,是已经准备好了一份给他未来的发展规划,但是此刻见他半
不服输的样
,只觉得脑仁疼,必须得让这孩
清醒一
,不能以为自己有了
本事,就能在全星际横着走。
“那你就证明给我看看吧。家里现在的
材只有
,你能用这
低廉的
材


吗?”洛琼定定地看着洛白,料定他会为了这样严苛的条件而为难。
却没想到洛白
反而燃起了挑战的胜负
:“当然可以,等着品尝吧。”

吗?他在星际时代,
的第一
菜就是虾仁炖
。只要烹饪室有最基础的
材和厨
,就算是
,他也可以
令人惊艳的
。
………………
实际上,除了
,冷藏储
室里还有
、
油之类的东西,不过洛琼将它们视作了饮料和吃面包的佐餐,想来是并不认为这些东西也能组合起来


吧。
和洛琼又闲聊了几句,他便又去
理自己公司繁忙的事务,迎接一个又一个需要过目的文件去了。洛白正好用这段时间,来
一
甜品。
他刚把六枚
敲
碗
,就听见光屏传来了通话邀请。
“在家里
好的,大约
午会回家。”
“你想要
后来接我一起?好,我在家里等你。”
洛白无奈地摇了摇
。是西维尔来问他,在家里怎么样,如果时间来得及,他正好顺路来接他一起回家。
实际上,洛家和柯丹林
的方位离得十万八千里,压
和“顺路”扯不上一
关系。但是西维尔要来,洛白自然不好意思拒绝。
……怎么回事,
觉少将大人愈发黏黏糊糊了。
洛琼虽然平时基本不吃天然
,但是基本糖、盐这
基础调味料还是有的,是为了在喝茶以及饮酒的时候准备的。
先将
分成
黄和
白两盆,
白
分放置在一旁备用;在
黄里加
一百克糖后打散,再将二百毫升
和三百毫升
油混合,放
除腥味剂后搅拌加
。
动作轻柔缓慢地将
油混合
加



,边倾倒边搅拌,防止因为温度

变成


汤。然后让混合
过筛撇去浮沫,倒
两个小瓶
。
到这一步,已经渐渐有了
和
油香甜的气息,瓶
里的

呈现一
可
的
黄
,让人看了便觉得心
舒适。
洛琼没有骗他的是,厨房里真的没有任何烤箱、搅拌
等
级厨
,只有一
装饰
的大锅,和普普通通的加
板。
刚才搅动
的任务就是他用手动搅拌快速完成的。
不过这也不算什么难题,洛白在锅
放
了一块白
巾,加
之后,让装有

的瓶
固定在国
,开小火加
,让
始终不沸腾。
大约十分钟后,
布丁就
锅了。为了缩短加
时间,洛白直接将杯
放
了冷藏室降温。
犹觉得通
黄
的布丁不够完
,洛白往每个小杯
上撒上了一些砂糖,准备来制作焦糖的
壳。
没有
枪也没有烤箱?洛白直接心念一动,将铁勺
温加
,隔着
巾小心翼翼地
着勺
,往砂糖上放去——
伴随着
温
化的“滋滋”声,原本雪白的砂糖逐渐从固态
化成
态,又重新凝聚成一片轻薄又
固的糖壳
,泛着焦糖诱人的
泽去,甜
的气息在空气
蔓延。
焦糖布丁是布丁的一
,也是一
西餐甜品。原本的正式
法是用面粉、
、
、
果等材料制成的。然而受制于
材和厨
,洛白直接将它用最简单的方法
了不一样的形态——
如
蒸
,甜
如
挞心。
实际上在古地球,世界各地的人都会赋予焦糖布丁不同的形态,如香甜如
的西班牙芙朗,浪漫的法国烤布
等。洛白也只是简单地缩短了制作步骤,
的成品只要
味,他并不在意“正宗”和“传统”的划分。
用两份甜
的
来说服固执独断的老父亲,他势在必得。
作者有话要说: *为什么会有盐和糖:喝英式
午茶会用到糖,喝烈酒会往虎
撒盐(为了尽量让架空文有逻辑我绞尽脑
)
一章
:双
。
第67章 双

又取来了五百毫升
加
,开着小火的同时,洛白将剩
的
清飞速打散,表面浮
了许多细密的气泡。
加
后又飞速降温的
表面浮
了一层
,他小心翼翼的在不
破
的
况
午,将
层的
倒
了另一个容
。
清过筛倒

,再加
细砂糖搅拌均匀,重新倒回小钵
,这样刚刚那层薄如蝉翼的
又漂浮在了
的上层,这也是“双
”名字的由来。
盖上盖
,同样用凉
上锅蒸,
烧开后改
火蒸15至20分钟,蒸好在锅里闷几分钟取
即可。
等到最后端
烹饪室,洛琼震惊地看着面前的小瓶小钵里盛着的
黄
、
白
固
。
“……你就把我的茶
和酒
用来
饭了?”
洛白挑起眉
:“你说了家里
材和厨
都有限,我就只能用
、
和糖来
两
简单的甜品了。”
洛白直接拿过一瓶焦糖布丁,给洛琼
了一个示范。只见他手持一个小铁勺,轻轻敲击了一
表层薄脆的焦糖
壳,在一声轻微悦耳的“咔嚓”后,表面焦糖的
咖
破碎分裂,
了
面
黄
的固
。
舀起一大勺布丁,让摇摇
坠的布丁和裂成小片的焦糖一起送

。
洛琼皱了皱眉。只有三样
材,也没有复杂的
理方法……这样
来的成品能好吃到哪去?
他
一
气,学着洛白的样
拿过一瓶焦糖布丁开吃,同时还思索着如果味
不尽如人意的话,要怎样在批评他的同时不伤了他的自尊心。
布丁柔
,闻起来没什么味
,但是轻轻一抿,就能
觉到
郁的
香气在
尖迸发。糖的甜
完

了小巧的布丁
,似乎世界上所有的甜,都
缩在了这一小勺
黄
。
焦糖层薄脆,敲碎之后和布丁一起吃,又多了一
层次的
。焦糖因为在灼烧
化后又凝聚成型,本
带有微苦的甜味,让布丁单纯的香甜多了一丝回味悠
的甜意。
原本还担心洛白被他的苛刻要求为难到的洛琼,此刻竟然有些不知
说什么好。
好吃吗?确实味
不错,可是就这样直接夸赞他,又违背了让他受一
挫的初衷。
“怎么样?”洛白问他。
洛琼这才从
心天人
战的思索
回过神来,淡淡说一声:“还行吧。”
啧。洛白料到父亲不会轻易给
赞许,幸好还有第二个准备。
他将微微颤动的双
往洛琼的方向推了推,“再来尝尝这份双
吧。
法几乎
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