浩大像极了他买的
军……太可怜了，这些大学生，只是一
常见的家常菜就能写五百字小作文。
但是
堂里毕竟只有他一个自然厨师，慕名而来的学生越来越多，他的工作量自然也是翻倍提
，一天
来，给煎
翻面撒盐的胳膊也是微微酸痛。
这
本没有
行过力劳动，站立一天对他来说太累了。
洛白忍不住有些羡慕海绵宝宝，看那细胳膊细
的，站那
一天蟹黄堡都不累，班了还能抓母的，酸了。
这样去不是个办法，他决定招聘一些业余帮厨来给他打工，分担自己的压力。
这些非富即贵的学生们会愿意来给他打工吗……洛白摸着
，忧虑地想。可是对外招聘，要走的
程比校
兼职复杂多了啊。
算了，还是先研发一
机
人就能很好地完成的新谱吧。
宣布暂停营业一天后，洛白开始研究起了堂储
室里剩的大量材。都是很常见的果，还有大量的土豆和卡里豆腐。
囤积土豆可以理解，因为这是一
怎么都能被最大程度接受、方便
菜的材（堂里和果一起炖的不算），但是豆腐是怎么回事？
仔细搜索之后才明白，卡里豆腐是用一产量极的新型豆类研制而成的，
一般，但是价格极为便宜。
土豆和豆腐都被低温储存着，应该还能保鲜一段时间不会变质或者
芽。
正好堂还在起步阶段，就用这两材来练练手吧！
………………
堂重新打开大门时，课了的学生们纷纷涌
了
心堂。有了
乎乎
味便宜的饭可以吃，谁还想喝营养
呢？
大家不约而同地寻找起了洛白的影，见他还在原先的窗，更是一个赛一个
地跑去问好，试图让他多来饭什么的……
“厨师先生，您昨天没事吧？”
“这是新的菜品吗？我好激动！”
“天啊，您真的听取了我们的建议，这是什么菜，算了
它呢，先给我来两份！”
洛白只觉得，大学生们和一百只鸭
一样吵，他脑瓜嗡嗡的。
挨个
致意了一，他才慢慢解释：“今天堂里开发
了很多新菜品，原料都是土豆，但是每一法都不同，每一个窗的成品都是不一样的。”
“大家不用都挤在我这里，每个窗都可以尝尝的。”
有听话的学生真的跑去挨个转悠了一遍，才发现洛白没有说谎，五六个窗前，都有不同的
样土豆法，看得他们目瞪呆。
只见每个窗里，呆板机械的厨艺机人还是只会简单的切割和加，但是每个机人各司其职，却发挥了惊人的能量。
左手起的第一个窗里，厨艺机人正把约莫
大小的土豆一个一个
放满了盐的锅里，因为觉不到温度，它的铁臂运作平稳，挨个把小土豆去又
时取来，
给在窗前等待取餐的学生们。
有人憋不住提问：“这和之前的黑暗料理有什么区别啊？这么一大锅盐，咸都要咸死了，土豆真的能吃？”
之前领了盐焗小土豆的人一边哈气、竭力把小土豆一一个嘴里，一边
糊不清地回答：“和之前那些盐分超标的菜不一样的！”
“盐焗小土豆洗净了没去
，直接埋在盐里烘烤，只有一盐分被气渗透土豆，吃起来
糯清香，还有淡淡的盐分……好吃死了呜呜呜呜，真没想到厨艺机人也能颠覆我的认识。”
听见此言，来围观的学生有些就忍不住驻足在此排队，想尝尝盐焗小土豆的滋味。
还有一
分人则想往看去，见识一番后还有什么新奇的在等待着他们。
第二个窗里，两个厨艺机人有条不紊地合作着，一个负责将胡萝卜、土豆
成发丝一样的细丝，在池里漂洗后捞；另一个在晶加板上排列好了大小相同的金属模，在其放等重的土豆胡萝卜丝、和面粉，等待三分钟翻面后铲起装盘给学生们。
窗还摆放着椒盐瓶、辣椒粉瓶和一些古怪的芥末酱、鱼酱、薄荷酱……供学生们据自己的味酌添加。
这次不等提问，早早买到了土豆丝煎饼的同学骄傲地
捧起了面前的：“贼拉好吃我跟你们说，又香酥又脆，吃到嘴里土豆丝绵和胡萝卜的脆
都被保留住了，而且可以自己搭调料，觉好快乐呀！我放了好多好多
吃的草莓酱！”
“那你这和之前的黑暗料理有什么区别啊喂！”围观的同学们一边吐槽着，一边很诚实地加了预约土豆丝煎饼的队伍。
好不好吃什么的，亲尝了才算啊！
第三个窗里，机人正在把蒸熟的土豆捣碎成绵沙瓤的泥状。一旁的盒里盛满了大小均匀的颗粒状煎
排，还有清新的小番茄和黄瓜碎。
混固定的橄榄油和椒盐，加土豆泥、鲜
油和
蔬碎粒，一份健康多彩的土豆泥沙拉就完成了。
令人意外的是，这个窗前排队的人却寥寥无几，思索了一番才明白，大家都把这当成饭后的甜，等着先吃了其他窗的大餐再来临幸它。
对不起了，土豆泥，我们等会还会再来看你的！
第五个窗的土豆炖，第六个窗的砂锅土豆粉，第七个窗的炸薯条薯饼……
大家被从未见过的繁复吃法看了
，左思右想也不知该吃哪，这有得选择的觉太妙了。
最后，他们又排回了洛白所在的四号窗，决定给他多贡献一销量。
毕竟厨艺机人一直在那里，但是厨师可不一定一直都在这里，他们要多给他捧场，厨师多赚钱才能更想留在这里啊！
倘若洛白知了他们的想法，一定会无奈地说：醒醒，整个堂现在都是我的，让我少饭说不定我会留在这里更久……
洛白面前放着一倾斜角固定的
型大锅，密密麻麻地摆满了被切成两个半球形的迷你小土豆。
土豆是事先蒸熟了的，已经呈现淀粉的糯。在大锅底油分充足地油炸过后，外变成了诱人酥脆的焦黄
。
洛白将底炸好的小土豆挪到
层无火无油
晾凉，填新的小土豆温油炸。
小土豆在经过短暂的冷却后，表会微微起皱，但是酥脆的外壳和绵的里不会有任何改变。相反，外酥里
、表
糙的小土豆更容易挂上佐料了，吃起来味也会更好。
佐料容丰富：葱蒜末、辣椒粉、孜然粉、香菜籽粉、芝麻盐……还有醋和酱油。
这样炸制来的小土豆可以当小零一一个，又咸又辣，油脂和淀粉的
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