承认。他老家
多多少少会带着一
甜
,可是他
来的甜
菜每一
都有自己的味
,没有一
菜的甜会让大家难以接受。
杜衡将蒸笼的盖
盖上,然后就将蒸笼放到了隔
的大锅
去蒸制了,他需要蒸制半个时辰,然而锅里还需要煮饭,
多两炷香之后,他就要挪开蒸笼在蒸笼
放
灵米了。
蒸笼放好之后,杜衡随手清理了一
灶台。他不喜
菜的时候灶台上到
都是
和油,要是锅里偶尔溅
一
酱油落在了灶台上,杜衡转弯都要
掉它。
清理好灶台和案板之后,他要开始制作
一
菜了。
即便锅里的油先后炸过了
和芋
,此时的油依然清亮。杜衡将腌制均匀的
沿着锅边一块块的放到了油
,锅里噼里啪啦开始炸响,杜衡
疾手快盖上了锅盖,等锅里的声响和缓了之后,他才揭开了锅盖。
只见锅
的
沉浸在油
,杜衡将
炸的微微发黄就捞了
来。等锅
的油温上升之后,他再一次将
倒
到锅
复炸。
郁的炸
香味飘散在平台上,笑笑双
亮晶晶的盯着油锅,他嘴角依稀有
挂
。杜衡看到笑笑这样就乐了:“这么喜
炸
的香味呀?
次给你
炸
吃好不好?”
笑笑那个
的,残影都
来了。
等到
块炸的金黄后,杜衡将它们捞
来控油,然后他取
了锅里的大半的油,锅底只留
了底油。趁着
锅,他在锅
加
了葱姜蒜爆香。
在景楠崩溃的目光
,杜衡洒
了大半碗的辣椒和
椒。景楠捧着脸:“要命了!”
辣椒和
椒一
锅,呛人的麻辣味
就弥散在整个平台上了,纵然杜衡这个厨
都被呛得不轻。关键时刻还是玄御靠谱,他手里灵光一现,充满着麻辣味
的油烟就被他
到了结界外了。
杜衡的鼻涕都辣
来了:“凤归,今天的
要是你还嫌不辣,我就没什么好说的了。”
凤归对这个辣味很满意,他已经钻
了平台去闻味
了:“这味
闻着就令人心旷神怡。”气的景楠想要拍死他。
辣椒和
椒爆香之后,杜衡
了炸好的
,翻炒一阵之后凤归在结界外喊上了:“好香啊,什么时候能好啊。”杜衡一边在锅里撒盐和白酒一边回应:“快好啦快好啦。”
白酒
锅,锅里轰的一声燃起了火焰。杜衡翻炒了几
之后撒
了一把香葱段,起锅的时候他还撒上了炒熟的白芝麻。
很快一盘麻辣鲜香的辣
就摆在了桌
上了,凤归第一时间冲到了桌前:“让我尝尝。”
辣
麻辣鲜香,
咸鲜
带着一
甜味,

实有嚼劲。只吃了一
,凤归就竖起了大拇指:“好吃!”
凤归不止要自己吃,他还招呼老刀和云诤他们:“快来尝尝,这个是真好吃。”说着他
贴的翻
了一块
递给了景楠:“老楠你尝尝,真的很好吃。”
景楠呵呵的笑着:“我信你个鬼。”凤归遗憾的说
:“老楠不能吃辣,狐生少了多少乐趣啊。”
玄御尝了一
辣
,他就明白这个辣度不是杜衡能承受的。他对杜衡说
:“很香很好吃,但是
次不要
的这么辣了,你吃不了。”
杜衡笑着
手:“只要大家能吃就行。”说完这话他和景楠一前一后的打起了
嚏,真是太难为他们这群不能吃辣的人了。
210
杜衡挪开了蒸笼,他在蒸笼
面的
倒
了淘洗好的灵米后又将蒸笼放了回去。此时平台上能闻到山药炖排骨和芋
扣
的香味了,只等灵米饭好了,大家就能坐
吃饭了。
在此期间,杜衡还有一
菜要
。那就是大家都
的咸
黄焗南瓜!
切成
条的南瓜已经腌制了一会儿了,杜衡将南瓜们倒
锅
煮。只要煮上半盏茶的功夫,南瓜就煮好了。
煮好的南瓜裹上薄薄的一层淀粉,然后
油锅炸两次。炸
来的南瓜金灿灿的特别好看。笑笑恨不得当场吃上一
才好,然而杜衡拦住了他:“还没好呢。”
咸
黄焗南瓜这
菜是杜衡在大学的时候吃到的,第一次吃的时候惊为天人,那
又甜又咸又沙沙的
真的太
了。杜衡回去之后找了方
试了试,谁能想到这
小清新小文艺的菜
法竟然意外的简单?
这
菜的灵魂就在咸
黄上面,杜衡从储
袋
摸
了两个煮熟的咸鸭
,然后手起刀落将咸鸭
切成了两半。油汪汪的咸
黄静静的袒
着自己,没了
壳的包裹,它想害羞都没
躲啦。
杜衡将
黄们都取了
来放在了锅里炸南瓜剩
的底油
,锅底的火不是很大,随着锅铲的
压,咸
黄渐渐的四分五裂。油和
黄
织,
黄
间顿时
现了很多细密的黄
小泡。
杜衡将炸好的南瓜条倒
到锅
,稍稍翻炒之后,他撒了一
胡椒粉上去。在笑笑亮晶晶的目光
,完
的
黄焗南瓜就
来啦!
这
菜
泽金黄,看着就让人
神振奋。咸
黄的咸鲜味
混合着南瓜条的甜味静悄悄的弥漫开来,勾引着大家的馋虫。难得
一次文艺青年的杜衡还利用剩
的南瓜
了一只小蝴蝶放在了盘
边。
等他将焗南瓜放在餐桌上的时候,笑笑第一个奔了过去。这孩
不直接吃,他撒
的对着杜衡张开了嘴
。杜衡笑
的在笑笑的嘴
里面放上了两
焗南瓜。
南瓜外
有淀粉,经过油炸之后有一层酥酥的外壳。外壳上又挂上了一层沙沙的
黄,一
去酥香
夹着绵
,绵
还泛着沙沙的
黄碎。味
更是没话说,又香又甜又鲜又咸,无论是层次
还是味
都绝了!
玄御喂杜衡吃上一
,杜衡不由得眯起了
睛:“啊,这就是初恋的味
啊。”
这
复杂的味
太
好,谁说初恋都是酸橘
味的?这
觉分明是杜衡和玄御相遇的
觉,所有的
好聚在了一起,沉淀成了一盘菜!
景楠吃的停不
来:“这个好吃耶,这个真好吃。明天
午这
菜能再
现一次吗?”
杜衡笑了:“想
现几次都可以啊!”秋冬季节就是吃南瓜的季节,只要大家不腻,他会换着
样
给大家吃。
没一会儿锅里的灵米饭熟了,杜衡和玄御兵分两路,一人去端排骨汤,一人去端蒸笼。老刀他们自觉的拿起饭勺去舀饭了,盛饭的时候重华噗嗤一声笑了。
云诤奇怪的看着重华:“怎么了?”
重华笑
:“周怜
和周惜月走的太不凑巧了,我们在这里吃大餐,他们啥都没得吃。等他们回来我要好好的刺激他们。”
老刀幽幽的说
:“那你可要当心了。”重华没转过弯:“啊?”
老刀
:“这两人是鲲鹏,当心惹恼了他们,他们一
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