是大厨秘制臭豆腐？”洛白声音颤抖，红
睛瞪着闻人弋。那
难以言喻的臭味还在齿间徘徊，就连
一大杯菠萝
都不
用。
“对啊，”闻人弋上敲击着鸟喙，理直气壮地说，“我觉得这
臭味闻久了就非常迷人……虽然吃着不怎么样，但是它制作手法独特，我超
兴趣的。”
洛白心想，要不是初
吃过火
殿的臭豆腐，我还真就信了你的鬼话。
真正的黑
经典臭豆腐味
并不重，只有一丝隐隐约约的臭味，被焦香的炸豆腐和
香的辣椒圈所掩盖。一
咬去，脆薄如纸
的豆腐壳破掉，里面
香的豆腐、辣椒油和麻油味一齐迸发在
齿间，香臭
织回味无穷，哪里是这星际山寨臭豆腐能比的？简直鱼目取名
东珠。
洛白皱眉：“正统臭豆腐焦脆而不糊、细
而不腻，初闻臭气扑鼻，细嗅香诱人。这盘哪是臭豆腐呀，就是臭了的豆腐。”
“不可能是
变质，”闻人弋自信地摆摆手，“我们店里为了保证安全正规，都有厨师烹饪的录像的，我还存来了，厨师
的分
料理超厉害！”
说话间他拉
了自己的
置光屏，翻保存的“臭豆腐”制作录像给洛白看，于是洛白正好悄悄把盘往更远的地方推了推。
兔脑袋和鹦鹉脑袋凑在一起，开始认真观
厨师制作传说的分料理式臭豆腐。
只见第一步，厨师带上了橡胶防护手
，将豆豉、碱和清
比例混合后装
了料理机，完全搅碎，再把粘稠
分批倒了八个大型试
。旁边的
字：「发酵卤半个月」。
洛白：……你这样在沙是要挨打的，这个搅拌方法也太
了啊啊啊！
第二步，厨师将八个已经发酵完成的试
了离心机，了启动键，不十分钟，试的和固已经完全分层，上分界线显着，随后过滤掉残渣，只留
分。旁边的字：“卤
华提纯”。
洛白：你完了，我老师要是看见有人这么用离心机，他会加沙人一起暴打你。
第三步，将“卤华”二次离心，加青矾和沸，用电动搅拌
混合。——到这里为止，还算正常，直到厨师又往里面加了20g海藻酸钠？他在另一个
型玻璃容里加了30g钙离和5000毫升纯净，掏了96孔板开始静置脱离卤混合，一分钟后这些混合变成了透明的凝珠状。字：“固定化细胞技术卤提取”。
洛白：我好像知那个味奇异的爆珠是怎么来的了：）
最后一步，厨师又掏了搅拌机，把豆腐打碎至泥状，混合了卤凝珠，倒模
开始定型……
洛白叹了气，把兔脑壳从光屏前
了来，没有继续看去，说：“说实话，我觉得他的字应该全程是：「任何实验药品不得品尝」才对。”
闻人弋不服气地说：“你这么看不上他，你自己啊。我觉得能熟练用实验机饭已经很厉害了！”
洛白没想到在这儿还能听见类似于“你行你上”的言论，他本想回上一句“评论冰箱还得会制冷吗”，但是见闻人弋一副气势汹汹的小斗
样，决定拿证据来逗逗他。
小鹦鹉还是个学生呢，这么好玩。
“那你来看看，这是我的，”洛白笑
地打开了自己的光屏，“同为厨师，我总能说上两句好赖了吧？”
只见光屏上自动播放的，正是前些时候他在家制作的帝王蟹黄油卷和酥汤。偏生洛白还十分善于捕捉细节，被他用镜
记录来的都是材刚锅时最诱人的样——掰开金黄脆外衣的蟹
卷呈现
白，微红的蟹和
油一起被挤，看上去稍稍用力些就会
淌到手上；勺舀起几朵菌菇，汤挂在勺
落不落……
闻人弋愣愣地看着这从未见过的新鲜，鹦鹉喙微微张大，尖尖的大嘴
几乎要戳上光屏了，看上去是垂涎万分。
虽然知不会真的损伤到光屏，但洛白还是习惯
地把光屏拉远了一
。
“别呀！我还想再看看呢，这些看上去都好好吃，可惜尝不到味，”闻人弋可怜地看着洛白……手上的光屏，“唉，你手艺这么好，看上去还很缺钱的样，为什么不在
街开个店啊？到时候我还可以给你应聘服务生的，饭就好，不要钱，嘿嘿。”
缺钱？首富的儿洛白表示，
藏功与名……
说到开店，洛白倒是想起了未穿来时，他的老师瑞尔曾反复挽留他，问他要不要留在法国，留在Pierre Gagnaire餐厅任职。只是洛白去意已决，
定地回绝了老师。他还记得当时自己说：“我要回国去，我希望能将餐的华和法式料理结合，开一家属于自己的星级餐厅。”
只可惜刚刚归国，还没有让老师看见自己的星级餐厅，就来到了人生地不熟的星际。
洛白漫无目的地回忆着，直到听见闻人弋叫他才回了神。
“你说得对，我确实应该考虑考虑开个属于自己的餐厅，”洛白笑着说，“到时候就请你第一个客。”
“真的吗？！”闻人弋激动地握
了双手，洛白几乎能在他的鹦鹉豆豆里看见兴奋之
了。
“真的，”洛白说，“只不过我家里还有很多事没
理好，等解决了困难，我应该就能全心全意投研究了。”
闻人弋只略微一想，就觉得洛白定是
负绝学的厨师世家后人，因为家族压迫而无法一展手……拿小睛瞅了瞅洛白，怜
地叹了气。
为厨师不能通过得到赞誉，也太惨了。
洛白见闻人弋一副纠结的样，笑着摇了摇，把自己的通讯号换给了这个
怪味的小鹦鹉，约定好次再细聊就了线。独留闻人弋面对只碰了一的“臭豆腐”吁短叹。
………………
线，洛白盯着泰山压般坐在他肚上的大猫咪默里和旁边站着的海
，又好气又好笑地问：“海怎么来了？”
刚刚互星网突然受到一阵力撞到了自己腹，随后就是智能助手的急警报提醒。洛白还以为了什么大事，和闻人弋匆匆告别后切断链接才发现，原来是默里一跃而起卧在了他上。
啊，这生命不可承受之重，真是甜
的烦恼……
“我……我还想吃你的好吃的。”海不好意思地低磨蹭着脚尖，眨动着的睫
，看得洛白心都要化了，“我还带了好多好多果来，都给你吃。”
她把背后藏着的小果篮递给了洛白，海蓝的大睛一眨不眨地望着他，看上去无辜又可。
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