这样的木匠不好找, 好多手艺都没传
来。
廖清
找了好几个都不大满意, 只能暂时搁置来，开始张罗着酒楼派送豆
的事。
近几年海城的饭店多了不少, 大家的消费
平提
，在饭店吃饭也不像以前那样, 是一件非常奢侈的事了。
当然, 也不是说不奢侈，寻常人家还是奢侈的。可现在有钱人越来越多，万元
都不算什么了, 娱乐消费的地方自然就没有那么奢侈。
廖家酒楼的定位从开始就是端定位，来这边吃饭的客人大多数也都是有钱有势的。手里不那么宽裕的真的不大会
来。
酒楼派送豆那是老传统了，这就意味着酒楼得停业最起码两天来准备这件事。
但廖清乐意，酒楼总要有
特
的, 这一年到年尾的时候派送一次豆, 就
有特的。
早早的酒楼上面就挂起了横幅, 定日
那两天不接待顾客, 想要上酒楼吃饭的可以拿上自家的碗，到门
排队领豆。
现在不像从前了，以前廖清派送豆主要是为了给那些难民和无家可归的人送。现在街上乞讨的都几个，派送豆主要就是为了让大家伙兴兴，共同
一件有意义的事
。
酒楼一个磨盘是不够的, 从有磨盘的人家那里又借过来两个。
后院特意把场地清开，足足泡了十几桶的黄豆。
刘红星从新廖家酒楼那回来，这会忙着带领帮厨们磨豆。
廖清自己则着肚，手里
着
饯，站在一旁指挥。
“磨细一，慢慢来，不要太着急了。”
“那往上面倒，没事的，这一次就记住了，以后每年都得一次。”
林碗他们几个老
自己守着一个磨盘
得兴致
的，当年他们就是这样磨豆的，跟着师父每年都
一次，好久没
验这
觉了。
吕锅则起了监工的角，这边晃一晃，那边瞄一
，谁得不好脸就板起来，把几个帮厨吓得不行。
小
和小圆他们这会放寒假呢，陆
缨不知
从哪给他们淘来了一个小磨盘，
弟俩这会也拎着一小桶的黄豆磨豆浆。
现在还早得很，早上五多，后院灯火通明，没有一个人缺了席的。
这后面豆浆磨得
火朝天，廖清看了会没什么问题，又穿过大厨房去了前面。
酒楼大门全都打开了，搬了几张桌到门去，林香香李淑华正带着几个服务员张罗着固定桌。
廖清走到前面去，抬看了挂在门的横幅。
写的
容就是新年将至，廖家酒楼恢复传统免费派送豆，一人限领一份。
这么冷的天，已经有几位老人家拿着家里的大瓷缸等在门了。
“老人家，你们怎么这么早就到了啊？”
廖清手里拎着一个竹编的小炭炉，脸被冷风
得鼻尖泛红。
“这不是廖家酒楼免费送豆，我怕来晚了人太多，我们就领不到了。”
一个圆脸老太太笑眯眯的说。
“后面豆多着呢，准备十几桶，这会正磨豆浆，等豆
来还得一会。要不你们上屋里坐会，我叫人给你们炭火来烤着，这天可太冷了，在外面等着多难受。”
廖清回看了，酒楼也没人，这么早外面寒风得太凉了，不如上屋里坐会。
几个老太太还有不好意思，林香香赶
过来拉着人屋。怎“这有啥不好意思的，你们又不耽误事。这会又没别人，等豆来我让人先给你们装上啊。”
廖清提着小炭炉跟在后面，有让人端了盆炭火过来给几个老人家烤一会。
往后院去的时候就听到其
一个老太太说：“我记得我小时候就吃过廖家酒楼的豆，那会一到他们派送豆，我娘就让我端着家里的小碗过来排队。就跟现在一样的时辰，那会门密密麻麻已经排满了呢。现在倒是人少了，和以前比起来冷清了很多。“
“为什么不拿大碗，拿小碗能装多少啊。”
边上一个老太太有好奇，为啥不拿大碗啊。
“这你就不知了，人廖家酒楼派送豆，主要是好事，那会海城很多吃不起饭的人，桥
面都住着好多人家。那会多可怜啊，这豆主要是给那些人派送的。我们去领，主要是廖家酒楼不介意，说是给大家屋里加个菜也是好事呢。所以廖家酒楼在我们里，那就是最好的酒楼了，人家得太厚了，厚得没话说。没想到这么多年了，廖家酒楼又开始派送豆，不过现在可没那么多穷人，真好啊！”
廖清回看了，那老太太带着怀念和慨。她微微一笑，也觉得现在真好。
天渐亮，磨好的豆浆也一桶桶的被抬大厨房开始煮。
林碗吕锅他们亲自上阵，怕这些年轻人煮不好，嘴里还嘘着当年自己煮的豆多香多好吃。
林香香他们也忙着把虾
紫菜这些端去，海城人吃的豆是咸的，虾紫菜酱油都是必须品。
还得有辣油和香油，喜加什么都可以。
酒楼的酱油是了名的好，以前还有客人问酱油卖不卖。
廖清又去看了，这会门已经排了很的队伍，外面横幅挂了几天，大家伙都知今天免费派送豆。
大多数人都是拿着碗或者是饭盒，少有几个拿着盆的。
“这还有拿盆的呢。”林香香也注意到了，小声同廖清说了起来。
“
照饭盒的分量打，一人
多三勺，打过一次的就不用再打了。”
廖清对她吩咐。
拿盆来的纯粹就是占便宜，也不可能真让他们装一盆回去。
林香香转对那些负责打豆的说了，等后面腾腾的豆端上来。廖清又让后面那些膀大的帮厨到前面来帮忙，一是帮忙，二是怕有人惹事。
见一切都很顺利，大家伙脸上的笑容都特别灿烂，廖清也松了气。
她又回到后院，找了个位置坐来休息，吕锅端着两碗豆从小厨房来。
“这是小和小圆俩一起的，说第一碗豆要给您和师丈尝尝。”
陆缨在一旁帮着将磨好的豆提到厨房呢，大冷天的了汗，外
都脱了来。
“缨，过来吃你儿闺女的豆。”
她扬声将人喊过来，陆缨把手里的活放，扯过一旁的
巾
汗，走两步接过吕锅端的豆，一碗放到廖清手里。
“汗把外穿上，小心冒了。”
见他
上气像烟一样蒸腾，虽然陆缨一向很好，可这个年纪也不像年轻那会能随便造，还是得多注意一。
陆缨最听廖清的话
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