灭了锅塘
的火。就这样三开三灭，辣椒
翻炒的时候就会发
沙沙的声响。
听到这个声响就证明着辣椒已经熟了，此时玄御已经将混合着白芝麻的辣椒籽给舂好了。从铜臼倒来的辣椒籽成了粉末状，不过还能看到明显的颗粒
。
第一次帮杜衡舂辣椒的时候，杜衡就告诉过玄御，有些东西不需要舂得太完
。就比如稍稍带些颗粒的辣椒，会比那些细腻如面粉的辣椒更香。
玄御手脚很快，没一会儿辣椒也舂好了，倒在碗红艳艳的一片。杜衡在锅里
了一些
油，他在辣椒粉拌上了盐和自己
的五香粉。
笑笑这次没有蹲在锅台上，因为他嗅到辣椒粉的味
就跑到旁边去打
嚏了。杜衡辣的鼻
都
红了：“好辣啊……”
玄御关切：“这么辣的油，等成小面你能吃得吗？”
杜衡有经验，他狡黠的笑了：“我只要在里面加一
辣椒油就行了，一~”说着他的
指和拇指
在了一起：“就这么一。”
油烧到冒烟时要停锅里的火，静等半盏茶的时间后就能用来泼辣椒面了。
的油泼到辣椒面上发了刺啦的声响，杜衡一手舀着油往大碗倒，另一手快速的将油和辣椒面搅拌开。
一阵油辣椒的香味弥漫开来，说来奇怪，呛人的辣椒经过油这么一泼味完全变了。杜衡
了一
气：“啊，好香啊！”
小时候每次杜妈妈泼油辣椒，杜衡都要蹲在旁边闻味。然而他喜
的只是闻起来的味，要让他吃上一勺，他立刻就会辣的找不到北了。
碗里的油充分的将辣椒面和香料炸透，碗底现了一层辣椒籽，红油上现了一层辣椒面。此时要趁在辣椒油滴上几滴香醋，这样来的辣椒油会更加红亮。
香醋
碗后，碗本来都快静止的红油顿时沸腾了起来，油上现了一层泡泡。杜衡连忙躲到一边，等到泡泡静止了之后，他得到了一大碗红
的油辣椒。那香味萦绕在灶台周围不散，杜衡觉得自己的衣服上都沾上了辣椒油的味。
锅里架上了大半锅的清
，杜衡将需要煮的面条放在了案板上。他左右看看：“景楠和凤归呢？”
面条熟了就能锅，可关键时刻这两人竟然不见了？跑哪里去玩了？
玄御淡定的在灶台边缘放上了五个大碗：“不用
他们，估计是看到附近有一些灵宝他们过去取了，很快就会回来了。”
杜衡
，等开了之后，他在锅里丢了五团面条。宽面条正在翻，杜衡趁机在调小面的调料。
他在每个碗里放了半勺白糖，半勺盐，一勺半酱油，一勺猪油，两勺葱姜，一勺香油。调料放好了之后，他舀起翻的面汤浇在了碗，碗里的调料顿时成了酱
，上面飘着好看的油
。
他没有放辣椒油，这东西让大家自己调味就行。
看着锅里翻的汤
，他从冰箱里面取了一小把空心菜丢在了锅里。空心菜是他在村里面
的，空心菜能吃的那段时间，景楠他们正好没
。杜衡就将它们收到了冰箱里面，没想到现在派上了用场。
空心菜锅就成了墨绿，等到菜断生的时候，面条也好了。他在每个碗都捞起了一团面条，上面卧着几
墨的空心菜。
这时候就要祭笑笑的珍藏了，杜衡对着笑笑招招手：“上次给你的酥豌豆还有吗？”
笑笑从翅膀叼了他的储
袋递给了杜衡，每次看到笑笑从他
的不同
位叼储袋的时候，杜衡都觉得很神奇。因为这些储袋他一个都看不到，他平时抱着笑笑的时候除了
那个，其他的储袋摸都摸不着。
笑笑储袋的酥豌豆存货不多了，估计对付完了这顿小面就没了。杜衡抖了抖装酥豌豆的油纸包，他对笑笑说：“回我给你新的好不好？”
笑笑啾啾的着，他喜酥豌豆，也喜杜衡的兰豆。
酥豌豆被杜衡放在了碗堆在了空心菜旁边，此时还有一样好吃的，那就是杜衡之前就炒好的
臊。
等杜衡在碗盖上厚厚的一层臊后，碗里的
就非常丰富了。只见微微发黄的面条上青的黄的还有
重的酱。再撒上一葱，放上半粒切好的卤
，一碗香的小面就好啦。
第95章
226
不得不说, 景楠和凤归会掐。杜衡前脚好了小面，后脚这两人就从林里面钻来了。两人的嘴
红的，引得杜衡不由得多看了两
。
凤归手里提着几只野
, 野
上的翎
都有三尺
：“逮到几只野，晚上我们吃、吧？”
杜衡一本正经的端着碗：“说不说吧，文明你我他。”凤归一脸懵
：“啊？”
景楠走到案板前在袖里面往外掏东西：“发现了一好吃的, 给你。”他在案板上放了十几只拳大小的黄的果。果得很圆, 表看着很光
。
玄御瞅了一：“八宝果？”
景楠端起了一碗面搅和了一：“嗯, 这东西现在少见了, 我在院里面的几棵只叶不开, 气死我了。”说着他溜了一面条：“嗯！好吃！”
凤归将丢在了灶台前, 他端起一碗面条先狠狠的挖了两大勺辣椒油盖到了面条上, 搅和搅和之后他溜着面条：“八宝果好吃，外一粒都能买到上万灵石了。嗯！！这个面好吃！”
杜衡捡起八宝果看了看, 果手觉
实在的。
玄御：“吃过饭之后再吃果吧，面要坨了。”杜衡觉得玄御说的有理，他放了果搅了搅面条。
这次用的面条是碱面，特别有嚼劲, 面条上挂面了汤，溜一汤混着面条就溜的了。
杜衡在自己的碗里加了几滴辣椒油，面汤稍稍带了一辣，这程度的辣吃到，没一会儿就
了。他很久没吃小面了，在老家有个省, 那边的人每天早上都要来上一碗小面，二两面条肚，一整天都有劲儿。
凤归的面条红彤彤的, 他好心的夹了两面条给景楠：“老楠，你尝尝，这个辣椒油特别香，一都不辣。你看杜衡都能吃，你尝尝看，我不骗你！”
景楠将信将疑的看向凤归，他嗅了嗅面条，辣椒油的香味太有欺骗
了，闻起来凤归的面条确实比自己的这碗要香。景楠张开了嘴，溜了面条，然后他就原地升天了。
看着景楠辣的哐哐撞大树的样，凤归哈哈哈的笑得声音老大，一秒景楠就捡起案板拍到了凤归脸上了。凤归的笑声戛然而止，鼻血都被景楠拍来了。
杜衡
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