有一条客栈街,那三四间客栈档次不同,但住的大多都是南来北往的大小客商什么的,再过去一条街。就到了码
,提货的、搬运货的人熙熙
。每日人
攒动,这些人可都是
馆的潜在顾客。
据郭掌柜说,刘家小
馆开张以来,生意也确实很好。
生父
每日都忙得不行,卢氏和木兰母女俩也是怨声不断,已经开始囔着要找学徒来帮忙呢。只是
生不肯。自从来了洛城,
生这个老实人越来越
。不再像之前那样纵着卢氏了。知若想,他应该是自觉愧对妹
,希望不再拖累外甥女知卉,甚至能照顾到知卉吧。心里有了责任和目标,心态自然就跟着发生了变化。
知若
妹踏
店铺的时候,卢氏母女不在,木松正在包包
,而
生在备菜,准备工作
细致了,
午
菜的时候速度才会比较快,对他们来说,饭
就是“抢银
”的
,能多炒一个菜就是多挣几个钱呢。
木松习惯了边包包
边关注着门
,以防怠慢了顾客,见到知若几人
来,正要打招呼问要什么包
或者馒
,突然反应过来:“大姑……姑娘?”若不是看到白雪,他还真没发现
前这两位大、小公
是大姑娘和三姑娘。
生闻声看过来,愣住了,一时还反应不过来,大姑娘?怎么可能?
知萱脆生生地笑
:“
生叔,木松哥哥,我们帮二
送东西过来,二
本来也要过来的,后来学刺绣给迷住了,嘻嘻。”
知萱的
声呼唤让
生回了神:“真的是两位姑娘!来来来,赶
坐
,这些椅
我刚刚都才
了一遍。木兰,木兰,拿两把扇
来。”他向后院大声喊了一句,这里不但没有冰盆,还都是蒸包
的
气,可别
坏了两位姑娘。
站在知若
后的如
笑
:“不用了
生叔,我们带着呢。”说着打开折扇为知若扇风,另一边如冬也给知萱扇着,阿祥则搬了一个大竹筐
来。
知萱可是她二
知卉的全权代表,赶
解释
:“
生叔,筐
里是二
给你们准备的红豆、绿豆、西瓜、
,还有木松哥哥要的书。”木松上过两三年学堂,识字,也会算术,虽然自知不是读书科考的料,但是自从开店时听郭掌柜说过
生意也要看些书了解各地风俗人
,还提了几本阐述如何经商的书后,便一心想着以后有机会要读完那几本书。郭掌柜可是个人
,当时就看
来了,回去向知若、知卉汇报时便顺嘴提了一
。
“书?”木松
睛一亮,一脸兴奋地赶
过去先瞄了一
,果然,面上第一本就是郭掌柜说过的《商志》,据说是大郢朝开国不久就在朝廷支持
推
的书,也是有史以来第一本关于经商的书籍。
生不好意思地搓着双手:“卉儿这孩
……,大姑娘,这些东西……”都是富贵人家用的吃
果啊,还有书,随便一本最少都
他们一家半个月的
销了。
知若摆了摆手:“这些都是卉儿的心意,
生叔不必介怀,你可是卉儿的亲舅舅呢,太客气了反倒让卉儿伤心。
生叔,听说你们的生意不错,隔了几条街的人都跑来买你们的包
。”
提到店铺的生意,
生倒是自如多了,语气里有淡淡的自豪:“我其他不会,就只这
包
的手艺还
,我们刘家的先祖也是
包
起家,还开过大酒楼。嘿嘿,只是不善经营,听说后来被人骗,败落了。”一代不如一代,最后卖
为
。
“哦?”知若笑
,“
生叔也可以遵循你们先祖的路
,先从这个小
馆
起,说不定以后你和木松也能经营大酒楼呢。”
木松的
睛越发亮了,
生却是憨憨地摇了摇
,哪有那么容易?一代代传
来,先祖的好多
谱都失传了,到他手上也只剩
这
包
的技巧。
第183章 提
(2)
生
菜还是不错的,但也只能
些家常菜,而开酒楼不但需要资金,还要有能镇店的特
菜,哪一样对他来说都是很困难的。
听了
生的解释,知若对他越发满意了,虽然之前的
弱些,但踏实勤快,也不
手低,同兰姨娘一样是个本分人。
知若正待开
,却被急急赶过来的卢氏抢了先:“大姑娘说的是,要
就要
大酒楼,你这么个
掌大的小店有个
用,累死累活不说,还挣不了三瓜俩爪。这附近来的都是什么人?一个个抠门的很,恨不得
一份钱吃两个菜。”
生皱
了眉
,看了看店门外,好在这个
倒没什么人来,这才松了
气轻斥
:“说的什么话?谁挣钱都不容易,人家省
怎么了?客人愿意凑在一起吃,碍着我们什么了?不都是买的我们家的菜?开酒楼要多少银
你知
吗?你倒是先让你弟弟将我们的银
还回来啊。还有菜式,开酒楼可不是我这样的手艺可以混过去的,你有镇得住的稀罕菜式么?”这个媳妇被尹三夫人撺掇后,真是越发心大,越来越不靠谱了。
卢氏一听
生提到她娘家弟弟和那些银
,气势就弱了,最近连一向同她最贴心的闺女木兰都怨她了,说若不是舅舅好赌,又算计他们家,如今他们还有宅院有田地有铺
,哪里会这么辛苦。
不过,想到心里那些算计,卢氏依然不甘心地回辩
:“大姑娘提议你开酒楼,自然就不用你愁银
,都是自己人。哪有不帮衬的?至于菜式,有银
还怕买不到?重金请一个有名的大厨来不就得了?”
“你……”
生指着自家媳妇的手都在颤抖,这婆娘……还能更不要脸些吗?“
,给我
去,我刘
生没有开酒楼的本事,你怕跟着我累死累活,就回你们卢家去好了。”自从娘被气死。他对卢氏是越来越心冷了。若不是看在一双儿女份上,他甚至都起过休妻的念
。
卢氏的脸立即白了,不敢再言语。成亲十几年来,
生再火大也只不过是生一两天闷气,可近来已经提过两三次让她回娘家,就差直接蹦
“休妻”那两个字了。
知若已经从木松那里
明白了“一份钱吃两份菜”、“凑在一起吃”的意思。见卢氏没了声音,转过
来对
生
:“
生叔。有这么多客,又喜
你的手艺,你还真不用愁呢,到时候说不定这店铺啊。还得考虑再加盖一层。”
“是啊是啊,”
生很知足地笑
,“我也觉得很不错的。虽然辛苦些,但浑
都是劲。同街坊们、客人们的关系也
好。照这样
去,扣除租金,每个月还能有五两到七八两银
的盈利呢。”店铺地段好,他们一家、尤其是他和
生每日辛勤工作,加上他的独家手艺,他们刘家小
馆的生意比周围同类店铺都要好呢,他哪能不暗暗自得一番。说起来还真多亏了尹大姑娘和外甥女卉儿,否则他们一家现在也不知怎
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