七零之国营饭店小厨娘 - 分卷阅读250

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    小的时候那女人就在那空地上卖这个面了,不想在家里吃的,爷爷就会带她过去吃碗面。

    廖清还记得味,焖是白即化,跟豆腐一样。爆鱼是油炸过的,她吃得来那油很香,炸过的爆鱼浸着的汤满了鲜的汤,除了油炸的脆香之外,就是汤的鲜味了。

    她记得饭店里也卖焖爆鱼面,后来爷爷就让人把这个面给撤了,有客人想吃,他就指指后面,说后面有个师傅的比店里的还好吃。

    那会廖清很疑惑,明明是爷爷的更好吃,为什么要说后面的比店里的还好吃呢?

    她不懂,后来有一天,她忍不住问,爷爷只叹了气,跟她说。

    “那个婶婶啊,有个儿,自小就生了病,隔两天就要上西医那看病,看病多贵啊,尤其是那些西药,更是贵得离谱。但这婶婶却没有放弃,靠着面摊,一把孩拉扯大。他们饭店不这焖爆鱼面的生意,也影响不了什么。那婶婶却能多几个客人,多赚一些钱,不就有更大希望将她儿治好。世人慌张,只为银钱几两,殊不知这慌张终归是因为有牵挂,若是无牵挂,那银钱也奈何不了世人。”

    廖清懵懵懂懂,却知那婶婶的生意确实越来越好了。爷爷过世的时候,那婶婶来上了香,低声对她爸妈说了声谢谢。

    再后来,她大了,接手了店面,那婶婶就没了。不知去了哪里,也不知她孩的病好了没。

    这会在闻到熟悉的香味,廖清想到了爷爷,他叹气摇说若无牵挂,银钱也奈何不了世人的模样。

    以前不懂,后来就懂了,婶婶的牵挂是她的儿

    而她在这,也有了牵挂。

    “走吧,咱们尝尝去。”廖清扬起笑脸,扯着陆缨的衣袖,带他一个个摊位找过去。

    摆摊的基本都是年人,虽然面上刻着风霜,可喜和却是真实存在的。看着有客人过来,那嘈杂的音乐声都挡不住他们的卖力吆喝。

    “饭团,又香又好吃的饭团,想加咸加咸,想加黄加黄啊!”

    “这里有油饼,猪油炸的,跟别人家不一样,好吃,香得很。”

    “鸭血汤,能加面加粉,都是我们自家坐的,这还有位置,过来吃一碗吧!”

    廖清微笑着走过去,最后停留在角落的一家,这家大概是最冷清的,一个小摊位,角落里又暗,若是不走近都看不到这里是卖什么的。

    汤炉还盖着盖,要不是她鼻灵,这味还真就错过了。

    有个男人坐在摊位后面,凳矮,他人也不,低着完全没注意到有人来。

    “这是卖什么的?”

    廖清扬声问

    那男人慌张的抬起,把嘴里嚼的吃去,赶嘴站起来。

    “焖,焖爆鱼双浇面,好,好吃的。”

    廖清目光扫过对方的脸,没找到那婶婶的痕迹,只是这招呼人的平跟那婶婶像,那婶婶也是这样不说话,只会说好吃。

    她低,扫了一圈。

    “你来两碗吧,记得切一细细的姜丝啊。”

    男人兴的应了声,“好嘞,您二位到边上坐,我好了给你们端过去,这边太暗了,小心走啊。”

    陆缨扶着廖清,到这摊位后面摆着的座位上坐

    这里挨着路灯,比摊位那亮一些,边上还有两张桌,其一个桌上趴着个小男孩,正拿着短短的笔作业。

    廖清想到了小,这孩自从开始上学了,陆缨就找人买了台灯回来,生怕她看不清楚,就这样小还经常嚷嚷着睛酸。再看人家的孩,这么昏暗的路灯,看书写字认真得很。

    陆缨也看到了,走过去拧着眉看了会,然后过来和廖清:“跟一个年级的,字写得比好多了,题目也得好。”

    那摊主注意到他们这的动静,还以为是他孩打扰到他们了。

    “是不是吵到你们了,亮亮,上街看书去。”

    街人多,那地方怎么能看书呢。

    那个叫亮亮的孩很乖巧的应了声,上就准备着收拾东西。

    廖清拦着,“没有没有,他乖得很,我们就是看他跟我女儿差不多大,看看的题。还真跟我闺女一个年纪呢,不过这字可比我闺女写得好多了,题目也比我闺女得好。”

    陆缨也着那男孩的肩膀,让他坐

    听到自己儿被夸,老板也兴的,一边拿筷锅里的面,嘴里:“我们也没教他,就是自己学的,老师也说他聪明,让我好好培养。我没什么手艺,赚不到什么钱,以前跟家里老人学了煮这个面,就支个摊位摆摊卖面,虽然挣得不多,但给孩买笔买纸还是能掏来钱的。不像我们以前,那会就只能在地上写字,纸笔可买不起。现在社会政策好,像我这样的不用在地里刨都能养活得了家人,能让孩安心读书,全靠这个好社会。”

    廖清笑容加,“那可不,我们在东路逛过来,那么多人,可比以前闹多了,开店的摆摊的都不少。”

    “是啊,像我这个嘴笨的,都敢来摆摊了。他们都说,以后会越来越闹的,跟以前不一样了。”

    老板把面盛起来,一个碗里放了两块焖一块爆鱼。

    焖很大,猪五的,三层两层,两块就把面盖了一半。爆鱼厚实,棕红的表层,放到碗里把另一半面也给盖住了。

    两大碗被端上来,陆缨从筷桶里两双筷,其一双递给廖清

    “这么多啊?”

    廖清看着面碗,有惊讶,一般都是一块一份爆鱼的。

    “我这快收摊了,还剩了,给你们多一块,也不值什么钱,你们吃,我去收拾东西。”

    老板呵呵笑着,拿抹布把旁边桌,然后就真的回到摊位上开始收拾东西。

    边上的小男孩很懂事,把书本收起来,短短的笔又细细的削了,还把削的木屑收起来扔到远的垃圾桶里。

    笔都放到掉漆的笔盒里,再把笔盒书本都收到军绿,上面绣了个红五角星的挎包里。

    把这些都完,他又赶去帮着收拾摊位上的桌椅板凳。

    “不用你收拾,小心把手给碰了。”

    “爸,我搬得动。”

    廖清看了会这父俩的互动,低咬了一,豆腐一样的化细,像熟悉的味,又不像熟悉的味尖那么锐的她,都尝不来了。

    她不怎么饿,要两碗其实有后悔,就应该要一碗的。焖吃了一块,又吃了几面她就吃不了。陆缨那倒是西



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