啊,而且购买协议持久有效。以后就算帝国音乐学院倒闭了,我的
堂也会继续开
去。”洛白笑着解释
。
西维尔看他又想把星际
转回来,连忙制止了他的动作:“那笔钱就当
是我支付给你那么久的伙
费吧。听安佑说家里的天然
材也是你
资购买的,我父母不知
就算了,但我知
了总该补偿你一
。虽然你的厨艺肯定不止我的那些薪
,但是……以后我会定期给你上
的。”
洛白看着他
定的目光,也没有再推辞,想着以后多
些
味的吃
也好,收了钱再投喂这么大一只少将,总理直气壮许多。
这回不算他颜狗了吧?
作者有话要说: 少将是个好攻,虽然有
心机,嗯。
终于写完了,日六对我来说简直是完成了一个不可思议的任务……
双更什么的还是
周末见吧,我承认我就是不行(
.jpg)
预告:明天的
是豚骨叉烧面,上
饺

面,少将要和洛白一起试着
饭啦。
谢在2020-09-06 11:39:31~2020-09-06 21:24:59期间为我投
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第35章 豚骨叉烧面
“你来之前吃过饭了吗?”洛白随
问
。
想了想[歌利亚号]上的餐厅大锅
炖,西维尔面不改
地应
:“还没有呢。”
“那我帮你去
堂打
饭来吧,填填肚
。”
刚想应
,西维尔突然想到楼
还坐着一个唯恐天
不
的韩风呢,绝不能让韩风撞上洛白,再问些
七八糟的问题!
他只好艰难地开
说:“我……我有些想念你
的
了,不如我们就在三楼随便吃一
吧。”
说罢,似乎是有些不好意思,他垂
了
睫,金
的
密睫
在
投
了一片
影,看得洛白有些心
的。
洛白脱
而
:“这有什么问题啊!你客气什么……”
领着西维尔走去了三楼私人餐厅的后厨,他从盒
里取
了一个硕大的圆
形卷
,颜
很
,外层已经棕红偏黑,但是横截面是极富纹理的
瘦结合,和外层极为不同。
这是洛白先前烤制好的叉烧,用的是
瘦参半的里脊
。
因为全瘦的里脊
经过明火烤制后会显得
枯,换成半
瘦
、涂抹饴糖后,在烧烤过程
分解
来的油脂和饴糖可以缓解火势而不致
枯,且有甜
的滋味在其
。
洛白拿
光
刀轻轻一切,
柔
的叉烧
边被切成了厚薄均匀的几片,像切豆腐一般毫不费力。
习惯了洛白总是会准备些奇妙而从未见过的
材,西维尔便也没有开
问
这是什么,反正不
的是什么,最后他总会心
愉快地吃完。
洛白还拿
了小麦粉,但是刚在案板上堆
火山
的形状,他便有些发愁了。
“怎么了?”西维尔
锐地察觉了他有些犹豫,
声问
。
“之前
星云棉
糖——就是你吃掉的那个,需要一直举着胳膊绕糖丝,现在胳膊有些酸痛了……”
答应西维尔的时候
快不过脑
,现
不动面了,洛白才有些发愁。
——倒也不是不能用
面机,但是那样
来的面条
不够
。刚刚还暗想要给少将
些
尖的
,就遇到了困难吗。
闻言,西维尔脱
了制服外
,将袖
挽起,走到了案台前。
“我来试试吧。虽然没有研究过厨艺,但是如果只需要力气的话,还是有的。”
于是洛白乖乖让
了位置,指导起少将大人
行“简单的
力劳动”。
“
加多了!哎,面又多了——!”
“……适量是什么意思?
多少毫升?”
“不是,你打这个面团
什么!
面和力量训练不一样,你得反复
搓,让它均匀光
……”
“好,我搓匀了试试。”
“厚薄均匀的面片,不是薄成纸的
克拉瓦!怎么办?摞一起试试吧……”
“……”
………………
两人经过了反复磋磨可怜的小麦粉,最后看着成品的一大堆细面条面面相觑。
“好像……有
多?”洛白艰难地说。
被严厉的主厨洛白训斥到羞愧难当的西维尔:“对不起,你
完吧,我全
都能吃
净的。”
行吧,念在少将还是个初学者的份上,不批评他了。
洛白取
了两
硕大的斗笠碗,将煮熟的细面条捞
盘放在碗底,舀
一勺煮的雪白的豚骨
汤。叉烧已经又被煎熟了一遍,
稠的酱
将骨汤也
染成了浅褐
。两片
的叉烧、一颗
心对半切的煮
,再来些生菜沙拉,摆盘漂亮极了。
撒上芝麻,少许辣椒油和一
海苔碎,鲜香
的豚骨叉烧面便
好了。
刚拿起筷
,西维尔想到了什么,问
:“对了,这次你怎么没有录制
视频?”
洛白解释
:“我的摄录仪还在楼
的
堂里放着呢……每天挨个窗
录制开直播。”
“那不如用我的来录制吧。正好也可以替你正名一
。”西维尔提议
。
“其实也不需要……”洛白想说,自己
本没有被星网上的那些言论所影响,左右他们也吃不到,也不会影响
堂的经营。
但见少将十分
持,就由他去了。只是不知
原先在论坛上追着骂他的粉丝会如何想,大概会错愕到不行吧?
解
了围裙正经坐好,西维尔已经迫不及待想要开吃了。
……自己动手参与制作的
,光是闻起来就好香啊。
汤底清澈,海苔和芝麻已经
分沉
汤
,面上浮着红彤彤的辣椒油,两片厚实的叉烧
片压在面上,看着就叫人
大开。
西维尔一边想着,一边夹起了叉烧
片送

。
这是他从未尝过的新鲜
。他不是没吃过猪
,但是叉烧
片
质
多
、
泽鲜明、香味四溢。一半是瘦
,嚼起来有
醇厚
郁的
香;另一半是
,但是吃起来同样
而不腻,

烂。
面条经过了反复
压
制,




,切成的细细的,
饱了汤
滋味足
。
尝了最鲜
的前几
后,西维尔才有心思放慢速度,舀起一勺豚骨汤
慢慢品尝。
时间炖煮,汤
已经
收了骨
的
华,
醇可
,和咸甜
的叉烧不同,骨汤喝起来味
略淡,平淡之
滋味蕴蓄。
大
喝
叉烧面的汤底,从胃里一直

到心里,服帖舒适。
洛白和他闲聊,问起了和里斯特的不和缘由。
西维尔放
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