的
发，刘玉真很
洗，三五日便要洗上一回，洗好了便用大棉帕
绞
，披散着坐在窗边读书，满青丝披散而
就如此刻一般。他将这些被压住的发细心挽起放在被面上，然后小心地仰躺在床上，拉过被将自己盖住，闭
睡了过去。
第二日刘玉真醒来的时候陈世文正坐在窗边看书，没去前院书房，见她醒来笑着把昨天的事略说了一说。
正如刘玉真所料，此时的宗族势力很
盛，在
理、约束族人方面不亚于官府，况且只是统一售卖并不是禁止买卖，所以族
和里正很容易就接受了。今日便会招齐了附近村领的来商议此事，陈世文在屋里坐着没去书房温书便是等人来叫呢。
刘玉真又向他说起她想开铺的事，“不知可有什么妨碍？”
陈世文摇，“今朝初立时不许商
科举所以那会儿的读书人家都不会经商，但今时不同往日，我在省城读书时便有同窗秀才家里是大商，如今正在京城活动想要谋个皇商的缺。 ”
“所以如今是没有什么妨碍的，”说到这里他笑了一，“只要味儿好就成。”
得到满意答复的刘玉真笑盈盈地回
：“你就看好了吧，定要让你大吃一惊！”
陈家今天的早膳是鱼
炒饭，先吃过了
饼早饭、鱼面早饭、饭团早饭大伙儿便觉得非常好吃了，但今天吃到了鱼炒饭，鲜
的鱼
上青绿的菜蔬，豆，还有那四季青的香葱，还没吃呢那味就香得满屋都是了。每个人再一碗鱼青菜汤，鲜得了不得。
“母亲母亲，我还要吃！”康哥儿捧着碗跑到她跟前。
刘玉真给他的碗里再放了两颗，“再吃两颗就不要吃了好不好？想吃再让顾厨娘给你
。”
“嗯！”康哥儿使劲
，这段日在刘玉真的教育他已经习惯吃八分饱了 ，不再逮着喜
的使劲吃，撑得肚疼。
慧
儿也使劲扒饭，比起鱼汤他更偏咸香的鱼炒饭，吃得也不抬，“慧儿你吃完这一碗便喝些汤，饭吃太多仔细肚疼。”
“嗯。”慧儿也应着。
“真好吃，三嫂我们
午还吃吗？”坐在
侧的陈荷
小声地问她，经过这些日的相
陈荷在面对她的时候不再那么拘谨和害羞了，也算是有商有量。
刘玉真摇，“午膳不吃鱼，准备了焖
。”
“又吃啊，”张氏脱
而
，随即想起了什么又改：“呵呵，吃好啊，吃好啊。”
过了一会又忍不住问：“老三媳妇啊，这回买了多少啊？”
“不多，就一人两块。”刘玉真
蓄地回答，当然这一块和张氏想象的薄薄一片还是有差距的。
一人两块并不多，张氏不再说话了，饭后，张氏将刘玉真带到上房，半响取了两个小银角来，疼：“老三媳妇啊，这家里吃也不能老是让你和老三贴补，我和他爹商量了往后就把老三给的这二两家用银都给了你，每月能买五十斤大
呢！”
竟然能从婆婆张氏这里得到家用银，刘玉真吃了一惊，虽然说这些日买厨房东西使用的都是陈世文给的家用，但张氏此举还是让人
心。
遂笑：“儿媳明白，定会好好安排的。”
“诶诶，”张氏
叹，“还是你们年轻人脑活络，要是我啊就想不到还有这样的卖鱼法，你这回啊可是救了全村人呐，等传开了她们都要拿
来谢你！”
“这怎么使得，”刘玉真吃了一惊，昨晚把主意告诉陈世文的时候她是没想着等得到回报的，毕竟这世间的女光芒都得隐藏在男之后，没想到陈世文居然主动和人提起是她想的主意。
不由得对他的品
又
看几分。
“使得使得，”张氏乐呵呵地笑着，“你和老三啊一个想了这养鱼的主意，一个想了卖鱼的主意，这就是那什么天生一对！”
天生一对。
直到回到了屋
刘玉真还在想这个这个词。
“姑娘，那顾厨娘备好了料，您可要去厨房瞧瞧？”桂枝掀开帘走了
来，打断了她的思绪。
“这动作倒快。”刘玉真笑：“我们这就过去吧，对了你把这二两银收好，收到家用的那个匣里。”
桂枝伸手接过，笑问：“这就是刚刚太太给的吗？”
“对，你收起来，家常买菜使。”如今他们这一房在陈家的支并不多，衣服有她前些日拿的几匹料，这冬天是不用愁了，至于
天的料如今还没到采买的时候也不着急。
用
方面就更不用担心了，母亲连她的寿衣、寿材都备齐了。
现在唯一需要购买的就是吃
，陈家吃的是猪油，这是之前没有料到的所以要另外打发人去买芝麻油、新鲜类以及如今经常心导致消耗得快的糖，其他的酱醋、盐、果蔬、货、米、鱼等都是尽够的，时不时还会宰一两只鸭，庄上也会送家禽来，其他的缺了张氏也会打发大儿去买。
所以这二两银也差不多了。
主仆两人来到了厨房，顾厨娘和钱家的已经准备妥当了，顾厨娘笑盈盈地说：“给姑娘请安，
照您的吩咐买了上好的五，足足五层呢，都过了
切好了，还有葱姜、八角等都备齐了，就是这黄酒咱们这地方小没有卖的，得到城里才有呢，是以准备了米酒。”
“您瞧瞧可成？”
刘玉真仔细翻看了，，“也罢，你先把那葱姜放砂锅里垫着，再把这块放上去……”
一通指挥，被浸
在黄酒，盖上盖焖煮。
“好了，就这样煮一个时辰然后再上蒸笼蒸半个时辰，煮好了便端来给我尝尝。”
“姑娘您就放心吧，
给我准错不了！”顾厨娘并没有夸大，她不愧是在厨房里浸
了大半辈的，这仿制的东坡得很有几分样。两
手指大的块被盛放在一荷叶小碗上端了上来，其上还缀着几葱丝，
气盈盈，香气扑鼻。
“姑娘，这好香啊！”桂枝
了气，叹。
刘玉真也觉得香得很，她伸筷夹了一块放
，轻轻一抿那便化开了，满嘴
香，完全没有其他法的那
腻。就连那瘦也很是可，不会像其他品的炖那般能咬渣来。
但火候不够，材料也不够好。
她细细地品味一番，放了筷：“火候上还是差了些，再多蒸一炷香的时间看看，此外这米酒终究不是那个味，换了上好的黄酒来。”
“上好的黄酒得去县城里买呢，”桂枝提醒她，“而我们这里去县城得走许久，恐怕赶不上晚膳。”
“那就再蒸一炷香的时间吧，”刘玉真拿起旁
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com