然凤归提到了酒,杜衡连忙解开了木桶上面的棉被。这次一
清冽的酒浆味
铺面而来。这次的味
少了些甜腻,多了些酒
的味
。
等杜衡解开盖
之后,端着碗围观的大妖怪们都‘哇——’
了声。
只见木桶
存着着大半桶清冽的酒浆,酒浆上飘着大块大块
白
的酒糟。酒浆的颜
已经不是之前看到的
白
,而变成了微微有些泛黄的酒浆,清澈得都能看到木桶的底
了。
杜衡嗅了嗅:“应该成了。”
听到杜衡这么说,凤归和景楠两个光速喝完了碗里的豆腐汤,这两人还用清洁术清洁了碗里的勾芡糊糊。
景楠
嘴角:“来一碗嘛,来一碗~”
杜衡乐了:“行啊,等着!”
杜衡早就准备了采酒用的竹筲箕,这个竹筲箕是玄御帮忙
的。话说玄御真的是居家必备的好男人,他
的竹筲箕又
致又实用,杜衡就是不好意思让他继续
。
这个竹筲箕直径有一尺,
度有八寸,将早就清洗
净的筲箕底
摁在木桶
,酒浆就从筲箕外渗透到了筲箕里面。
杜衡用取酒的木勺
舀了满满一勺
,他小心翼翼的将酒浆倒
到景楠伸
的碗
:“先尝尝,我不知
现在的酒
度数有多少,可别喝醉了。”
洁白的瓷碗
被杜衡倒了一大碗酒,酒的
泽微黄没有一
杂质。倒在碗
微微晃动的时候,碗边会
一圈涟漪。这和清
在碗
的样
完全不一样,杜衡虽然不太会品酒,但是他也能看得
来,这就是酒。
一
酒
的味
铺面而来,景楠
滋滋的喝了一
:“嗯!!好酒!!”
景楠抬手就给凤归递过去:“你尝尝,不比酒
仙酿制的差。”凤归就着景楠的碗尝了一
:“嗯,不错。”
酒
只觉得醇香,酒
从
间
向
胃的时候特别的顺畅,这酒的
绵柔,细细品味会有一
甜丝丝的味
。喝
去之后砸吧砸吧会觉得
有余香,不烧
不烧心,回味回味还
带劲。
和普通的白酒一
辛辣不一样,这酒就像是杜衡的为人一般,
绵绵,却又有后劲。
凤归满意极了:“好酒,能给我
两瓶吗?”
杜衡笑着说
:“不嫌弃就好。”他本来想着,要是凤归他们不喜
他酿制的酒,他就留着烧菜用。
听到杜衡这么说,凤归从袖
捞
了两个玉瓶:“满上。”
玄御喝了几
酒之后放
了碗:“我回来再喝,现在先上山找柏树枝。”
杜衡挥挥手:“注意安全~”
杜衡看了看在餐桌旁边用大碗喝酒的凤归和景楠,看来今天的早饭没这么快吃完。杜衡说
:“我先去建一个熏蒸的小房
,你们先吃着啊。”
熏蒸腊
一般需要找个
风
,杜衡的母亲每年熏蒸腊
的时候会在自己家的院
里面找个角落。将腊
挂在
叉的木
上之后,杜妈妈就在木
方升起火。等到火势稳定的时候,就用在上面撒上锯末,然后用柏树枝盖在上
。
火苗被锯末捂住变得明明灭灭的,再遇到柏树枝,就会冒
一
青烟。青烟带着木
和柏树枝的清香袅袅而上,然后就慢悠悠的将上方的腊
一
的熏蒸变
。
熏蒸完的腊
外
会有一层黑灰
的油烟,可是只要用淘米
洗
净之后就会
里面金黄
的
和微微透明的
。因为熏蒸的烟雾是有温度的,熏蒸完毕之后的腊
其实
里已经熟了。这样的腊
吃起来
而不腻,无论是用来炒青菜还是蒸来吃,都是绝佳的
味。
为了让青烟能最大限度的熏蒸到腊
上,杜妈妈还会在最上方的木
旁边加上一些不易燃烧的板材来遮挡。不过杜妈妈这
熏蒸方式还是有风险的,那就是需要人时刻留意着。
若是
方的火势起来了,而人没有及时发现,火焰就会燃烧到上面的
块上。每年都有人熏蒸腊
的时候蒸着蒸着,
就烧起来了。
为了不让自己辛苦
来的腊
们变成烧
,杜衡准备
一个新式的熏蒸炉
。
杜衡
了院
测了测风向,此时的风从西北边
来,杜衡便在他家院
外的东南角上找了个平地。一张引土符篆
去之后,平地上
现了一座七尺
的土坯房。这房
向着东边有一扇能容纳一人
的门框,门框上方有一排
气孔。
屋
不大,
五尺
七尺宽只有四尺。一抬
就能看
纵横
错的钩
,每一个钩
上都能挂上一两串
。除了房
上能挂
之外,离地四尺左右也有一排纵横
错的铁丝网,网
也有钩
。
这样一个房间里面他就能放上两层
,像杜衡这么
的人站在门
,只要用一
简易的叉
就能够到最角落的位置。
杜衡满意的看了看大房间,他的目光落在了正对着门扉的墙上,墙上有很多孔
。等到隔
小房间燃起青烟的时候,烟雾就会顺着这些孔
跑到挂着腊
的这间屋
来。
杜衡满意的拍拍手:“完
~”修真世界就是好,一张引土符篆
去就能收获这么
用的一间熏蒸腊
的房间。这要是搁在他老家,没个两三天,这房
形都
不来。
杜衡掐了一张引木符篆在大房间这边
了个门,他开合了一
门,门和门框严丝合
。这样他熏蒸的时候烟雾就不会跑
来太多,也不用担心会有东西窜
来毁了他的腊
。
景楠靠在院门上看着杜衡:“
什么呢?丑死了。”
被景楠这么一说,杜衡是非常不服气的:“这是熏蒸腊
的房
,丑吗?”
杜衡自己看了看他
来的房
,然后又看了看四周的宅
。就算他自带亲爹滤镜都必须要承认了:“好像……确实很丑啊……”
杜衡的土坯房
乍一看就像是一个房
后面拖着一个小尾
,确实不太协调。杜衡哼哧哼哧的给自己找借
:“实用就行了,嗯……实用就行。”
反正用完了之后灵气一撤,这个房
就会化成泥土。
景楠笑
:“好啦,别找借
了。不是说要锯末和瓜
果壳之类的吗?跟我走。”
杜衡连忙跟上:“哎,好嘞~”
杜衡以为景楠会带着他走向灵植田,然后从某个角落找
一些灵果。却没想到景楠直接带着杜衡走向了自己的宅
。
杜衡一愣:“哎?景楠,你要带我去你家吗?”
景楠狐疑的看了杜衡一
:“这话怎么说的?我又没
伤天害理的事
,你说
来的
觉像是我要卖了你一样。”
杜衡连忙解释
:“不是不是,就是你突然邀请我去你家,我受
若惊。”
景楠嘿了一声:“杜衡,你记
可能不太好。我之前邀请你几次了?你自己摸着良心说说?”
杜衡有些懵
,他好像没在意啊。突
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