”
笑笑激动得不得了:“啾啾啾!!”
他一边回嘴一边拍着翅膀,
的油泼洒开来,天女散
似的。
一边骂着,凤归一边在笑笑
上
了一
。落油
立刻变成了
茸茸金灿灿的大黄
,就是灶台周围全
遭殃,笑笑掉到锅里扑腾的时候,锅里的油
好多被溅了
来。灶台周围的地面到
都是
的油
。
还好凤归有
良心,他手
灵光一闪,厨房就恢复了
净。只是锅里炸排骨的油少了好大一截。
杜衡最担心的事
还是发生了,笑笑到锅里游了泳,他是没事,他的排骨怎么办??
杜衡黑着脸把排骨从锅里捞
来,被笑笑和凤归打断,他的排骨炸得超
了一盏茶的功夫。排骨放在大盘
滋滋作响,看着非常的
味。
杜衡对着这盘排骨沉重的叹了一
气:“怎么办?”
是丢了还是吃?丢了好浪费,继续吃,大家会不会觉得膈应?
笑笑第一个发言:“啾啾~~”他可以的,他可以吃!他能吃
两盘,反正是他的洗澡油炸的排骨,他没问题。
杜衡捡了个姜片丢向笑笑的后脑勺:“你给我站好了!”
姜片准确的砸到了笑笑的后脑勺上,笑笑继续面对着北边的窗
站的笔直。他旁边还站着一个凤归,这对叔侄两面
思过的姿态倒是一模一样,就连一起伸手/伸翅膀挠
的姿势都一样。
本来杜衡只是想让笑笑一个人罚站的,可是没想到他伸手指着墙角大吼一声:“给我站着!”的时候,凤归也乖乖的起
站着了。
杜衡当时都傻了。
玄御看着排骨说
:“笑笑很
净。”
言外之意就是说,就算笑笑在油里洗了个澡,他们也能接受。
杜衡看了看老刀和云诤他们,老刀他们很淡定:“没事的,都是一家人。”
别说笑笑
净净的掉
去,就算他
了一
泥掉
去,老刀他们也能面不改
的吃掉排骨。
大家都没什么意见,杜衡只能威胁笑笑:“
次再
油锅里面,就罚你不许吃饭了。”
笑笑委屈的啾啾了两声,凤归凉凉的说
:“活该,
次再
油锅就有人罚你了。”
杜衡又捡了个生姜砸了过去,这次生姜落到了凤归的后脑勺上。
凤归摸摸后脑勺,就听杜衡在咆哮:“还有你!这么大的人了和孩
抢吃的!你就少这
吃的吗!再有
次你也不许吃饭了!”
凤归:……嘿,小小人修胆
真的大了,竟敢对他指手画脚了。
不过凤归是有涵养的人,他想了想之后说
:“啊,我尽量吧。”
这已经是凤归最大的让步了,不抢笑笑的东西?那乐趣从何而来?
锅
的油温上来了,杜衡又将排骨放
去复炸了一次。因为之前炸的时间稍微
了一些,这次复炸就不能炸得太久。
没一会儿桥
排骨就弯弯的立在了盘
,杜衡在上面撒上了
椒盐白芝麻
生米还有茜草碎之类的调料。看起来就像是小桥上面
了草一般,还
有意境。
排骨上脆脆的外衣上已经被杜衡改过刀,弯弯的排骨上面的
已经被片了一层,可以轻松的夹
来品尝了。等到大家将这层
吃完,杜衡会将剩
的排骨拿去剁碎重新调味,那时候的味
又和现在有所不同。
杜衡将排骨放在了桌上,重华立刻就蹲在了餐桌旁边。他
着香味:“哇,好香好香呀,我可以先吃一块吗?”
杜衡笑
:“好啊,你先尝尝。这就是要现炸的菜好吃,大家都来尝尝吧!笑笑和凤归除外。”
正准备转
的笑笑和凤归互相看了一
,凤归凉飕飕的对笑笑说
:“看吧,都是因为你。”
笑笑又想和叔叔打一架了。
笑笑从没觉得罚站是这么痛苦的
罚,明明杜衡只是罚他站一盏茶的功夫,他却觉得自己像是被罚了一年。他听到老刀他们在吃
生米和排骨上面
的声音啊,啊,那层炸得脆脆的
,一听就好好吃啊。
笑笑的
挂在了嘴
上,等到一盏茶的时间一到,他立刻扑着翅膀飞到了椅
上:“啾啾!!”
快让他吃一
,他快馋死了!
景楠在凤归的碗里放了两片
:“再不来我们就都吃光了。”凤归慢悠悠的坐
,他不
不慢的将碗里的
放到嘴里:“我又不是笑笑,不必特意为……”
话没说完,凤归就改
了:“真香。”
刚刚炸好的排骨面衣酥脆,薄薄的面衣
藏着厚厚的腌制
味的
,这
一
都不柴,咬一

横溢。
上上面香
的
生米,确实让人沉迷。
玄御在杜衡

了两片
:“别忙着
菜了,先吃一
吧。”
杜衡正在锅
倒
豆油,他要爆炒猪肝。
午炒的那盘猪肝得到了大家的好评,景楠
名晚上还要吃这个。他笑
:“剩
的就是几
快手菜,很快就烧好了,你先过去坐着吧。”
玄御缓声
:“我帮你。”
杜衡想了想说
:“那你帮我吧
午吃剩的红烧
拿
来蒸在米饭上吧?”
两只锅同时
行,速度就会快很多。一
锅
焖上了灵米饭蒸上了红烧
,另一
锅
,豆油
,杜衡将薄薄的猪肝倒
锅
翻炒了片刻,等猪肝变
他撒上了青椒还有调料。
一盘猪肝很快就
的躺在了盘
,它们
上浇着薄薄的勾芡洒着红的绿的辣椒片,好像在对大家说:别客气啊,来吃我啊。
真是一
都不
蓄!
锅
又倒
了豆油,这次杜衡在豆油
加
了辣椒,顿时一
呛人的味
就弥漫开来。杜衡
鼻
:“玄御,阵法没起作用吗?”
往常
辣菜的时候没这么大的油烟啊?
杜衡话音刚落,玄御手
灵光一现:“方才凤归太霸
,阵法有些迟缓。我
上就修。”
玄御说完这话,厨房
的油烟就被恢复的阵法
走了。杜衡终于可以安心的在油
放调料了,他抓了一大把
椒丢
到锅
,然后加
了盐,一
醪糟,当然姜丝这
东西也是少不了的。
等到锅
的调料红彤彤一片的时候,他将切成了均匀块状的猪血和豆腐沿着锅边倒
到锅
去了。锅里顿时红的白的一大片,咕嘟咕嘟的声音响起,听着就很有
。
杜衡勾了一
芡
,他将芡
倒
锅
,锅
的声音安静了一会儿后咕嘟得更大声了。等他将胡椒粉和茜草碎洒在上面的时候,一锅麻辣鲜香的猪红炖豆腐就完工啦!
猪血是自己炖煮的,夹在筷
上颤巍巍的稍稍一用力就会夹断,炖煮之后猪血
还会
现和豆腐一样的孔
。
饱了汤
的猪血一
腥味都没有,吃起来鲜
又
,和豆腐在一起盛在大盘
又好吃又好看。
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