重生之农女要逆袭 - 分卷阅读336

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    生和枣,就可以包粽了。

    木秀上一世最喜吃的就是粽了,看到周莲准备的粽馅,顿时没了胃

    “娘,咱们包儿咸粽吃吧。”木秀提议

    “咸粽?跟那咸汤圆一样,包?”周莲真是一就通。

    “娘,你越来越厉害了,一就猜对了。”木秀小小的拍了周莲一个,接着说:“我来调馅吧,你们把甜粽包完,我这边就差不多好了。”

    “就你主意多,我再去多泡儿糯米去,多包儿拿去县城卖。”周莲越来越有生意脑了。

    -

    第377章 包粽

    “陈大哥,你去集市上买十五斤五回来,瘦的。”木秀对院里正在喂的陈旭辉说。“好的。”陈旭辉放的青草,就门去集市上买去了。

    木秀在厨房里,先把空间的来,洗净切小块,放酱油,老,料酒,盐五香粉还有葱姜蒜搅拌均匀之后继续放空间,等陈旭辉回来之后,这也腌制味了。

    咸黄和咸鸭木秀空间里都有不少,她没办法解释为什么只有黄没有白,只能拿咸鸭净后,用晾网罩在盆上,打开鸭后,到了面的盆里,黄会留在晾网上,再把黄上剩余的白清理净,放到另外一个净的盆里,木秀一共来了100个咸鸭黄。

    等到陈旭辉买回来,木秀又把腌制上之后,带着刚才准备好的东西,去院里了。

    木小树和周莲在包粽,俩人动作麻利,将两片粽叶重叠,最的一片折叠一分,右边的折叠成90度,四周稍微压一,握在手里成锥形,然后开始往里面放糯米,先放上一层糯米,加上枣和生,最后再加上一层糯米,里面放满米后,再往左折叠,四周往里折叠,后面往前折叠,右面往左折叠,左面往右折叠,多来的往前折叠,接着用棉线捆扎,一个三角形的粽就包好了。

    木秀调馅这会儿功夫,她们已经包了将近一百个粽了,木秀将东西放到桌上,坐了来,拿起粽叶就开始包了起来。

    步骤都一样,只是将放枣和生的那层,换成了黄。

    果然不木秀所料,周莲惊讶的问:“你拿这些黄是嘛?”问完后又忽然反应过来更加诧异的问:“你这黄哪里来的?清呢?”

    “跟咸黄一起包粽,那味让人一吃就忘不掉,清在厨房呢,咸鸭是上次咱家腌的,腌的那么多,我拿了来用。”木秀朝厨房的方向了一

    “上次腌的咸鸭,这还没开始吃呢,你就浪费上了,你......”周莲顿时不淡定了。

    木秀家里的鸭成了咸鸭好之后都放在地窖里,有多少,周莲也不知,木秀说喜吃咸的油那的,这需要腌的越久黄油越多,所以大家谁也没有去碰过。

    没想到这会儿木秀就拿来糟蹋了。

    “娘,咱家不缺这几个鸭,怎么好吃就怎么,一年也就包这一次粽,再说了,这拿去卖,价格,什么都赚回来了。”木秀手上飞快的包着粽

    “我是心疼那几个钱吗?我是怕浪费,以前什么东西都没有吃的时候……”周莲想起了两年前,那时候还整天饿肚

    “娘,咸鸭清可以摊成饼,再切丝,随后拌上辣椒丝或者豆腐,味都很不错。”木秀在一旁说

    “这也亏咱家现在不缺这些,不然为吃这清,还要费油费面烙饼,也够费事的,整个吃多方便。”周莲说着说着又开始心疼粮了。

    “晚上我来试试。”木小树觉得听着就好吃,所以她倒是踊跃试。

    三个人一天来,最后包了四百多个粽,一百多个甜的,两百多个咸的,整整装满了三个背篓,木秀途又去了一百多个咸鸭黄。

    只不过这次的咸鸭黄她是直接从空间取来的,之前那一百个咸鸭清已经装了满满的两盆,看着非常的多,反正周莲和木小树也不可能再打一百个咸鸭来看清到底有多少。

    所以木秀就非常胆大的从空间直接拿咸黄了,不然一个个的磕开一百个咸鸭也是很有些麻烦的。

    “这天气了,粽不能久放,明早我和陈大哥一起去趟县城,把粽送到零铺。”木秀说

    “好的,我先煮几个粽尝尝。”周莲咸甜粽各捡了二十个来。

    “对了,这怎么煮啊?”周莲刚走两步忽然停脚步看向木秀。

    “娘,跟甜粽一样的煮法,不过最好等煮开了以后再煮,这样煮来的粽叶是绿油油的,好看。”木秀对周

    “成”周,就厨房煮粽了。

    晚饭了稀饭,炒了酸辣土豆丝和青椒炒,还有一大盘的粽,剥开一个,咸香扑鼻,白的糯米被裹着,一去,满是香,再咬上一,咸黄的黄油浸,溢的都要到手上了。

    “这个好吃,真香,这油吃着真香。”木尝了一个之后就停不来了,连吃了五个,其余人也都是尝了后睛一亮,纷纷不由自主的吃完又去拿吃。

    “没想到,包着黄这样好吃,以后咱们就包吧,这甜粽都没人吃了。”周莲看着大家都都快吃完了,甜粽还都一个没动,她的说

    “娘,明早再煮八个,我和陈大哥路上吃。”木秀看着大家都吃,就没抢着吃,她以前经常吃,因此就只吃了一个,所以她有些意犹未尽,照她的量,这么大小的粽,一顿五六个是不在话的。

    “好的,把这些甜粽也赶吃了,别浪费了。”周莲打开了一个甜粽,咬了一,这香甜的粽,以前吃一个都觉得是都要咬掉的味,可是刚才吃了之后再吃这甜的,总觉得差了些味

    大家可能都有这觉,吃甜粽的速度明显比吃的速度慢多了......

    第二天,木秀起床之后,陈旭辉已经装好了车,兔也杀好清理净了,周莲煮好了粽,木秀洗漱完毕,就车,和陈旭辉一同向县城驶去。

    快到午时,两个人到了零店,秋彩云正在前面打扫卫生,陈小莲则乖乖的坐在柜台前,拿着一块净的抹布在拭柜台,木秀同俩人打了个招呼就到了院里。

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    第378章 送粽

    宋顺利正在厨房忙活,看到木秀,顿时



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