两份小菜赠送，价格公
实惠，在我们家吃饭包您来了还想来。”
廖清
笑着
，“这么实惠啊？那我们就在吃了。”
陆
缨随着她一走
去，听她侧和领路的服务员打听赠送的小菜有哪些。自己则打量起了这家酒楼。
空间比廖家酒楼要大很多，得有廖家酒楼的三倍大了。
一楼的客人坐满了，但吵闹的声音很大，桌椅之间的距离离得非常近，
都很不方便。
他还看到了那些已经在吃饭客人桌上的菜，盘
比他们自家的酒楼要
糙很多，他们自家的盘碗碟等都是廖清自己画的，然后差人
的碗碟。说是他们家一直以来都是用那
样，所以现在也得用那些样。
盘的菜看着倒是很不错，颜
漂亮，分量也很可观，但弥漫在空气
的香味远没有廖家酒楼那么诱人。
前面的廖清转
拉着陆缨跟在服务员后上了二楼。
到了一个小包厢里面，廖清拿起菜单，看的时候手指在纸上
着。
“响油鳝丝、油面
、再来个墨鱼大烤吧！”
她了几菜就把菜单放到一旁，好菜之后那服务员就退了去。
“发现什么没有？”
廖清倒了一杯茶，但她现在怀着
喝不了，只能闻
味就递给了陆缨。
这里的茶和她的酒楼都是一样的，但她酒楼的茶，是自己的荷叶茶。因为客人喜，觉得很清香解腻，就一直用这茶叶。
“菜单，菜品，桌椅，整
风格，和酒楼差不多。”
陆缨只看到了这些。
“恩，我现在确定，对方就是一个既了解廖家酒楼又不了解廖家酒楼的人了。菜单上有一纹，是原来的廖家酒楼会用的，现在我还没用。”
廖清把菜单递到陆缨面前，指着角落一个纹。
而这个菜单，和原来廖家酒楼用的菜单样都是一样的，像是完全复刻来的。
“你知吗？廖家酒楼只会留一个继承人，其他孩，则会去，每个去的人都带一本廖家酒楼的菜单，所以，这或许是我的亲人。”
廖清在看到菜单的时候就有这
觉。
虽然她爷爷只有她爸一个孩，她爸又只有她一个人。
但她爷爷那一辈，可是有好几位兄弟的。她小时候还见过二爷爷和三爷爷，更早以前的家人就更多了。
只是去的那些亲人天南地北，什么地方都有，离得近的还能聚一聚，离得远了，可能一辈都见不着。
所以廖清也就见过那两个爷爷一面而已，之后就再也没见过了。
他们家也再没有其他亲人上门。
只要一想到这或许是她亲人，廖清还有期待和激动。
她的心
放松了来，而外面的服务员也端着两份小菜来了。
“今天提供的小菜是菜心海蜇还有糖醋拌黄瓜。”
两份小菜装在碟里，菜心海蜇里的透明海蜇盖在菜心上面，边上淋着酱油香醋等调来
。
廖清夹了一筷，菜心切得很细，
嘴特别鲜
，选用的材料很新鲜，而海蜇也足够
脆，吃得廖清胃
都开了。
再来一筷糖醋拌黄瓜，他们海城这菜喜用很小的黄瓜，切成片来拌。拌之前还得用盐腌上一段时间，然后再用醋和糖来拌。
在她品尝小菜的时候，包厢门又被打开了，只是这回不是服务员，而是一位穿褂
圆框
睛的年轻男人。
对方站在门看着廖清，微微一笑。
“廖师傅，您上门了怎么不说一声？”
廖清放筷，虽然对方她不认识，但不意外的话，他就是这家店的老板了！
“上门说一声这事先不谈，我们来谈谈这个糖醋拌黄瓜。你怎么能不用小黄瓜用大黄瓜呢？这完全不对啊！”
作者有话要说：廖清：我不是找事，我就是受不了不用小黄瓜。
年轻男人：？
第142章
廖清从小吃的都是小黄瓜, 就没见过用大黄瓜的。
小黄瓜比大黄瓜吃起来更脆更，
也比大黄瓜要多一些，在上完全不是一个级别的。
不是说用大黄瓜就有错, 主要是海城人都不会用大黄瓜啊！
她睨着这个男人，微微一笑，表很和煦，让对方都摸不准她到底是不是来找茬的。
“所以, 你们酒楼, 是用不起小黄瓜吗？”
廖清再来一句。
那男人意识反驳。
“当然不是。”
“哦，那就是图省事图便宜用的大黄瓜, 什么时候廖家酒楼去的人, 会在
材上省事了, 哪怕只是一凉菜。”
廖清敛笑容，他们廖家酒楼就算是再困难, 在材选用上都是有严格标准的。你可以更新可以改良，但该用怎样的材就用怎样的材, 不会让你随便
用的。
以前饕餮们嘴刁得很, 一旦尝来你这味不对, 转就走一面也不给。
虽然现在很少有以前那些饕餮们了, 可也不能这么糊
尝不大来的客们吧！
廖天麟抿直了
角, 眉宇间透
不
兴来。
“谁说用大黄瓜就不行了？大黄瓜个大一些，没比小黄瓜差到哪去。”
他是这么认为的, 大黄瓜小黄瓜都差不多, 味也差不多，所以用哪黄瓜又有什么关系，虽然他家的辈反复和他说过材很重要，可他却认为, 如果一味的守旧，是不好的。现在开饭店的人多了，大家竞争大了起来，想要挣钱的话就只能从材上手。
大黄瓜比小黄瓜便宜一，但味又没相差太远，哪有那么多人能尝味的差异。更何况这还是送的小菜，何必用更贵的小黄瓜呢。
“如果送不起，就
脆别送，装这个样什么呢？你不知海城人吃凉拌黄瓜都
用小黄瓜吗？你不知小黄瓜比大黄瓜要脆很多吗？你不知小黄瓜表
都比大黄瓜要脆吗？你不知廖家酒楼用的小黄瓜都是圆的吗？”
“既然你什么都不知，哪来的勇气说我是仿冒的？趁着我不在偷偷摸摸在背后这样的事，这就是你家辈教的？”
廖天麟看着廖清的神，差以为这是他爷爷站在面前了，他爷爷每次说他，都是这个样的。不，简直是一模一样啊。
“是不是我家辈教的你不用
，反正我知你不是廖家人，虽然你姓廖，但你们家和廖家酒楼一关系都没有。我都调查清楚了，当年你菜一都不好吃，后来在和平饭店也就是廖家酒楼了一段时间的活之后，突然手艺就变得很好了。所以你一定是偷拿了廖家酒楼的
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