朵
送给她,去年
人节就送的她这个,嘱咐她别稀罕外面臭小
的玫瑰
。
所以她才蹲
又站起来,跑到钱佩英
边去了,学腌酸菜。
还告诉她妈:“你可教细致些,别像我
似的。”
其实以前,钱佩英在现代时,在宋茯苓念
之前,也年年腌酸菜。东北人嘛,酸菜馅饺
,酸菜汆
,酸菜炖大骨
,酸菜炒粉条,等等,很多菜都离不开酸菜,冬天经常吃。
只是后来宋茯苓念大学了,一周在学校住五天,双休日才回家,钱佩英就懒得
了,想吃,她在单位
堂用饭卡买几颗就带回来了。也就不在家腌菜了。
不过,
理说,即便后来不腌了,那之前年年都会腌一回酸菜,宋茯苓即便没动手腌过,也应该能看见过。
但是事实上,宋茯苓真是连见也没见过。
因为她在
三之前,在家很多时候是
题、看书。
看的是不是正经书不晓得,反正只要手里握着书,宋福生和钱佩英就啥也不让闺女
。恨不得厨房门都关的严实,怕炒菜声别影响到女儿读书。
要是不看书,看电视、打游戏,那时候宋福生和钱佩英也照样不喊女儿
活。他们的理由很一致:孩
好不容易不看书了,放松放松脑袋,学习
累的,
啥活啊?家里就三
人,能有啥活非得折腾闺女
啊。
如今,钱佩英侧
看了看女儿……
其实如今,钱佩英也觉得学不学都行,她和老宋不是在嘛。
不过女儿既然要学:“你看着啊,一层白菜一层盐,就往上抹呗,别抹太多盐,闺女,盐太贵。抹
就
了。”
“噢噢。”宋茯苓跟在妈妈
边抹了几十颗大白菜,蹲得
酸,“然后呢?”
“然后把你抹的这些白菜放
缸里,规规矩矩摆两层,摆完你去
你
要块
净布,铺在白菜上就
去踩吧。”
“
缸里?踩?”
钱佩英
。
只看,没一会儿,宋茯苓就被她爹给
缸里了。
宋福生笑着看女儿:“踩吧,这叫踩缸,两层一踩。”
宋茯苓惊奇的不行,先是小心翼翼地踩,后来觉得
好玩,也敢踩了,将白菜踩的咔嚓咔嚓响。还别说,像搞破坏似的,怎么踩白菜这么减压呢。
其实,这个活,也应该是力气大的男人
去踩,能给踩的更密实些。
就这样,缸里面摆满两层抹好
粒盐的白菜,宋茯苓就被宋福生举
缸里踩白菜。
后来,钱米寿实在是
馋极了,宋福生发现米寿羡慕了,也给米寿
了缸里,就演变成小
俩,手拉手、面对面,笑嘻嘻踩缸。
老太只要听到胖丫那面笑,就面
无奈,胖丫嘻嘻笑
声一次,她就轻轻地唉一声。
最后,缸里装满了白菜,给缸
最上面那层白菜再抹上盐,然后用挑找的老白菜帮
盖缸
,一片白菜帮
压住另一片白菜帮
的样式,盖住这些一颗一颗好白菜。
宋福生搬来一块份量十足的大石
,往缸
间摆放,压住这些白菜。
宋茯苓从二伯那里取来缸盖,好手艺呀,大小正好的缸盖,一盖,完事儿。
“娘,什么时候能吃啊?”
“两天后,往缸里添
,添到和缸
并齐满了,之后发现缺
就往缸里添,一个月后,将浮
我让你摆的那些白菜
扔了,就可以捞酸菜吃了。酸菜必须得过月,不过月的不能吃,记住了没?”
宋茯苓还没回答呢,钱米寿就对钱佩英
:“姑母,记住啦。”
第二百零六章 二更
谁也没想到听完米寿这话,宋福生的大嫂何氏竟然能逗孩
。
要知
何氏日日惦记她的爹娘兄弟,从逃荒开始,脸上就很少放晴,这是大伙都晓得的事儿。
可见
何氏脸上能
了
快的笑,和过日
吃
粮还是细粮,和家里有没有余粮真的有很大关系,心
真的能好很多。
何氏笑着问:“那你和大伙说说吧,该怎么腌啊?”
钱米寿小嘴叭叭叭一顿重复,真的是一句没落。
钱佩英告诉宋茯苓多少,米寿就记
了多少。
小人脆生脆语的,引得大伙都笑了,连
老太都笑的
睛眯了起来,一边
不抬咣咣咣切萝卜,一边眯
笑,心想:
胖丫最终能找个啥样的男人不
,能不能嫌弃她家胖丫也不
。但她晓得往后甭
是谁家的丫
,要是嫁米寿可享了福。咱孩
还连腌酸菜都会,往后甭
谁嫁
来,那真是躺炕上享福、等着吃现成的梦。
“老
,米寿脑瓜真好使呀。”王婆
用胳膊碰了
老太。
老太这才抬
,很自豪:“恩,随他爷爷,我那亲家不是一般人。”
宋福生也跟着笑一会儿就走了。
放松放松心
得了。
他手里活太多,得去拾掇他那“辣椒基地”去。
那个基地,不是扣上大棚就行的。
不像地窝
,地窝
里的火墙倒是不着急搭建,毕竟是地
室,
和。十二月左右,天很冷时再搭上火墙,能烧上能给些
气就行。
可地上的辣椒基地屋里,现在就得搭火墙,搭好
上就得烧
和的。因为需要赶
把

上,得育秧啊。
盖大棚、

、
忙活,前前后后加一起,能两个多月收获第一批辣椒就不错了。
就这,还得是一
没耽误的前提
。
所以,宋福生叫上十几人,挑选一些相对
的土坯
,开始往“基地”倒动。
和他一起
活的几人不解,“咱不是得省
晾
的土坯
,抓
搭炕吗?”
宋福生只一句:你搭炕再着急,能有挣钱着急吗?
这几个人立刻忙开了。
对对对,啥也没有挣钱着急。
再说今个已经又搭起了三铺新炕,加上原来的两铺是五铺。今儿已经将三铺新炕没停火烧一天了,今晚哪怕不能上新炕睡觉,明个再烧一天,天黑也能对付上炕了。五铺炕,婆娘娃
们至少挤一挤是指定够住了。挣钱要
。
土坯
几十块几十块的往“基地”搬,搬了好些趟。
搭啥?
搭火墙。
宋福生说:“这屋
,从
门开始,留
一条小窄
能过去一两个人就行了。然后就是炉
,炉
的接
开始,一直盖火墙,火墙
度,我看看哈。”
宋福生四
量了量,让大伙将火墙全
搭成一米多
,到他腰
往上的
度,宽度是一直盖,直盖到贴到对面的墙上,然后给对面墙角抠
个窟窿,顺着窟窿,房
外面盖个烟筒。
这样的话,门
炉
烧火,源源不断烧
的
气就能给这
的火墙熏
,火墙又是空芯的,烧
的烟顺着空心墙,一直顺到窟窿那端走外面的烟筒就
去了。
得盖这么宽这么
的火墙,因为这间“辣椒基地”的面积,是过去老式房
五间房的大小。
要是火墙面积不够大
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