已经被冻得凝住了，不过还没到完全凝固的程度。杜衡摸了摸木盆的边缘，他还能摸到温
的
觉。估计等面团醒好之后就凝结得就差不多了。
这就是杜衡之前为什么想要
生馅料的原因，生馅料能省去了等待馅儿凝结的时间。
不过杜衡也不会闲着，他在大锅
添上了大半锅的
，然后升起了锅塘里的火。他将早早洗好的蒸笼拿
来放在了餐桌旁边的凳
上，这样等一
包完的包就能直接放在蒸笼上了。
杜衡的蒸笼底
有一层草成的垫，包放在垫上，等蒸制成熟了之后也不会黏住。杜衡老家也有这样的蒸笼，只是老家一个蒸笼没有修真界这么多的黑科技。
这时候笑笑从院门走了
来，他拍着小翅膀：“啾啾——”
杜衡看到笑笑就乐了：“我们笑笑真的很有吃福，每次东西快好的时候，他就现了。”
笑笑扑到了杜衡怀里蹭了蹭，然后他急急的
了怀抱直奔厨房的东北角落而去。东北角落里面放着一个背篓，背篓装着笑笑的两个小弟哪！
笑笑走到背篓旁边啾啾了两声，背篓就传了拍翅膀的声音。两只小
扑着小翅膀站在了背篓的的
上，拳
大的崽好奇的歪着脖看着厨房里面的人。
杜衡看到小来了就笑了，他走到灶台后面抱住了小馄饨。然后他抱着小馄饨走到了小和笑笑的面前，他介绍
：“笑笑，这是咱家的新成员叫小馄饨，是大黄的儿哦。以后你要好好的照顾它啊！”
笑笑盯着小馄饨看了看，然后抬看了看玄御。
玄御
，笑笑伸小翅膀拍了拍
脯，然后他伸脖在小馄饨的脑袋上梳理了一
：“啾啾~”
小馄饨摇摇尾
，这就算是认识了。
杜衡又指着小对小馄饨说：“小馄饨，这是我们家的，你不能欺负它们哦，也要好好的保护它们。要是有妖兽欺负它们，你要赶跑妖兽哦。”
玄御
角挂着笑，杜衡这样
声气的对小动
说话的语调怎么听怎么可
。
杜衡抱着小馄饨凑到两只小面前：“来，嗅一嗅它们的味，然后记……”
小狗刚把鼻伸到小面前，一只小就以迅雷不及掩耳的速度啄了小狗的鼻。小狗吃痛
声气的叫了起来，杜衡傻
了。
杜衡
了小狗：“哦哦哦，是我不好，被啄了吧？”
他伸手去摸了摸两只茸茸的崽：“没看来啊，好凶啊。不愧是跟着笑笑
大的小崽。有前途。”
笑笑啾啾的叫了两声，小们从背篓上面飞了来，然后跟着笑笑大模大样的向着院外面走去。他要带着小去门外玩耍，自从有了小，笑笑有了小跟班了。
两只崽这几天势良好，杜衡发现这两果然是灵兽，不是农村普通的。
农村的小杜衡见多了，黄
的小用不了几天就会褪去羽绒一
的扁羽来，它们整天忙忙碌碌唠唠叨叨，吃得多拉得多。
而捡回来的两只小却不一样，它们很
净。杜衡之前在背篓里面放的纱布，直到今天还净净的。小并没有在上面便溺，背篓里面到现在都没有任何异味。
笑笑每天都会带着崽门方便，然后玩一段时间之后又送它们回背篓休息。两只小不闹腾，它们在背篓的时候很安静，不注意的都不知这里有两只。
小在院外面也能找到一些吃的，笑笑也很会照顾它们。有几次杜衡看到笑笑找到了灵田一个被冻住的灵果，两只小吃得可
乐了。就连凤归都觉得有了小之后，笑笑变得更加自律了。
杜衡不懂凤归的自律是什么意思，在他看来笑笑一直是个好孩。杜衡关照他的事
，他都好好的完了。比如此刻，他正带着两只小在院落玩耍。
笑笑的
型比小大了数倍，可是小却一都不畏惧笑笑，他们跟着笑笑的步伐飞扑玩耍。
光落在三只茸茸上，杜衡觉得心里
的：“真安静啊。”
他了小馄饨的鼻：“你别怕，它们第一次见你对你有防备，等过几天熟悉了就好啦！”
小狗睁着两只乌溜溜的睛看着杜衡，然后仰
了杜衡的。
杜衡将小狗放在了地上：“好啦好啦，去玩吧~”小狗迈着小短
摇着小尾往院跑去，看样它也很想加
到小朋友的队伍去。
玄御将视线从院收回来，他柔声对杜衡说：“我们可以包了吗？”
杜衡打开冰箱看了看，三丁馅儿已经冷却来了，他捧着木盆了冰箱：“好啦好啦，可以包啦！”
醒好的面团再搓几，排空里面的空气之后，杜衡就开始包包了。他将面团擀成了手腕
细的条，然后揪成了一个个大小均匀的面团，这样的面团也被称为面剂。
杜衡喜大包，通常一个包他用一两面和一两馅儿，这样来的包
薄馅大，杜衡这样的胃，吃两个就能
饱。
面团在案板上
一就会变成一个圆球，杜衡用手掌将面球摁开。这时候考究的人家会有个专门用来撵面剂的小型擀面杖，杜衡习惯了用手摁，他觉得他用掌心摁来的面剂不比用擀面杖擀来的差。
就是初学者容易摁面剂的时候容易将间摁得薄四周摁得厚，这样来的包虽然味也不会差。但是要是
作不当的话，包底的面会因为浸透了汤
黏在蒸笼上，到时候一拿包，馅儿就从包底掉来了。
杜衡一边摁面剂一边小声的对玄御说注意：“间要留的厚一，边缘薄一没事。因为包包的时候四周会聚拢，你看，就像这样……”
杜衡掌心现了一个比掌还要大的面，面间微微凹陷，边缘的面还在收缩。杜衡用木勺舀了一大勺的馅儿放在了间。他一手托着包，一手拇指和
指提着面的边缘向
收拢。
随着他提起面聚拢，面边缘现了一的褶皱。杜衡小声说：“正宗的三丁包要有三十二个褶呢，可是我们有句老话说得好，包好吃不在褶上。褶的好看只是锦上添
，味好不好，还要看馅儿。”
杜衡话说完，他的手心现了一个掌大的圆鼓鼓的包，包的端有个小小的圆形的收，在收旁边有一圈均匀的褶，看着像边一样。
白
的包托在杜衡的掌心分外好看，玄御神识一扫，杜衡手里的包褶显然没有三十二个，但是也有十五个左右。
杜衡将包放在了一旁的蒸笼，他又拿起了另一个面剂。
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