禁指着盛排骨的盆就问,“这是猪?”
“是猪,不好吃?”
“比孤以前吃到的好吃。”太小的时候就听侍说过,猪不好吃。后来大一,读书时学到祭祀用羊豕三牲,当时就不明白了,猪不好吃,为何要和、羊一同祭祀。
太不懂就问太傅,太傅也讲不明白,《礼记》就这么记载的。太傅又不敢说不知,就说猪烤着吃味。
太接着又问,煮着吃呢?
太傅没吃过,不好把话说死,就说不如和羊味。
人都有好奇心,无论是古人还是今人,无论是王公贵族还是贩夫走卒。太回到信就命厨煮猪。厨不会烹制,一块煮熟的猪腥味重暂且不说,还牙,差把太的小牙累掉。打那以后,太再也没提过猪。
在偏殿史瑶说有一菜是排骨汤,太潜意识认为是羊排。刚才听史瑶说排骨汤里的排骨是猪排,太险些厌恶的表。
史瑶请太尝尝,太不打算吃,一看史瑶准备了很多菜,没功劳也有苦劳,给她个面,太就挑一块极小的猪排骨。
太:“你说这是羊排骨,孤也信。”
“听殿的意思,殿从未吃过猪?”
太:“吃过一次。”然后把那次经历讲给史瑶听,“这个排骨你是怎么的?”
“先凉泡半个时辰,一刻换一次。”史瑶,“然后把排骨倒开里煮。煮一会儿把倒掉,放盐、姜、葱、桂、八角和排骨,再倒凉煮。煮至烂,放山薯再煮一会儿,锅前撒上椒粉就好了。”
太张了张嘴,很是意外,“煮个排骨还要加那么多东西?”
“是呀。”史瑶说着不由自主地看一排骨,顿时明白,“殿是不是以为盆里只有排骨和山薯,就觉得的时候只有这两样,然后清炖的?
“不是的。如果是妾家乡的猪,放盐和姜片就行了,殿这边的猪腥味重,得放椒粉、桂等。对了,妾还放一菇。只是在放山薯时,把那些东西捞来了。”
太:“难怪呢。等一,孤险些忘了,你还没说你会多少菜。”
“殿怎么还记得啊。”史瑶不禁扶额。
太睨了她一,说,“你以为孤是你?吃东西就忘了自己是谁。”
史瑶顿时觉得闷痛,想骂人,“妾就会这几菜。”
“那孤命厨以后日日这几菜。”太。
史瑶噎住:“……算你狠。”
“不如你,什么都敢吃。”太睇了她一,“说吧。”
史瑶不想说,可是人啊,由俭奢易,由奢俭难。前世吃了几十年各地味,今生吃四十天蒸煮烤,差吃吐了,再继续吃,她会真吐。
“如果让妾亲自,妾会的不多。”史瑶,“不过妾知该怎么,妾把法告诉厨,一个猪至少可以十几菜。”
太夹羊的手一顿,“知法不会?”糊谁呢。
“是呀。”史瑶,“妾跟殿说过,妾家乡的女也可以读书,妾每天跟老师读书,看过单还未来得及练习厨艺。”
太想起来了,史瑶是说过,只是有一太一直想问,差错导致他一直忘了问,“你们不学《谷粱》,这一孤知,为何连《礼记》也不学?”
“不是不学,而是有的人学有的人不学。”史瑶认真想想,该怎么和刘据解释,“妾家乡和这边不一样,有学怎么建房,学怎么制作兵,学怎么制作车,还有的学如何衣裳。
“兵的人很厉害,像建房、衣裳,普通百姓都有机会学。农忙时庄稼,闲得时候就去帮别人衣裳、建房。殿说的《礼记》,只有学文章,类似殿这边的作赋的人才学。”
太瞬间听不对,“等等,你家乡没有徭役?”农闲的时候,汉朝百姓要服徭役的。
“徭役?”史瑶想想,“有兵役。家有两兄弟的,其一个要去。在妾家乡,服兵役的人每个月都能拿到一笔俸禄,俸禄不多,也足够一个人生活。不过军队里吃住,这笔钱没机会用,服兵役的人就把钱寄给父母。所以很多人都想去军队里待两年。”
汉朝打仗士兵都要自带粮去前线,到了前线军才吃。太不敢想象那是一个怎样的地方,盯着史瑶尽是怀疑,“你没骗孤?”
“妾拿这事骗殿,有何好?”史瑶反问。
太无言以对,“好是没,不过至少可以彰显你家乡比这里好。”
“殿,妾不想跟你吵吵。”史瑶笑,“妾家乡确实比这里好太多太多。”
太想也没想:“好你怎么不回去?”
“妾倒是想回去。”史瑶叹气,“这不是回不去么。再说了,家乡早已不是故乡,妾的家现在在这里,妾的三个儿在这里,即便有机会回去,妾也不会回去。”
太挑挑眉,不信她,“哪怕回去还能再回来?”
“真有那机会?”史瑶想一,回去看到她老板送她的房被她父母给她弟弟,一家三住在她房里快快乐乐,她能呕死,“也不回去。”
太:“你就不想你父母家人?”
“不想。”史瑶不假思索。
太眉锁:“那你的心够冷的。”
“你——”史瑶张嘴想说,就你心不冷。话到嘴边想到太很孝顺,皇帝刘彻也很疼太,“是呀,铁石心。”
太张就想训她。一动,注意到史瑶碗里的面都被她捣的碎的没法吃了,她好像还没发现,话锋一转,“你父母对你不好?”没容史瑶回答又说,“可是孤听你说过,你父母让你读书习字,对了,还有画画。”
史瑶的手一顿,看向太有些意外,她怎么知她父母对她不好?她从未说过父母的事。
“孤猜对了?”太好奇,“可以和孤说说吗?”
史瑶看了看太,犹豫好一会儿,才说,“在妾家乡所有三至十五六岁的人都可以去学堂,朝廷钱请老师,妾只需一书本费用即可。”
太的手一顿,放箸,就问:“全国的老师都是朝廷请的?”
“是的。”史瑶没说私立学校,不然解释起来就没完了,“比如画画,想学的更好,就得去类似太学的地方学。那地方的老师也是朝廷请的,不过要教学费,也就是束脩。穷人家的孩不起束脩,学到十五六岁就不学了。然后去学车,去衣服的铺里学这些。”
太脱问,“那得请多少老师?”
“几,
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的