大赛的冠军之后，更是膨胀了不少。
在他看来，自己就是一个天才，在领域有着自己的独特天赋。不然也不会成为大赛最年轻的冠军，而对于今年的大赛，他自然也是抱着百分百的信心。
“那是当然了，虽然我知
我的对手
，有很多人，都是我的老前辈，但是年轻人，就是要有自信，敢拼搏，所以我对这一次的夺冠，非常的有信心。”
胡阿明神
激动的发表着自己的言论。
王宇轩听言笑了笑，随即又：“那就太巧了，你这一组，刚好也有一个小姑娘，也是和你一样非常的自信呢，对于这一次的冠军她也势在必得，可能这就是年轻人的自信吧。可是，现在你们两个
到的都是鱼香
丝。不等明天总决赛，今天就得有一个淘汰了，胡大厨，你对这件事有什么看法呢？”
王宇轩虽然是在问胡阿明，但是魏白安也早就已经听到了对方是在说自己。
魏白安站在台上，微微抬起
眸，望了王宇轩一，面
微冷，毕竟谁都不愿意平白无故的就被人拉了
来，制造话题。
081
胡阿明听到这句话,目光也不由朝着台上的魏白安望去，他们这一组，就只有魏白安一个女孩
了,王宇轩说的人应该就是她了。
看着小女孩如此年轻,一看就没在厨房呆过几年的样,胡阿明语气不屑的说：“年轻人,其实光有自信心是不行的,有时候多学习学习,年轻气盛，盲目自信不可取。”
就算是傻，也能听明白胡阿明这句话是说给魏白安听的。
王宇轩又走近到魏白安的
边，问魏白安是否赞同刚才胡阿明的观
。
魏白安冷冷的瞥了王宇轩一，很容易的看穿了对方的想法，随后她的脸上
一抹淡笑，只说了一句话。
“同样的话我送给这位大厨。”
魏白安这句话□□味很
,胡阿明面容突然就难看起来,但是碍于面问题,他还是极力的控制了一
自己的绪。
现场的观众也一变得
闹，纷纷开始讨论起来，这一组,最后到底谁会胜。
胡阿明的话，大多数人都知，他是去年大赛的冠军,厨艺自然不必多说。
而魏白安虽然目前并没有什么名气,但是昨天展示了自己超神的刀工。而且炒菜的味被鉴定师当众夸奖过，也是一匹黑
。
——这个女孩真的是不自量力，居然敢和胡大厨叫板,我看十个她也比不上胡大厨。
——虽然这个女厨师，刀工不错，人也
的好看，但是和胡阿明比，那就算了吧。
——真的就年轻气盛，不自量力。
——其实是胡阿明先贬低魏白安的实力，人家才会反击的吧，我觉得女厨师很厉害啊，说不定这一次就能成为夺冠呢。
——楼上你就是个憨批。
——那个魏白安可以赢，哈哈哈，开玩笑吧，怎么可能呢，这一场胡阿明稳赢啊。
对于现场观众们的激烈讨论氛围，王宇轩非常满意，毕竟他想要的就是这样的气氛。
每一组的比赛有时间顺序，鱼香丝这一组刚好排在最前面，所以魏白安只是等了一会儿，比赛就开始了。
她的面前有些一大堆
鱼香丝的材，所有人的材都不一样，最重要的是最独特好吃的味。
这一菜给的时间是半个小时，时间可以说是非常的充足，随着一声开始，台上的所都手脚麻利的动了起来，开始菜。
时间既然充足，魏白安自然也就不着急，不慌不忙的开始准备。
鱼香丝这是一经典的饭菜，几乎每一家饭店都会有这一菜，
作难度不
，但是想要的好吃，还是需要一定的厨艺功底的。
首先将新鲜的猪里脊大小均匀的切成条，放在大碗，加盐，料酒，
淀粉，还有几滴香油，搅拌均匀后，放在一旁腌制备用。
鱼香丝的
菜是竹笋，木耳，还有胡萝卜。
这三
菜全
切成丝，竹笋需要提前用盐腌制一，腌制份以后，用清洗，去除本的涩味。
开火，锅倒
适量的油，油之后，已经腌制好的丝，将丝煸炒到微微发白，盛备用。
此时锅还有一些油，放葱姜蒜，泡椒茸，继续煸炒香味，青笋丝，木耳丝，胡萝卜丝。
继续煸炒一会儿将丝放
去，最后倒之前用汤调制的鱼香酱
，稍微收后，就可以锅了。
魏白安并不是最早好的人，在她之前已经有一大半的人已经炒好了，胡阿明更是早就好了。
等着最后一个人炒好，大赛的几个评委才开始一菜品尝打分，这些菜的味低不同，但是说难吃的，也没有难吃到哪里去，唯一一味绝佳的就是胡阿明的菜了。
却唯独没有能够让他们惊艳的菜。
直到大赛评委们来到魏白安的这一菜旁边，才刚刚走近，就能够闻到一
郁的鲜香味，明明是差不多的调料，却能够在这一众味脱颖而。
评委们觉得有儿奇怪，明明用的都是一样的材，魏白安的菜怎么就闻着这么香。
却不知，魏白安烹饪的手法完全和别人不同，其他的厨师烹饪也就是简单的烹饪，她却可以利用自己的真气去控材。
她可以将材的所有香味锁住，也能够让它们同时适当，她烹饪的时候会尽量让这些
的营养，没有丝毫的
失。
这也是，为什么评委们觉得魏白安炒来的鱼香丝特别香的原因，因为她此时正在释放菜的香味。
几个评委闻着这诱人的香味，不自觉的动起了筷，毕竟这菜不仅仅闻着诱人，看着也是诱人，鲜香稠的褐汤包裹着每一样材，散发着一层淡薄而又诱人的油光。
其一个评委第一个夹了一筷鱼香丝，上面不仅有丝，还有其他的菜，一起放嘴，首先是一郁的酱味，咸鲜酸甜。
而且每一材都有自己的味，丝
，味鲜香，竹笋
脆鲜，木耳……
然而，这些材结合在一起，却能够搭档的恰到好
，让人惊艳不已。
好吃。
怎么会那么好吃。
评委不由眯了眯睛，心愉悦不已，脸上了笑容。
看着这个同伴如此陶醉的表，剩的三个人也不由来了兴趣，这得有多好吃啊，才能够让人控制不住表。
他们也夹了一筷，尝了一，立就被那味的味所惊艳了。
这个是鱼香丝吗？
怎么会这么好吃，他们过了那么多年，还从来
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