在许勺右手边的艾斯放
刀叉,
嘴后看向安德鲁,话却是对廖清
说的。
“廖女士,相比较
来,我更喜
吃您
的
。不知
我有没有那个荣幸再品尝您
的菜。”
他这话用的鹰文,安德鲁看向了廖清
。
这位女士,居然会
菜?
“这样吧,晚上咱们
一顿
大餐,也希望改变安德鲁大厨对华夏的错误认知,你们觉得怎么样?”
廖清
听完陆
缨翻译的,
激的看了艾斯一
。然后温温柔柔的说
,虽然温柔,却让吕锅他们都明白。
今晚的
大餐要是不好好
,一个都别想好。
……
午的厨房异常的
闹,廖清
上帽
,把
发拢到里面,一
发丝都没漏
来。围裙是百灵的,也不讲究什么尺寸不尺寸的,反正绳
一系,小细腰就勾了
来。
厨房里吕锅他们都在认真的
着准备,而佣人们则搬着各

从偏门
来,这都是刚从
敦运过来的
,任何
类的都有。
安德鲁也在厨房里,但他今晚不
菜,只是观
学习。
廖清
来到一块块的
面前,又伸手把吕锅招过来,两个人认真的分析各个品
的
可以分别
成什么华夏菜。
“这个
质和黄
比较像,看脂肪纹理也差不多,用它来
湘菜
的小炒黄
比较适合。”
吕锅指着其
一份颜
呈棕红
的
,这个
的脂肪颜
都是黄
的,和黄
很像。
“这个倒是可以用来

脯,还有这个纹理比较细,
灯影

适合。”
廖清
分好

菜品
,安德鲁在一旁看得非常疑惑。
他只看到这两个人对
指指
的,心里想着他们应该不知
这些
怎么
菜。许勺专门打电话叫来一个可以当翻译的华夏学生,这会就跟着安德鲁给他翻译。
等听了学生的翻译,安德鲁惊讶的说
:“华夏能
很多
的菜品吗?我听说华夏人不舍得吃
,一般只吃猪
鸭鱼。”
要不是有工资,那学生白
都快翻
来了,借着翻译的功夫,他滔滔不绝的给安德鲁科普。
“我们华夏从很早以前确实不允许随意吃
,不允许的原因是,
作为主要的农牧畜力气,所以才不允许随意宰杀。但如果
老了,无法耕地,就可以向官府申请,宰杀
来
用,而这些
,只允许留
,骨
需要上
登记。我们吃
的历史是很
的,从朝代周就开始了,距今已经有三千多年的历史。”
“这么
?”
安德鲁吓了一
,华夏人从那么早以前就开始吃
了,这太吓人了。
学生见他这样,满意了,科普得越发的开心。
“当然,只是后来朝代秦,有一段时间不允许吃
,在那个朝代之后,就像我刚刚说说的那样,没有不允许吃,只是不允许随便吃。而我们华夏八大菜系,关于
的
法实在是太多了,任何一个菜系里都有关于
的
法,
脯

爆炒葱烧等等。”
安德鲁听得目瞪
呆,现在才知
自己实在是孤陋寡闻了。
学生已经非常兴奋了,嘴里话说个不停。
而廖清
等人已经开始动作了,所有的香料全都从许勺的餐厅里运了过来,包括他们想要的锅碗瓢盆等工
。
菜品分
去,他们要
的确实就是八大菜系里的
。
廖清
灯影
还有西湖
羹,其
灯影
是大工程。

切片,然后放
香料等腌制。时间不需要很
,只要腌制四十分钟。
这个功夫廖清
来到林碗
边,他要
的是五香
和陈

。
陈

只需要炒,这会还不着急,五香
是卤制的,需要的时间比较
,先
五香
。

一整块,然后
锅爆香,餐厅送过来的酒是国
的黄酒,倒
锅
加
五香桂
等,大火烧
后就转文火烧透。
这时候的

质收拢,接着再爆一次
,加
卤制
所需的香料等卤煮。
郁的香味在厨房里飘
,安德鲁他们都已经不说话了,来到林碗
边,那学生看着锅里的
,
泪都快
来了。
“这是五香
啊,我都好久没吃了。”
他疯狂的嗅着香味,来鹰国后他就没吃过一顿好的,天天就是各
黑暗料理,吃得他人都瘦了不少。
现在闻到这么正宗的家乡菜,
肆意的往外涌着。
廖清
站在林碗边上,听到这个学生说的话,便看了他一
。
“你是苏城人?”
刚刚说的话就是苏城话,和海城话一样,都
声
调的。
“对对对,我是苏城人,你们是海城人吧,我听
来了。”
那学生很
的说
,海城离苏城很近,大家就是一家人了。
“你在哪里读书?”
廖清
随
和他聊了起来。
“里
学院。”
“恩?里
?”
他们家顺
未来就要在里
读书,看到这个学生,她眨眨
睛。
学生现在已经沉醉了,他是来挣钱的,只
一个
午的翻译,晚饭之前就会走。而这些菜说是晚上要给庄园的人,他肯定是吃不上。
就在他一边嗅着香味一边和安德鲁说话的时候,廖清
端着个盘
过来,
到他手里。
“五香
还没
好,我切了一
来,你帮着尝尝味
吧。”

切成薄片,一块块差不多大小,
腾腾的还往外冒着
气。
他看着手里的盘
,有
恍惚。
“给,给我的?”
“对,给你尝尝味
。”
闻着就在鼻息间的香味,他都要哭了。刚刚还在想自己不应该接这个活,这不是遭罪呢吗?结果现在手里端上了盘
,他瞬间觉得这是人间最幸福的工作了。
他迫不及待的直接拿手抓了一块,还很
,但他完全顾不上这个
。
五香的味
和
的味
在
齿间来回,一
就把他吃得
发麻,大概是太久没吃过了,这会他觉得五香
都好吃到天上去了。
边上的安德鲁见他这个样
,也跟着拿手
了一块,细细的品尝后
慨了一句。
“太不可思议了。”
华夏人太会
菜了,这
香料和鹰国的香料完全不一样,吃到嘴里也是完全不一样的风味。
“这还没有很
味,接着卤制的话,味
会更好的。”
学生心痛的看着他的手,小心的护着盘
,暗暗提防他再来抓一块
。
廖清
表
和煦,“晚上留
来一起吃饭吧?我们今天
的全
宴,各大菜系的
都会
,你在异国他乡应该很久没吃到华夏菜了,既然有这个机会,正好一起吃。”
那学
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