江菱笑应了一声,帮她将杂七杂八的东西拿上,带着她往屋里走:“你快
来看看,我给你带什么好东西来了。”
沈陶陶随着她
去,却见到屋
的桌
上,放满了大小不一的包裹。
江菱上前一个个解开给她看,
还介绍
:“喏,这个是风
的
,能放好久的。那个是晒
的咸鱼,也能放好久。还有旁边那个,腊
,听说放个一年半载都不会坏,还越放越香!”
沈陶陶一样一样看过去,
睛也亮了:“我之前也想过从
外带些吃的来,但想着放不了多久,便不新鲜了。也就作罢。倒没曾想到这一层。”
“我开始也没想到这个来着。”江菱将东西收好,放在橱柜里,笑
:“我还是和我爹抱怨,说
里尚膳司的东西难吃,他这才告诉我了这些。说是行军打仗嘴馋的时候,也会带一
这个,可经放了!我们隔三差五的带一
来,能吃到籍满
!”
沈陶陶轻声笑
:“真到那时候,你应当早就吃腻了。”她略想了一想,又
:“不过近几个月,应当是不愁
饭的东西了。”
她将东西收好,又拿
了自己的小铜锅与调料,照例放在
盒里:“我现在去尚膳司买些
脚料来,你在这等我,我带好吃的回来给你。”
江菱有些愕然:“今日还去尚膳司
什么?等
我们从膳堂里带两碗粥回来,就着这些,也能吃一顿了。”
“答应了人的。”沈陶陶眨了眨
睛,也不说穿。
江菱听她这样一说,倒也不再问
去,只

:“成!那我在这等你!”
沈陶陶应了一声,
步
去了。
因着端午回家省亲的缘故,今日尚膳司里
的人手少了一些,活计却一
没少,几乎每个人都忙得脚不沾地。
沈陶陶有些不好意思劳烦她们,便自己去找了一些切剩
的五
,与一个放在角落,无人问津,但油亮油亮的大茄
。对一旁刚将一条鲫鱼
锅,正等着汤白的女官
:“这位
,我今日买这两样成么?”
那女官一时半会也离不开炉灶,
不了其他的事
,算是空
了手来,见沈陶陶搭话,便望了一
,接过银
应了一声:“你拿去便是了。”她略想一想,又顺手拿起灶台边几个包好的粽
给她:“端午都过完了,我们的粽
包多了吃不完。送你一些尝尝。”
沈陶陶接了,笑着
了声谢,一路顺着抄手游廊往闲月
的方向走。
那两个守门的小宦官今日不玩骰盅了,改成了斗蛐蛐。一人一
蛐蛐草,正
碰
地玩得不亦乐乎。自然也没察觉到有人提着裙
,悄悄地从抄手游廊上走过,往一旁废弃的
室里去了。
沈陶陶
了第一次遇见安乐的废弃
室,左右看了一看,没见着安乐。虽是有些失望,但终归还是将
盒打开,以带来的布巾
了
石桌石凳,将里
的东西一一放在桌面上。
她也不急着
别的,先捡了枯枝生起火来,在小铜锅里放上
,将尚膳司女官送的粽
给煮上。
之后才在桌面上放上案板,将五
切成小块,又自其
取
两三块来,细细剁成
糜,加上一些
淀粉与料酒腌制着。
那油亮油亮的大茄
洗了,摘了上
的
,又
刀切块,撒上些细盐放在碗
静置了一盏茶的时辰。
待那茄块往外渗
了,再从碗里捞
,以
淀粉搅匀。
此刻小铜锅里的粽
也熟了,沈陶陶便将里
的粽
捞
盛在盘
,将里
煮粽
的
倒了
,又倒油烧
。
等油锅冒起青烟了,便将裹好
淀粉的茄
放
翻炒。茄
的边缘冒起细微的小泡后,再加
带来的酱料与各
调料
味。
又翻炒一阵后,再将腌制好的猪
糜放
散,与茄块一同翻炒
味,直至茄
糯,汤
渐收,方起锅盛盘。
里
的用料并不算复杂,但也是香气扑鼻,
泽诱人,令人
大振。
至于剩
的
块,更是简单。将锅简单地洗了,放
清
绰
倒掉血
。再放油烧
,加
白糖炒
糖
,再倒
香料酱料等翻炒上
。待连五
的雪白的膏脂上都染上一层诱人的琥珀
后,再倒
两碗清
,将锅盖一盖,静心等待便是。
沈陶陶也不会空等着,洗了一副碗筷
来,便在石凳上坐
,先拿过一个粽
,慢慢剥起粽叶来。
这粽
不愧是尚膳司
来的,裹得小巧
致,用得糯米也是颗颗晶莹。拿在手里,还能隐隐望见里心画龙
睛般的一
紫檀
。
沈陶陶尝了一
,只觉得糯米
糯却并不粘牙。里
的豆沙磨得极细,几乎尝不
颗粒,似乎还调了蜂
在里
,一
去,是沁人心脾的甜香。
她本就是个喜好甜
的,这个粽
正对她的胃
,顿时觉得连心
都为之一好。
她很快用完了一个,铜锅里的红烧
也
了一阵
,一
一
,自锅盖的
隙里溢
诱人的咸香味儿,散得满殿都是,引得人的馋虫直往外冒。
沈陶陶也忍不住揭开锅盖看了一
,这扑面而来的香味简直能令佛祖
墙而来,但终归还是差一些火候。她便也只能再将锅盖盖上,又拿了一个粽
剥了。
刚剥好,便听见
后殿阁
一阵脚步声沓沓而来,旋即,是稚龄女童特有的甜
嗓音:“桃

。”
沈陶陶一愣,
意识地转过
去。正望见安乐正提着裙
向她跑来,
快得像只小雀。
还没跑到近前,便听见她肚
‘咕噜’一声,也不知
是饿的还是馋的。
沈陶陶忍住了笑,将手里剥好的豆沙粽
给她,又将红烧
起锅,与那
沫茄
一同舀
一些,分别放在洗好的小碗里,装回
盒,等着待会给江菱带去。
而其余的,则盛盘端上桌来。
沈陶陶又洗了一副碗筷,递给正开心的吃着粽
的安乐。
安乐一
埋
吃着粽
,一

糊糊地答应着:“谢,谢谢桃

。”
一只小巧的粽
很快便只剩
了粽叶,安乐将粽叶往旁边一放,执起筷
,夹起一大块红烧
。
红烧
已炖得鲜香
糯,
即化,安乐尝了一
,一张白白
的小脸上,顿时绽
满足的笑来。
她一连用了好几块,又吃了不少茄
,这才摸着自己圆
的小肚
,依依不舍地放
了筷
,小声对沈陶陶
:“桃

,你的手艺真好。烧得
真香!吃起来香,闻起来也香,我在其他
室里都闻到了。”
“难怪方才没见着你,原来是在其他
室里玩呢。”沈陶陶也搁
了筷
,一
收拾着东西,一
顺
问着:“你在其他
室里玩些什么,与我说说?”
安乐踮起脚,指了指墙外的一个方向,开心
:“我在那座
室里。那里有好
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