的切了,该清洗的全都清洗
来,然后把
切块,唐晓芙就动手开始煨
汤。

焯了沸
去血腥之后,放姜
去煮就行了,等煮沸换小火,所以唐晓芙一边煨
汤一边
活儿两不误。
很快就到
午了,除了鲫鱼和螺蛳没洗,其他的都已经洗好了,唐晓芙先把猪大
豆腐和蔬菜的钱付了。
蔬菜是方明在家里称好重量的,
照两
钱一斤算时,一百斤蔬菜二十块钱。
鲫鱼共有二十五条,
三
钱一条,唐晓芙给了方明七块五
钱。
方明不肯收这么多:“你实在要给钱,那就
两
钱一条算吧。”要退唐晓芙两块五。
唐晓芙说
:“别拉拉扯扯的,你老远送来,怎么能够
两
钱一条算呢。”
方明只好红着脸收
了。
一大盆的龙虾唐晓芙给了五块钱,螺蛳就给了两块钱。
付了钱,唐晓芙就带着方明拿着几个搪瓷大碗去国营饭馆买了够三个人吃的米饭,
了几个
菜回来当午饭,用了十几块钱,方明心疼死了:“你们
妹赚个钱也不容易,就不要大手大脚了,我又不是外人。”
唐晓芙用抹布包住砂锅的两个耳朵把
汤端了
来,给方明
的盛了一碗:“主要是这个家里什么都没有,
不了饭,不然我也不愿意
馆
,又贵又不好吃。”
方明把自己那碗
的
汤和唐晓晓的那一碗没几块
的
汤换了换:“那我
次来给你们带
米面油来。”
唐晓芙就说“好。”又说,“我喝
汤不喜
吃太
的,就是喜
喝汤
。”要和方明换回来。
方明不肯:“你嫌
了就跟小兰换吧。”
“我也不喜
吃
的,我也喜
汤汤
的。”唐晓兰断然拒绝。
最后那一碗
的
汤还是方明吃。
唐晓芙让方明再来还带一些糯米和酒曲她想试着卖早
。
方明看着唐晓芙:“你别太辛苦,累着自己了。”
唐晓芙笑着
:“我有分寸的。”
吃完午饭,也到了一
钟,方明拿了扁担麻袋就匆匆乘车赶往
途汽车站,好搭乘最后一班车回家。
唐晓芙开始卤制猪大
猪脚,唐晓兰就切蔬菜,为晚上的买卖
准备工作。
唐晓兰看着盆里的鱼虾问唐晓兰:“
,这些鱼虾我们晚上怎么卖?”
“龙虾可以事先
成香辣龙虾,谁要买,
就可以了,当然吃冷的也行,可是鲫鱼是现杀现烧烤,我们两个有些忙不过来~”就算忙得过来,她
妹两个也都不会杀鱼,这可有
难办了。
好所有的准备工作之后,唐晓芙
妹两个就开始清洗龙虾。
龙虾非常难清洗,要是被它的大钳
钳到了也是很疼的。
唐晓芙
去买了两双橡胶手
回来洗龙虾,这样就可以防止龙虾的大钳
钳到手。
龙虾洗
净之后,就到了
午四
,唐晓芙这时才发现自己家里没有铁锅锅铲之类的东西,那怎么
香辣小龙虾呢,于是又急匆匆的
去买了铁锅和锅铲回来。
又想着不能顿顿都在外面随便买两个馒
,得自己开火
饭,于是又买了一个蒸饭的铝锅和一个小砂锅回来,以后煨汤就在小砂锅里煨。
忙忙碌碌时间就过得非常快,似乎一
就到了五
。
唐晓芙把
午剩
的
汤煮
,就在里面打了几个
,就作为她
妹两个的晚饭将就吃了,然后在自家门
摆好摊。
唐晓兰开始卖麻辣
,麻辣
是
的,可以从炉
上端
来直接卖,反正夏天温度
,
不容易冷掉,唐晓芙就用炉
开始当场烹饪香辣龙虾。
先在锅里倒
一些菜油炸香,然后再倒
大量的
椒和辣椒以及生姜大蒜,顿时整条街都弥漫着辛香辣的味
。
等
椒,辣椒,生姜,大蒜充分炸香之后,唐晓芙再才把一簸箕洗
净的龙虾倒
锅里翻炒。
没过一会儿,整条街就飘起香辣龙虾的香味,走过路过的人们,哪怕不是吃货,都忍不住直咽
,那些吃货就更忍不住了,只要兜里有两块钱就都跑过来问唐晓芙:“你这小龙虾怎么卖呀?”
唐晓芙就
:“一碗一块五
钱,有二十只。”
说实话,那个年代,小龙虾在乡
一文不值,河虾还有人抓来喂鸭喂鹅,小龙虾连抓来喂鸭喂鹅的都没有,可是一想到前世小龙虾贵得吓人,唐晓芙就不肯便宜卖。
那些吃货都觉得有
贵,可就是抵挡不住香辣小龙虾的阵阵扑鼻香气,最后还是都掏了钱买了一碗。
那时的小龙虾个
都很大,二十个小龙虾满满一大盘,堆得像小山一般
,不过去
去壳真正吃到肚
里的也没多少。
有的人吃了一碗还不满足,又来一碗。
有的吃货大叫:“吃这么好吃的小龙虾,怎么也得来一瓶冰镇汽
或者冰镇啤酒!”
唐晓芙也想搭
着卖一
酒
,可关键是人手不够,而且也没渠
货。
可是旁边却有有心人听到了。
方明这次只送来了五十多斤小龙虾,主要是担心她们卖不动,所以没敢多送。
五十多斤小龙虾转
就卖完了,唐晓芙就开始卖烧烤。
冷晨旭又来了,鼻
在空气
闻了闻,又看了一
满地红艳艳的龙虾壳,问唐晓芙:“你
虾
了?也没说给我留一碗!”
唐晓芙一面忙着烤烧烤,一面忙里偷闲的说
:“我不知
你今天还要来,你明天晚上来吗?我明天晚上给你留一大碗。”
“明天来不了咯,明天一大早我就要带着
队
去拉练。”冷晨旭帮她收了一个顾客的钱,把钱放
钱盒里,“不过三天之后我就回来了,你三天之后给我留一碗。”
“好!”唐晓芙答
。
一个
客看了看烧烤架底
的那一盆鲫鱼,问
:“你这鲫鱼是
嘛的?是就这么卖,还是怎么卖?”
第357章 拉方明
伙
唐晓芙看了一
盆里的鲫鱼:“这些鲫鱼是我打算烧烤着卖来着,可是我不敢杀鱼,实在不行就这么卖吧,你们自己买回去烧了吃。”
那个
客正要问多少钱一斤,就听冷晨旭
:“我来帮你杀鱼。”说着把衬衣袖
一
,就
了屋里,找到砧板和刀,到了外面,就蹲在装鲫鱼的大盆旁边,开始杀起鱼来。
他杀了两条,唐晓芙用签
穿起来,放在烧烤架上烧烤。
鲫鱼烤起来是非常香的,虽然比香辣小龙虾的香味差了那么一
,可一样引得人馋涎
滴,一块钱一条吃货们趋之若鹜。
刚才冷晨旭来晚了一步,没有吃到香辣小龙虾,唐晓芙就给了他两条才烤好的鲫鱼。
冷晨旭孩
气地接过来吃了起来,大呼辣的过瘾,鲜的正
,吃完之后
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