾振南用过的筷。
“嗯，还
好吃的。”郭湘扬眉。
“再来一？”顾振南嘴角勾起来。
“再一。”郭湘。
又吃了一面，盘里的排就吃不完了，顾振南把它们全倒自己的碗里。
郭湘看着直笑，“你这么能吃，以前在家里肯定吃不饱吧？”
“还好，就多
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