小的时候那女人就在那
空地上卖这个面了,不想在家里吃的,爷爷就会带她过去吃碗面。
廖清
还记得味
,焖
是白
,
即化,跟豆腐一样。爆鱼是油炸过的,她吃得
来那油很香,炸过的爆鱼浸着
酱
的汤
,
满了鲜
的汤
再
,除了油炸的脆香之外,就是汤的鲜味了。
她记得饭店里也卖焖
爆鱼面,后来爷爷就让人把这个面给撤
了,有客人想吃,他就指指后面,说后面有个师傅
的比店里的还好吃。
那会廖清
很疑惑,明明是爷爷
的更好吃,为什么要说后面的比店里的还好吃呢?
她不懂,后来有一天,她忍不住问
,爷爷只叹了
气,跟她说。
“那个婶婶啊,有个儿
,自小就生了病,隔两天就要上西医那看病,看病多贵啊,尤其是那些西药,更是贵得离谱。但这婶婶却没有放弃,靠着面摊,一
把孩
拉扯大。他们饭店不
这焖
爆鱼面的生意,也影响不了什么。那婶婶却能多几个客人,多赚一些钱,不就有更大希望将她儿
治好。世人慌张,只为银钱几两,殊不知这慌张终归是因为有牵挂,若是无牵挂,那银钱也奈何不了世人。”
廖清
懵懵懂懂,却知
那婶婶的生意确实越来越好了。爷爷过世的时候,那婶婶来上了香,低声对她爸妈说了声谢谢。
再后来,她
大了,接手了店面,那婶婶就没了。不知去了哪里,也不知她孩
的病好了没。
这会在闻到熟悉的香味,廖清
想到了爷爷,他叹气摇
说若无牵挂,银钱也奈何不了世人的模样。
以前不懂,后来就懂了,婶婶的牵挂是她的儿
。
而她在这,也有了牵挂。
“走吧,咱们尝尝去。”廖清
扬起笑脸,扯着陆
缨的衣袖,带他一个个摊位找过去。
摆摊的基本都是
年人,虽然面上刻着风霜,可
的
喜和
却是真实存在的。看着有客人过来,那嘈杂的音乐声都挡不住他们的卖力吆喝。
“饭团,又香又好吃的饭团,想加咸
加咸
,想加
黄加
黄啊!”
“这里有油饼,猪油炸的,跟别人家不一样,好吃,香得很。”
“鸭血汤,能加面加粉,都是我们自家坐的,这还有位置,过来吃一碗吧!”
廖清
微笑着走过去,最后停留在角落的一家,这家大概是最冷清的,一个小摊位,角落里又
暗,若是不走近
都看不到这里是卖什么的。
汤炉还盖着盖
,要不是她鼻
灵,这味
还真就错过了。
有个男人坐在摊位后面,凳
矮,他人也不
,低着
完全没注意到有人来。
“这是卖什么的?”
廖清
扬声问
。
那男人慌张的抬起
,把嘴里嚼的吃
咽
去,赶

嘴站起来。
“焖,焖
爆鱼双浇面,好,好吃的。”
廖清
目光扫过对方的脸,没找到那婶婶的痕迹,只是这招呼人的
平跟那婶婶
像,那婶婶也是这样不说话,只会说好吃。
她低
,扫了一圈。
“你来两碗吧,记得切一
细细的姜丝啊。”
男人
兴的应了声,“好嘞,您二位到边上坐,我
好了给你们端过去,这边太暗了,小心走啊。”
陆
缨扶着廖清
,到这摊位后面摆着的座位上坐
。
这里挨着路灯,比摊位那亮一些,边上还有两张桌
,其
一个桌
上趴着个小男孩,正拿着短短的笔
作业。
廖清
想到了小
,这孩
自从开始上学了,陆
缨就找人买了台灯回来,生怕她看不清楚,就这样小
还经常嚷嚷着
睛酸。再看人家的孩
,这么昏暗的路灯
,看书写字认真得很。
陆
缨也看到了,走过去拧着眉
看了会,然后过来和廖清
说
:“跟
一个年级的,字写得比
好多了,题目也
得好。”
那摊主注意到他们这的动静,还以为是他孩
打扰到他们了。
“是不是吵到你们了,亮亮,上街
看书去。”
街
人多,那地方怎么能看书呢。
那个叫亮亮的孩
很乖巧的应了声,
上就准备着收拾东西。
廖清
拦着,“没有没有,他乖得很,我们就是看他跟我女儿差不多大,看看
的题。还真跟我闺女一个年纪呢,不过这字可比我闺女写得好多了,题目也比我闺女
得好。”
陆
缨也
着那男孩的肩膀,让他坐
。
听到自己儿
被夸,老板也
兴的,一边拿筷
拨
锅里的面,嘴里
说
:“我们也没教他,就是自己学的,老师也说他聪明,让我好好培养。我没什么手艺,赚不到什么钱,以前跟家里老人学了煮这个面,就支个摊位摆摊卖面,虽然挣得不多,但给孩
买笔买纸还是能掏
来钱的。不像我们以前,那会就只能在地上写字,纸笔可买不起。现在社会政策好,像我这样的不用在地里刨
都能养活得了家人,能让孩
安心读书,全靠这个好社会。”
廖清
笑容加
,“那可不,我们在东路逛过来,那么多人,可比以前
闹多了,开店的摆摊的都不少。”
“是啊,像我这个嘴
笨的,都敢
来摆摊了。他们都说,以后会越来越
闹的,跟以前不一样了。”
老板把面盛起来,一个碗里放了两块焖
一块爆鱼。
焖
很大,猪五
的,三层
两层
,两块就把面盖了一半。爆鱼厚实,棕红
的表层,放到碗里把另一半面也给盖住了。
两大碗被端上来,陆
缨从筷
桶里
两双筷
,其
一双递给廖清
。
“这么多啊?”
廖清
看着面碗,有
惊讶,一般都是一块
一份爆鱼的。
“我这快收摊了,还剩了
焖
,给你们多一块,也不值什么钱,你们吃,我去收拾东西。”
老板呵呵笑着,拿抹布把旁边桌
了
,然后就真的回到摊位上开始收拾东西。
边上的小男孩很懂事,把书本收起来,短短的笔
又细细的削了,还把削的木屑收起来扔到远
的垃圾桶里。
笔
橡
都放到掉漆的笔盒里,再把笔盒书本都收到军绿
,上面绣了个红
五角星的挎包里。
把这些都
完,他又赶
去帮着收拾摊位上的桌椅板凳。
“不用你收拾,小心把手给碰了。”
“爸,我搬得动。”
廖清
看了会这父
俩的互动,低
咬了一
焖
,豆腐一样的
,
化细
,像熟悉的味
,又不像熟悉的味
,
尖那么
锐的她,都尝不
来了。
她不怎么饿,要两碗其实有
后悔,就应该要一碗的。焖
吃了一块,又吃了几
面她就吃不
了。陆
缨那倒是西
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