七零之国营饭店小厨娘 - 分卷阅读290

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    盘什么的,又在心里暗想。

    十指不沾的,看着瘦条条弱不禁风,除了脸得好看家世可以,一气概都没有。

    艾斯对危险很锐,察觉到陆缨的视线,他只是。这是这个家里的男主人,只是不知男主人为什么会这样。不过他并不在意这些,依然很自然的拿手,等着开饭。

    廖清在桌掐了陆缨一把,一把年纪了,跟个孩过不去嘛?是不知自己盯着人的时候有多吓人是吧?

    陆缨垂,在底抓着廖清的手,她挣脱了两没挣脱开,便用右手夹了一筷藕放到他碗里。

    “喏,吃块藕。晚上要不要吃锅包?”

    大概是味的原因,陆缨其实蛮喜吃甜的菜,像他们北方的锅包之类的,他就很喜

    看着碗里的甜丝丝的桂藕,陆缨放了她的手,心里那一小郁结消去了。

    “吃,多一些,前些天也说了想吃。”

    廖清,将碗递给他。

    “给我盛一汤,我先喝汤。”

    陆缨又很顺手的接过碗,伸了手给她舀汤。

    今天吃饭的人少些,就只有许勺还有郑楚华几个。桌上的菜也不多,除了廖清的芙蓉芍药,还有一香酥鸭和生煸草,以及从大厨房端过来的大煮丝和藕以及一廖清炖的鸽吞翅。

    要放以前,鸽吞翅这汤廖清是炖不成的,只能炖给自己尝尝,而不是卖给客人们,因为材难寻啊。但现在不一样了,只要有钱,想要啥就有啥。

    从饭店转成酒楼后,廖清就有意将酒楼慢慢转成以前的供应。那会他们酒楼在海城不说多有名吧,但一些比较有名气有钱有地位的经常上他们家饭店吃饭。廖家酒楼对应的客就是那一个阶层,他们家名的一些菜也都是珍贵的来的。

    还是饭店那会,对应的群就是普通人,廖清基本不会太珍贵的菜,价钱啊,一般人吃不起。但现在是酒楼了,还是私营的。

    在接待普通客人的同时,廖清的打算就是规格慢慢的提起来。

    像鸽吞翅,她得不算多,炖了十来个罐,只供应这么多。要不是郑楚华去端汤端得早,这汤肯定是没有了的。外面识货一看是廖师傅的,价格再也要来尝尝。毕竟廖师傅手的菜就没有垮台的,绝对是让人惊艳的一菜。

    廖清也很敢开价,现在普通工人的工资提到了百来块不等,多的三四百,低的□□十也有。这一鸽吞燕,她开价就是二十块一,不收票,只收钱的那。私营就是只收钱,不需要票了。

    收这么的价格那也不是空白牙的开价。

    鱼翅要用上汤慢慢的煨,火丝用的是金华火,鸽个个大小一致,重在一公斤。法也细得很,炖煮封砂纸,片刻不落的盯着时间。

    这样来的鸽吞翅毫不夸张的说,光闻着味,你都走不动

    廖清开价是贵,可尝过的人绝不会觉得价格,要觉得价格,可以其他菜嘛,有价格实惠的。人家现在是私营了,各成本人工时间都得考虑的。

    像那个大煮丝,放以前,菜就是虾仁火和木耳,一块钱一碗,满满当当一大碗吃个肚圆。但他们酒楼不一样,私营后廖清就改了菜单,法变了。

    虾仁换成了鲜虾仁,必须是活蹦送过来,他们自己来的。还要用开洋,也就是海虾成的。还得搭上竹笋、丝、木耳、香菇等等材,汤底都必须是炖来的清醇汤。

    这法一变,价格翻倍直接翻了五倍,变成五块钱。压没人觉得贵,就觉得好吃,好吃绝了。

    这两天大煮丝成了门菜,来的人都得问一句,大煮丝还有没有了。

    其他菜廖清想着慢慢改,用料用法也慢慢的教给刘红星他们。

    ……

    趁着间一段时间没课,陆缨带着郑楚华去了趟京城,吕锅也跟着一起去了。

    他现在常年待在海城 ,京城那边可还有女儿在呢。总得回去看看人,再去看看自己的徒弟们。

    人一走,屋里就剩廖清和刘红星许勺他们了。

    平时培训照常行,廖清手,但会检查效果。

    珊娜几个人,安东尼是学习得最好的,艾其次,珊娜则比较一般了。

    她学习能力不算太,又觉得不需要费太多心思跟着华夏人学厨,在这,自然比不上安东尼和艾

    这些廖清也看在里,但她和许勺都没太在意。

    机会已经给了,既然你抓不住这个机会,那之后被淘汰就怪不了别人了。

    之前提议让林碗他们的徒弟去到国外,除了安顺之外,还有四五个年轻一辈的都愿意过去,有了他们,许勺整颗心都落了。

    目前就是在给他们办国申请,手续比较复杂,估摸着在培训结束的时候能办来。

    至于艾斯,他在海城没呆多久,只在后院住了一个星期,就带着自己那两个仆人回国了。

    如许勺说的那样,他就是来散心的。

    只这个散心廖清也没太看来,人就在后院没去过,天天就坐在廊,到吃饭,到陪着她一起吃午茶。

    他走后最伤心的就是小了,因为她从到尾,都没和这个灵小哥哥说一句话。她还特意跟着爸爸学习了怎么说你好的,还学了自我介绍。自己抓着脑袋记了一个晚上,第二天回来想跟灵小哥哥说话的时候,人就走了。

    廖清还安自己闺女,跟她说,她要是学好英文,以后可以去国外找许勺爷爷,到时候就能再看到灵小哥哥啦。

    然后小就真的发誓要学好英文了,还拉着许勺去书店买了一些学习英文的书,天天抓着许糖跟他学英文。

    那几天廖清满脑都是:‘哈喽,嗨,’这些七八糟她听都听不懂的词。

    许糖就比较可怜了,他是放假了跟着来玩的,本来就逃离了学习,结果现在给小当起了小老师。要是嘲笑小,还会被小凶一顿,他觉得自己特倒霉,要不是祖菜很好吃,他真的不要在这里受小的折磨。

    等艾斯回国没多时间,他们饭店就收到了一个非常大的盒,指定是给廖清的。

    廖清也不知谁送的,把盒打开,里面还有其他的小盒,上面用文写着各个人的名字。

    等她打开自己那个盒,差没被里面粉钻石给闪瞎睛,特别大一块,比翡翠玛瑙都要闪耀。

    “这是神之心。”

    许勺打一瞧就认



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