带着御膳房穿六零 - 分卷阅读49

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    了,全都围过来凑闹,一个个跟着又是叫又是闹的,兴的嘎嘎叫。

    而那群大人们,也仿佛忘记了年龄,都放弃了矜持,叠罗汉般的抢作了一堆。

    尹小满目瞪呆的坐在原地,手里还拿着个吃了一半儿的小螃蟹,整个人都要凝固了。

    她无论如何也没有想到,这么几个醉蟹,居然能引发一场“战争”?!

    旁边的崔燕原本看闹就笑到了不行,再看她这副样更是笑的停也不来,只觉得她的表比那群憨们还好玩儿得多。

    过了好一会儿,她才着腮帮终于把笑意憋了回去,伸手在尹小满的肩膀上拍了拍:“吓着你了?别怕,他们没事。当兵的人就是力旺盛,等他们闹腾完了就啥事也没有了。放心吧,磕不着谁,都实着呢。”

    尹小满还是有不习惯,皱着眉讷讷的问:“是不是我拿来的螃蟹太少了?家里还有一些,要不我……”

    “可别!”崔燕连忙打断了她。

    用一恨铁不成钢的语气看着她说:“这些人的胃就是无底,你有多少也不够他们吃的!小满,不是嫂说你,你从家里带来的那些东西只会越吃越少,而且以后想要再可真不一定能回来。所以,手别那么松,省着吧。”

    尹小满

    她知崔嫂说的都是肺腑之言。

    她应该是看了自己今天往这些菜里添油,添调料了。

    虽然尹小满很克制的并没有在这个席面上添那些不应该现的菜品,可油盐酱醋用的确实大多是自己的存货,不然也确实这个滋味来。

    在座的都是男人,虽然他们会觉得这饭菜好吃,可让他们品真正放了什么,那是不可能的。

    可崔燕不同,她是主妇,就算吃不来自己添了什么,可是不是他家的调料她自然一就能分辨的

    尹小满知是真心对她好,所以她更要投桃报李。

    她朝崔燕的边坐了坐,看着她的睛很认真的对她说:“嫂,我想让大家吃得好,我也能让大家吃好。”

    崔燕被她说的怔了怔。

    这是她们相这么久以来,这姑娘第一次如此主动的和她说话。望着她那黑白分明的眸,崔燕意识的就选择了相信。

    她不由得也收回了笑容,语气变得慎重了起来:“你想怎么?”

    “我要教大家吃海鲜。”

    看崔燕明显皱起了眉,尹小满主动解释:“想把海鲜得特别好吃,自然是料足味才能足,但是如果只是为了能,其实也是有很多方法的。”

    第27章

    “例如, ”尹小满指了指自己手里的螃蟹:“这螃蟹海边到都是,在石滩那边应该还有比这大很多的。之所以以前大家都不去捡,我觉得最主要的原因是不会吃。可今天以后, 至少你们就会吃了啊!嫂,你没事的时候可以带着,虎也去捡一些回来。”

    听她这么说,崔燕忍不住啧了一声。

    她瞥了一还在闹腾的几个男人,摇了摇:“妹, 你可拉倒吧。就这玩意儿,一次得浪费我多少调料啊?有那些个糖啊,酒啊的,我啥不行, 我泡它?”

    尹小满被这毫不客气的话说得一噎,只能尽力补救:“其实也不一定醉蟹, 捡那大个些的回来, 白煮一,煮熟了沾姜醋也很好的。”

    听她这么说, 崔燕有动摇了。

    刚才那小螃蟹她没抢着,不过从男人们的表也能够看得肯定相当好。

    让她拿酒拿糖去泡她舍不得, 但是如果只是用煮煮, 调个姜醋, 那倒可以试试。

    “那我明天跟你一起去捡试试?”

    “行。”尹小满兴的

    看自己游说有效,她也来了兴致, 又指了一之前盛蛏还有海蜇的盘:“嫂, 这些也是我赶海捡回来的, 也没钱。”

    一听她这么说, 崔燕彻底来了神。刚才她吃的时候就一直在琢磨小满的这两个菜里放的到底是什么?

    豆腐炖蛏, 她自然吃来是贝壳了,可究竟是哪一的扁的,去了壳她可也分辨不

    至于白菜拌的那个东西,她更是完全没有吃来到底是个什么东西?

    这两样和螃蟹不一样,她可是喜,这东西菜啊!

    又没有那一堆的壳要剥,小孩吃也完全没有问题的。

    听说赶海能捡到这些,她自然也要跟着去认认。

    崔燕怎么想尹小满没去琢磨,此刻的她照自己的思路继续往说。

    “螃蟹那东西吃起来麻烦,不适合大锅饭。士兵们吃饭时间短,不可能坐在那里剥它,实在是太耗时了。可蛏还有海蜇都是可以的。”

    男人们这会儿早就将那一盘醉蟹瓜分净。

    之前听她们俩聊天,也没在意。这会儿忽然听到小满将话题转到了堂,战士们上,顿时全都停止了嬉闹,一个个围拢了过来。

    为一营之,沈青耘在关键时刻自然比旁人更锐的多。听媳妇这么说,他的心里猛地一动,第一个问了声。“小满,你刚才说,这东西堂也可以?”

    如果堂能这样的滋味,不不不,比这差些的也行。那战士们的伙可就能改善很多了!

    “可以。”尹小满立刻给了他一个非常肯定的回答。

    “这些东西海边到都是,你们要是有人,就每天去捡一,没功夫的话就算是找渔民们,让他们帮忙去捡都不是难事,至少要比买,买豆腐简单方便许多。”

    “这些东西大家吃不惯一般是两原因,一个是不会吃,就像是这螃蟹,一个是不会,就像这蛏还有海蜇。”

    尹小满说着,菜盘:“这,还有别的贝类,也不是非得如今天这样,用大油大料的去炒。

    就捡活的回来,在里放盐,一油,养上个一两天就能够把沙吐的很净。到时候挖壳取,和青菜一起炒或者用来煮汤都不错。即便不专门为它放油,味也足够鲜

    这海蜇,同样只要多泡,反复洗也能除去本的咸涩味儿,焯后凉拌,和蔬菜素炒也都好吃。

    除了这些,还有之前嫂送我们的猫鱼,那鱼小,理起来麻烦一。可只要把脏清除净,用一锅,将它们放在锅里小火慢慢焙烤,一直到烤焦烤酥,连刺一起吃去,味也是香香的,还绝对不会卡嗓。对了,小孩们吃了还可以。”

    “?那就是补钙啊!”

    听尹小满说到这儿,别人还没开,刘畅第一个就要兴奋得起来了。



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