了界限，不认她这个妈了。至于她丈夫，早在农场里得病死了。
房
被她儿住着，儿媳妇不愿意养着她，将她撵了
来。她
在农场里熬坏了，
别的活都不会，索
会煮茶叶
，就脆支个小摊在工厂门
煮茶叶了。
廖清
见她语气平淡，所有的事都已经过去了，未来的日还是有很多盼
的意思，非常的钦佩。
钦佩的后果就是把她煮的茶叶买了十几个，带到饭店里一人分了一个。
茶叶味
的味还行，但算不上很好，买的人不算多，一天
来挣
钱也就是糊而已。
现在天气慢慢的
了起来，廖清
了绿豆酸梅汤，绿豆熬了一天，早就熬成渣渣，绿豆壳全给筛了来。快熬好的时候把腌制的酸梅倒一瓶
去，把颜
熬成
梅的时候再放
桂
糖。
把绿豆酸梅汤煮好了端来，然后到井
里冰着的时候，小
和胖胖俩人又嘻嘻哈哈的跑了去。
廖清只叮嘱了一声让他们慢一，也没太在意。饭店前面李淑华他们会看着，外面那些摊贩都是认识的，街坊邻居更不用说了，经常打招呼的那
。现在的孩都喜在外面玩，也不会什么事
。
绿豆酸梅汤冰镇着，廖清又去把早上吕锅他们他们拿过来的羊
清洗净。
刘红星从大厨房溜达过来，这会是休息的时间，整个饭店的人都在休息。
他现在是三等厨师了，
前挂着的牌每天都
得锃光瓦亮的，最近还学起了那些小年轻，上打了个叫什么
丝的玩意儿，发
的盖在上，不光，看起来还油乎乎的，这时髦廖清是不怎么欣赏。
“哟，这羊我都盯一早上了，就等着您这边呢。”
“还盯呢，看看你那个肚吧，再大香香肯定不要你了。”
廖清没好气的说。
刘红星很小就在饭店事了，一直都是
菜工，后来被她收了徒弟，开始学厨后整个人也开朗了起来。前些年都还好，二十的年纪，吃得多也
不胖。但现在就不行了，过了二十五，肚都
了起来，不仅如此，脸也跟着圆乎。
这材一看就是厨的，并且还有越来越胖的架势。
前些天廖清跟林香香他们聊天，林香香就在抱怨刘红星胖了不少，再胖去她就不想要了。
说起林香香和刘红星，俩人也是一对喜冤家。在一起共事超过了六年，但在前五年，俩人一直都是看不顺
的阶段。
廖清以前还觉得他们俩有什么事呢，后来看他们俩都看对方很不顺，凑到一起就吵架的时候，她就觉得俩人是没可能了。
结果今年年初，俩人悄咪咪的在一起了。
一开始谁都没发现，俩人见面还是吵吵闹闹的。还是胖胖发现的，他跟小玩捉迷藏，躲到了储藏室里。结果刘红星和林香香俩人也了储藏室，来后胖胖也跟着来，小声跟他妈李淑华说刘叔叔还有林阿姨俩偷偷亲嘴。
李淑华就是个
看闹的，堵着他们俩就开始问，是不是在一块了。
俩人也不知怎么回事，还不想承认呢，结果李淑华嗓门一亮，大咧咧的说了。
“我儿都看到你们俩亲嘴了。”
先不说林香香有多羞了，反正饭店所有人的神都盯到他们上，意味得哟，全都是你们俩啥时候在一起了？啧啧啧，小嘴都亲上了还装呢。
林香香羞得不得了，当场就想跟刘红星掰了。还是廖清拉着林香香劝了好一阵，把人稳住了。
大家一起事这么多年，林香香是有小心思的那，但人不坏，神亮，会说漂亮话，还算是个讨人喜的女孩。对方人品过得去，没什么坏心思，既然刘红星都跟人在一起了，还把人的嘴给亲了，那肯定是要负责的。
廖清对他们俩在一起没啥意见，喜冤家就喜冤家呗，也不是每一对都是一个模刻来的相
模式。他们这样吵吵闹闹多年还能在一起的，那
也是吵闹
来的，在一起也好的。
她特意问过刘红星，这小其实早两年前就对林香香觉不一样了，但林香香一直对他没什么好脸，他不敢什么啊。这还是年初林香香被小
氓
扰，他将人撵走了之后逮着机会问林香香，然后才在一块的。
一听自己师父这么说，刘红星得意的捋捋发。
“晚了，大家都知她跟我亲了小嘴，只能是我的人了。”
廖清横了他一，“我告诉你啊，现在婚姻自由，亲小嘴拉小手可不算什么，你们还没结婚呢。你要真想跟人家在一起，就上人家家里表明表明态度，最好是先订个婚，现在不都行订婚吗？定来了人家放心家里也放心。”
他年纪不小，放以前他这个年纪孩都多大了，结果到现在也就谈第一个对象。谈对象跟以前那样可不同，你还跟人家吵吵闹闹的，不会哄人，不会表明态度，人姑娘还不乐意跟你呢。
再说了，林香香跟刘红星差不多大，家里肯定
得急。她是知林香香家里条件不错的，万一人家家里没看上刘红星，她这个师父还能面劝一劝。
“我知我知的。”
刘红星摆摆手，觉得自己师父可真是
着父母的心，心里倒是把这事给记了，琢磨着啥时候跟林香香商量，把婚定了，俩人去约会也名正言顺一些。
廖清把洋葱捣碎，倒绍酒还有香醋，又把的甜面酱拿过来一坛，加切成碎末的葱姜蒜。这些材料
了足足半盆。
全都搅合均匀后，让刘红星帮着把羊起来吊在一
的铁杆上，这铁杆她用之前刷洗过，净净的。
然后用手抓着调好的酱均匀的抹在羊上，这条羊大得很，比一般的羊要大很多，是一成年黑羊的羊，膻味是有的，不大适合白切或者是汤。拿这些酱料厚厚的裹上一层慢慢的烤，会比其他法好吃很多。
这酱料又是她自己特意调的，以前没有吃过这样的酱料包裹着烤。
不过酱料烤制的过程会变，变后就容易脱落来，所以需要让酱料保持一个
的程度，这样的话就不容易掉落了。
廖清的方式就是拿蜂
兑成，不厌其烦的一遍遍抹在酱料上。
蜂的甜香味和酱料的味慢慢的渗到羊
里，
来的羊
也慢慢的变成了鲜艳的红。
羊的膻味在最开始烤的时候还有的，现在已经完全闻不到，只有酱料香
甜
的味，还有一
鲜
的味。
羊底放着两个冬天用来烤火的炉，现在里面堆着柴火，火也烧得旺旺的。
廖清
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