在周寻的认知里,算是很好吃的面包。
然而却卖不
去。
周寻看着手
的方块面包。
如果之后的生意都像今天这样,几乎没有客人,早早就能关门休息。于他个人而言再好不过。
有饭吃有地方住,还有钱拿。
理说没有比这更理想的工作。
但是……
总觉得不太舒心。
隔天一早,方思澄便闻见饭菜的香味。
他有些懵,抓了把睡
的
发,走到厨房前:“
,今天是……”
话说半截便卡住。
站在厨房里的不是老人,而是一个男生。穿着他们家围裙,熟练地切菜。
方思澄这才回神。想起昨天周寻就来他们家打工了。
他沉默了一会儿:“为什么你在
饭?”
周寻
也不回:“店
本来要
。我看她手不方便,让她回去休息了。”
方思澄走
厨房,从周寻手
接过菜刀。
“今天是
到我。”
早饭本来也快
好了。周寻洗了手,拿
笔记本。
“我想跟你商量一件事。”
方思澄没回话。
周寻已经习惯,自顾自
:“关于让这家店生意变好的方案,我昨天想了几个。”
方思澄倏地转过
。
周寻将本
递过去:“你要不要看看。”
这些方案都是周寻基于前世经验提的。他在面包店打过工,一
就能看
这家店与其他人气面包店的区别。
首先是品类太少,其次是陈设不佳,让人没有购买
望。
最重要的是,面包店地理位置不好。太靠里侧,有必要立一个更大的招牌,并派员工
去分发试吃品引
。
另外,最好能在人
峰期
行烘焙。面包散发的香气能引来更多顾客。
方思澄从
翻到尾。
周寻字写得很好看,遒劲有力、苍劲
。
容上分门别类
好梳理,一目了然。
他沉默良久:“你昨晚写的?”
周寻:“写的比较简单,也不一定有用。我们可以试错。”
方思澄并非想问这个。
只是在他看来,这本笔记的
容估计很费时间。对方
工夫写这些东西,就是为了他们家店?
他抬起
:“这家店生意好了,对你有什么用吗。”
“我只是不想白拿工资。”
周寻走
厨房,“你有什么要补充的直接在上边写吧,我去叫店
吃饭。”
方思澄垂
看向笔记,再次陷
沉思。
关于方案的事,周寻也跟店
提了。对方没什么意见,只让周寻放手去
。

还需要方思澄
合。毕竟烤面包的是对方。
桌上,方思澄将笔记本还回来。
“可以试试……”方思澄
,“没用的话就取消,我不想浪费太多
力。”
老人笑呵呵的:“你们重心还是要放在学习上。店里生意也就这样,
不好也没关系的。”
她想起什么似的,朝周寻
,“我记得你成绩很好呀。有空的时候,可以跟我们家澄澄多探讨……”
“不需要……”
话未说完,便被方思澄打断,语气略显冷
。
老人一愣,继而叹息:“澄澄啊……”
方思澄嘴
微动。最终什么也没说,端起碗筷离开。
饭桌上只剩
两人。老人朝周寻笑笑:“抱歉啊,澄澄是个好孩
,就是不太会说话。希望你不要介意。”
周寻:“没关系……”
他只是来这里打工的。方思澄是老板孩
,他犯不着去介意。
周寻见已经吃的差不多,起
收拾餐桌。这时听见老人
:“我想麻烦你一件事。”
周寻看过去:“您说……”
老人:“你能跟我家澄澄……当朋友吗。”
周寻:“…”
这
话,周寻只在很小的时候听过。
当时他只有三四岁,没去上幼儿园。男人喝醉了酒就躺在家里睡觉,也不会睬他。所以他学会了自娱自乐。
某一天屋外传来很大动静。他不想吵醒男人,跑去开门。结果发现对面门敞开着,几个人搬着家



。
这是新搬来的邻居,里边有个跟他差不多大的小孩儿。
小孩儿母亲问能不能跟她家小孩儿一起玩。
周寻答应了,并且心
十分激动。
他从没有过朋友。
那之后两人的确一块儿玩过几天。但在那孩
上幼儿园后,便再也没说过话。
小孩
的友谊就是这样,来也匆匆,去也匆匆。
听了老人的请求,周寻没有直接拒绝,却也没有答应。
毕竟“
朋友”这件事不再像小时候那么单纯,只要有一个玩
,就能一起玩上一天。
开店以前还有许多准备工作。
周寻先去了附近面包店
调研,记录
味和陈设方式,以作参考。
回到店
以后,优先改变了面包陈列。
首先是,外观好看的面包靠近橱窗陈列,能让过路客人一
瞧见。并且量要足,不能给人一
卖剩的印象。
其次是排列要井然有序,尽量呈九
格放置。
关于宣传用的招牌,暂且用小黑板替代。这样每天都能更新推荐菜单。
“关于新品研发……”
周寻看了
方思澄,在计划表后边打了个三角,“先暂时延后吧。”
毕竟研发新品要耗费大量时间。他们得先观望一
客人引
效果。
“明天开店的时候我会去分发试吃品。”周寻
,“得麻烦你早
起来了。”
方思澄没说话。
周寻扣上笔盖:“今天先这样……”
光是商品调研就
了一天时间。所幸店里客人不多,方思澄一人也忙得过来。
准备工作差不多了,只等第二天实施。
“你……”方思澄看着他,“以前
过这些?”
周寻:“我在面包店打过工。”
虽然是上辈
时候的事。
方思澄:“你很缺钱?”
周寻:“我需要存钱……”
他没有细谈,只
,“所以店
能收
我,我很
激。”
周寻其实也看
来了,老人让他留
并非是真的需要人,而是为了方思澄。
就像老人自己亲
说的,希望他能与方思澄
朋友。
但周寻有自己的考量。
无论老人怎么想,他都是为了赚钱而来。知
什么是分
、什么是分外。
“…”
方思澄低
,“抱歉……”
突然听见这句,周寻一顿。
“我前几天说过的话,说你是来
验生活。”方思澄
,“抱歉,我撤
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