七零之国营饭店小厨娘 - 分卷阅读98

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    烟熏猪也是没办法,本来用火才是最好的,但她这会可不来火,火多珍贵的东西啊,猪能吃上就不错了,还火呢!

    猪粒装一盘,松茸装一盘,锅里烧油,把猪粒放去翻炒,带瘦的猪粒很快就被炒由来,那烟熏的香味盈满整个后厨往外面飘去。

    刘红星烧了一锅开准备给的,闻着味就知,新的饥饿挑战开始了。

    粒炒到微的时候盛起来,再把松茸倒去翻炒,炒了一会她去抱了一盘的黄豆酱过来,往锅里放了一大勺黄豆酱再把粒重新倒去翻炒。

    这时候香味已经不是之前那普通的香了,而是香带着鲜香,鲜香又透着豆香。三香味缠绵在一起,最后由松茸的鲜香主导,烈的香味弥漫在整个厨房里。

    后院正冷着脸给放血的陆缨动了动鼻,然后拎着手起刀落。

    刘红星已经频频往厨房看去,正要跟陆缨讨论怎么这么香的时候,就看到他脆给的动作,他脖一凉,低

    还是算了,他害怕。

    廖清看着锅里冒着小泡泡又涌着油的猪松茸酱,闻着味很满意的一,然后用勺盛起来装到一个罐里,那油汪汪的酱看着格外诱人,要不是她一直在厨房,闻着香味有麻木,这会估计已经忍不住要吃上一了。

    趁着粥还没好,她又迅速的了几个大馒蒸上,等粥快好之前,她抓了一把的梅放到粥里,搅拌搅拌均匀,白的粥上飘着,看着还漂亮的。

    这时候林香香和李淑华也过来了,这俩人熟悉了之后发现住的地方居然离得不远,便每天约好了一起上班。

    林香香把罩着鼻的围巾拉来,就闻到了非常鲜香诱人的味

    她直接蹦跶到厨房,“今天什么好吃的?”

    “暗香粥,猪松茸酱以及馒。”

    林香香睛晶晶亮的,跟前跟后的拿着碗筷去前面,然后又叫刘红星他们一起过来吃饭。

    廖清端着自己那一碗暗香粥,看到陆缨从后面来,就赶转了视线去前面。

    等她坐来的时候,陆缨直接一坐在她旁边。

    廖清一拧眉,又低,喝了一暗香粥,那熟悉的味让她眉都松开了。

    这会刘红星的盯着拿勺舀酱的林香香。

    “你舀那么多嘛?就这么。”

    其实是满满一瓶,林香香也就舀了一勺而已。

    “哪多了,我吃个馒就一勺酱你也要说我,有本事你别。”

    刘红星一撇嘴,等她完自己迫不及待的也拿起勺,当着林香香的面少少的舀了一

    “细伐?就这么一罐,咱们今天吃少一,明天不就能接着吃。”

    他咬,霎时间满嘴的油香和鲜香,这鲜的味超乎他的想象,是真的能鲜掉的那

    林香香拿着馒还没吃,觉得他说得有理,就,“那倒是,那我就吃一个馒,剩的盖起来明天吃。”

    几个人扣扣索索的商量着今天少吃一明天吃,然后睁睁看着一双大手舀了满满三勺夹在馒里,那里面的酱都快溢来了。

    一抬,舀酱的陆同志神冷冷淡淡的看着他们,几个人脖一缩,又睁睁看着陆同志把那馒递给了廖师傅。

    廖清听到他们三个扣扣索索的商量,这会三个人看着那馒睛都看直了,她将馒接过去,故意逗他们。

    “哎呀,这放的酱也太多了。”

    陆缨眸转柔,看了那只剩一半的酱,“没事,还有,剩的能再夹一个馒。”

    三个人对视几,还抠唆啥啊,别抠搜了,赶吃吧!

    作者有话要说:陆缨:你们继续商量,我先把最好的给廖清

    第46章

    吃过饭廖清就开始理那些松茸枞菌, 这些一般是秋天成的,没想到冬天他们这居然能拿到这么多。

    不过听说这些菌的地方气候都很宜人,大抵是今年那边还没怎么凉。

    这些菌直接用洗会洗掉那鲜香味,所以廖清之前才说拿把小刀慢慢的刮, 这会她自己坐在凳上, 簸箕就放在石桌上, 手里拿着刀理菌粘连的脏东西。

    张文跃来的时候看了一, 欣喜的说:“怎么有这么多松茸和枞?”

    这可是好东西,以前他朋友送了他一袋, 拿来炖汤鲜得哟。

    “红星捡漏捡到的,拿了两袋。”

    廖清给他说

    “那运气真不错。”捡漏都能捡两袋这么好的东西。

    “午是炖汤?”

    张文跃又问, 一般这些都是拿来炖汤喝的。

    “嗯嗯, 已经杀好了, 你去看看午要什么炒菜。”

    杀好的就在厨房里放着呢。

    随便聊了几句, 廖清继续理手上这些珍贵的菌都刮净了, 又拿了新鲜的南瓜叶来, 这还是跑到隔在院菜的人家要来的南瓜叶。刘红星他们早上已经知这菌的味,这会路过都有馋的神盯着,这可是好东西, 希望午的汤能剩

    净后再把菌盆里,用冲一冲。其实这些菌最好是不要碰,但为了确保净无沙,她还是用冲一

    等把这些好了,廖清让刘红星把厨房里那些小炉来,一共搬了十来个炉,上面放着瓦罐, 整整齐齐的摆成两排。

    “师父,是要把去吗?”

    刘红星袖挽起来,那些都已经剁成块了,就等着开始熬汤。

    “放吧。”廖清,随手拿了把刀,在案板上将松茸给切成一片片的。枞则直接用手撕开,这玩意儿最好别碰铁。

    分成一份份的放到罐里,然后倒新打起来的井,很快,炉里烧得正旺的炭火就让罐里的沸腾,汤的香味也慢慢的来了。

    趁着汤慢熬的过程,廖清又取了一份撕成丝状的枞,烧了一小锅菜籽油,烧到五成左右,就把那一份枞放去,火候调成小火,慢慢的炸着那些枞丝。在厨房事的所有人能明显闻到那油然而起的,其实很奇怪,光闻着味就能闻酥的觉,伴随着酥而来的,还有一烈到迷人的鲜香。

    大家都是吃饱了饭来活的,这个味一起来,那控制不住自己觉又来了。廖清拿铲翻搅着枞油。然后倒八角,鲜辣椒碎还有椒这



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