房来
了几
菜。
这个季节螃蟹正
，海城又是最喜
吃螃蟹的城市，到了这个季节，各大饭店推
来的主打菜就是螃蟹了。
他们饭店专门备了两个盆，盆里装着螃蟹，怕螃蟹跑来，上面还用网纱罩着。
廖清自己菜的话偶尔也会从饭店拿
材，不过这些都是记账的，到月底统一从工资里扣来。
螃蟹从饭店拿过来，一个个还活蹦
得很。
她今晚是准备烧一个蟹宴的，芙蓉蟹粉是必的，还准备翡翠虾蟹
黄斗蟹以及
澄蟹卷，主则
上蟹黄面。
这些菜还真不是她本来就回的，而是去年上一家老牌酒楼里吃过，虽然那家酒楼也转成了国营，但掌勺的师傅是酒楼的继承人，当时
的就是这些菜，所有的菜都吃得她大呼过瘾。
这回是试探着来，味肯定不大一样，但好吃程度她是能保证的。
将醉蟹从冰箱里拿来，这是她前些天腌制的。先把葱姜末和盐还有糖
椒等一同放到清
里烧开，冷却后倒
雕黄酒等调成醉卤。
蟹用的是海蟹，廖清没敢用河蟹，之前听人说吃河蟹容易生寄生虫，家里有几个孩
在，她不敢河蟹，万一孩吃了不好。
海蟹洗
净后切半放到小坛里，然后放上葱姜陈
浇醉卤，密封后放到冰箱里冷藏了几天。
这会她将坛打开，酒香味悠然窜了来，看着里面颜
鲜艳的蟹膏，廖清也咽了
。
把海蟹拿来摆盘的时候，林碗他们拎着桶回来，一个个手里还拿着钓鱼的杆。
自从廖清坐完月开始上班，他们就开始享受起了退休生活。
今天钓鱼明天去公园打太极，据说现在还追起了
，跑大学去跟那些学生学乐
了，现在玩上了一个很新的玩意儿，叫迪斯科。
廖清还见林碗他们演示过，就是脑袋一甩一甩的，她看着都怕几个小老
把脑袋甩
了。
“师父诶，我们今天可钓了不少鱼过来，还
了只大鳖。”
林碗兴冲冲的将桶放到廖清
前，给她看一，那语气跟炫耀的小孩一样。
廖清看了，还真是好几条大鱼，里面趴着一个黑漆漆的甲鱼，脑袋缩
了壳里。
“正好，我今天的全是蟹，你们几个商量着这些鱼怎么，省得我再两菜呢。”
师父有吩咐，林碗他们是不敢不答应，果断回跟师兄弟几个人讨论要什么。
廖清则把醉蟹放到一旁，又拿蟹来准备将蟹黄这些全掏了。
吃饭的人多，要用的蟹黄也多，廖清足足掏了二十多只蟹，才凑够了一碗的量。
够肯定是不够的，还得接着掏，哪怕她速度快，掏蟹也掏了一个多小时。
了三碗的量后，廖清把葱姜切成非常细的碎末，起锅烧
油将葱姜沫煸炒香味，然后倒三碗蟹黄和蟹
。
翻炒一会后加少许的绍酒和一小碗的
汤，将蟹黄和蟹煮成粘稠的浆糊状才盛起来，拿大海碗装了整整一大碗，
香的味早就飘了去。
廖清到外面去看了，林碗他们正在剖鱼。
“准备什么？”
她笑着问。
“鱼汤呗，小
不是
喝大师兄的鱼汤，螃蟹太凉了她吃不了，鱼汤给她泡饭吃。”
张瓢将手里的鱼细细的洗净，语气
充满了
溺。
廖清，转看到陆
缨推着顺来。
在看到顺脸上有一块淤青的时候，她沉了脸。
“怎么回事，有人打你了？”
脸上淤青明显是被人打了一拳，顺不可能跟人动手，只有可能是别人打他。
顺倒是抿
一笑，伸手捂着脸，“没有没有，是我班上的同学抢着推我去厕所，然后一不小心
椅翻了，我脸刚好撞到石上。”
他过去的时候其实害怕得很，还好陆叔叔陪着他过去。把那些蟹壳黄分
去之后，班里的同学都特别喜他，说他带的蟹壳黄很好吃。
上课的时候老师也特意跟班里的同学说了，让大家都照顾他一。
其实他觉得自己不需要特意照顾的，他什么都会，在家里都是自己洗澡上厕所的呢。
结果他要上厕所的时候，好几个同学都争着抢着要帮他，一不小心，就撞到了脸。
“没事，我问过了，确实是不小心撞到的。”
陆缨也解释着说，到学校去他看到顺的脸跟廖清是一个脸，那老师被他吓到了，结结
的解释是不小心撞到的，这才让他的低气压升。
“那就好，你们去洗洗手，我把面煮好就能吃饭了。”
小这会蹲在堂屋的廊檐看甲鱼，睛瞪得圆圆的，手里拿着一
小
时不时戳一戳甲鱼。
之前吕锅怕她伸手被甲鱼咬了，还跟她说千万不要把手伸去，不然以后手指就没了，所以她就去找了个小。
那可怜的甲鱼被戳得一动都不敢动，脑袋所在壳里都没伸来过。
看见最喜的叭叭回来了，小把扔了，蝴蝶一样跌跌撞撞跑着抱住她爸的小
。
陆缨一手将她勾起来，让她坐在自己的脖颈上，把小逗得哈哈大笑，闹了一阵才把小带到卫生间去洗手。
太落了山，后院里支起了一张大桌，刘红星张文跃他们从前面端了菜过来，把菜放到桌上。
廖清的几菜放在间，等大家都落座了，她又用托盘端着两大海碗面来。
“蟹黄面，你们自己舀蟹黄拌着吃啊，和顺只能吃一小碗，不能多吃。”
小睛一瞪，
声气的问她妈。
“为形么？几要七大大碗。”然后又拍拍自己肚，啪啪作响的那
。“七一，不够。”
她这可的小动作把大家伙都逗乐了，吕锅把她专用的小碗拿过去，挑了一面，又加了一蟹黄，拌匀了才递给她。
“你太小了，只能吃一，吃多了肚疼，肚疼就不能吃糖也不能喝橘了。爷爷还给你了鱼汤哦，咱们吃了面面，待会吃鱼汤泡饭好不好？”
一听会肚疼，还不能吃糖和橘，小
上收起了不满意，抱着小碗动作幅度很大的。
“好哒好哒，几七爷爷的鱼汤汤。”
廖清没好气的她的小脑袋。
“就你话多，不让你吃你还质疑你亲妈，我还能害你不成。就你那小肚，吃一碗面就得说饱了，还想多吃呢，瞧你多能耐啊。”
小也没听懂她妈说什么，很不熟练的拿特别给她的小筷挑起一面条，滋滋的送到嘴里。
然后看着廖清
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