全，
起来很快。”陈大娘说
。
“好的，那我先回去了。”木秀说完就离开了。
回到家
，木秀先
屋，在纸上
了个
方
，只不过这个方形只有四面，上
面全是空的，画好之后，来到木
边说：“爹，我要这
模样的木框，一面是空的，一面
一个木盖
，要两个。”
木接过来一看就知怎么了，“好，这个简单的很，我今天晚上就能好。”
前段时间，木
照木秀的要求，又
了一个石磨回来，尺寸不是很大的那，但是因为是石
的，非常沉，明天还需要两个人抬到
车上，才能送到陈大娘那里去。
本来在木秀家也能豆腐和豆浆，只是家里的家禽太多，空气总是会有零碎的羽
，豆浆和豆腐又都是洁白的，有一
杂质都能看的清清楚楚，木秀觉得还是以后就在陈大娘那里豆腐和豆浆吧。
木吃过晚饭，就坐到走廊上，拿工
，开始木框。
木秀早晨起床，她要求的木框已经好了，也洗
净了，放在廊透了。
陈旭辉和木这会儿都不在家，昨天荒地才浇过，也锄草了，不用过去，应该是去责任田里浇去了，周莲已经好了饭。
木秀汗颜，每次家里除了那三个小朋友，就是她起床最晚了，大概八多的时候，木和陈旭辉才回来。
大家吃完饭之后，木秀对木说：“爹，你和陈大哥把这石磨一起拉到陈大爷的家吧，用车拉，今天我跟陈大娘豆腐。”
木和陈旭辉了，直接去牵车搬石磨了，木秀把两个框也放了去，推到了后面陈大爷屋外那个石桌上。
“陈大娘，我来了。”木秀冲着屋里喊了声。
“吱呀”一声，门开了，陈大娘和陈大爷走了来。
“老，把昨晚泡黄豆搬来吧。”陈大娘
代了一声，就走了过来。
“我寻思着石磨和木箱，东家平日里事
就快，应该今天就能好，我就提前将黄豆泡上了，就算没好，这黄豆也可以发成黄豆芽，不会浪费。”陈大娘边走边说。
“大娘，你还会黄豆芽啊，次发。”木秀说。
“行，我这两天好，就让老给东家送过去。”陈大娘看了看石磨，又拿起了木框看了看，惊喜的说：“就是这样的木框，的真好。”
陈大爷抱着一盆的黄豆走了过来，木秀这边拎起瓢将才拉过来的石磨洗的净净，将绳栓到了的上。
“那我们先走了，小麦今天还要追
。”木带着陈旭辉和陈
一起地活了。
陈大娘拿来净木盆，将纱布盖在木盆上，放在石磨面用来接生豆浆。
泡好的黄豆，木秀又清洗了好几遍之后，又拎了一桶清一同放在石磨旁边。
木秀给的
睛上蒙上了一块布，开始驱赶它走动，陈大娘舀黄豆倒在石磨的
里，并往里面舀清，石磨转动了起来。
黄豆浸泡了一夜已经
化了很多，用石磨一就磨碎了，混合着变成了桨，浆越磨越多，从磨盘里
，滴落到放了纱布的木盆里。
等到纱布上的豆渣越来越多的时候，木秀和陈大娘两个人就把各自拿起纱布一边，拉直之后再左右扭转，将豆渣里的浆挤净之后，再将豆渣放到旁边净的盆里，不让豆渣碰到面的浆。
不一会儿，木盆里就接满了生豆浆，木秀来的时候也带了一个大木盆，这会儿两个人一起，将盛满生豆浆的木盆放到一旁，熟门熟路的将这个大木盆放在磨盘的面，盖上纱布，继续开始磨。
六斤的黄豆，没一会儿就全
磨好了，整整接了两个木盆和一盆的豆渣。
木秀和陈大娘一起端起盆，将浆抬厨房里倒了锅里。
木秀升火，等到豆浆煮到沸腾之后，灭了火，陈大娘往里面了醋，豆浆很快就成了豆，豆的味非常香甜。
木框放到桌上，将净的稻草垫在面，再在框里面铺上一块净的布，将豆腐倒
框里，再用布把豆严严实实的包裹上，再盖上木框的木盖，然后用一块石压在上面，这样主要是为了把豆里多余的分压榨来，变成豆腐。
等两个木框里都压上豆腐，木秀清洗净石磨之后，半个小时豆腐就成型了，好了。
“陈大娘，豆腐这就好了？”木秀觉得也太容易了。
“是啊，豆腐本来就很容易，这次豆腐剩的卤保存好，以后豆腐用这个卤来味更好，这豆腐渣还能饼吃呢。”陈大娘好久没过了，没想到再次，一都不手生。
“大娘，豆腐渣你就留着饼吧，我这会儿把豆腐拿回去了，午去我家吃饭。”木秀将豆腐放在木盆里，牵着车走了。
-
第371章 送李虎回去
陈大娘将豆腐渣收好，回还要饼用呢。
木秀回到家，将豆腐拿了来，周莲围上来稀奇的看着，木家没人会豆腐，刘幺妹也不舍得拿黄豆来豆腐给全家吃......
所以这豆腐以前一年到也吃不到一次，如今自己豆腐来，还真是一次。
“今天午我来个豆腐席。”木秀将豆腐拿厨房，就开始忙碌了起来。
等到午大家回来的时候，堂屋的桌上已经摆的满满的，一大盆煎的金黄酥
的豆腐片，一大盆红彤彤的麻婆豆腐，看着就让人胃大开，还有
末红烧豆腐，糖醋脆
豆腐，锅贴豆腐，最后还有一个
豆腐汤。
“天啊，我吃了一辈的豆腐了，第一次见到豆腐能这样多样。”陈惊叹。
“谁不是第一次呢。”周莲看着这一大桌的豆腐，刚才也是目瞪呆。
“娘，我饿了。”李虎则是睛直盯盯的看着菜，肚里发咕咕的声音。
“大家快吃吧。”木秀招呼。
周莲先舀了一勺末红烧豆腐，就停不来了，既有的鲜味，又有豆腐的
，咸淡适宜，很是可。
“这个豆腐好啊。”木小树夹了一块锅贴豆腐，只觉得一焦香过后，就是即化。
陈旭辉和木动筷最多的就是麻婆豆腐，而陈和陈大娘吃的最多的就是锅贴豆腐和豆腐汤。
这一顿饭，木秀一大家人都折服在豆腐的
味。
剩的豆腐，木秀和白菜一起剁成了馅，包了饺和包，忙到了傍晚，晚饭也是吃了饺，陈陈大娘回去，也给他们捡了一大筐的包。
“秀，你学豆腐是准备卖吗？”木小
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com