苏素也看到了这条弹幕，没忍住笑了
来，“那个，你再努力
一些时间应该还可以抢救一
。”
苏素在一个大碗里面加
了
，
接着把面团给放
去，“把面团放里面浸泡大概半小时左右。”
在等面团浸泡的这段时间里，苏素开始
理准备其他的
材，她又从冰箱里面拿一块猪里脊
来，将里脊洗
净，接着切成丝，加了糖，生
，盐，以及一
料酒，最后加了生粉去搅拌腌制。
“然后我们把其他材切成丝。”苏素将白萝卜拿来清洗净，接着放在砧板上，迅速的切成丝状，其他的材也是这样理。
她的刀工极好，丝条切来的大小宽度几乎都像用尺
量来的一样，均匀细条到不像话，而且速度极快，切的时候大家都只看到残影。
【虽然已经不是第一次领教到主播的刀工了，但还是忍不住想要
慨一句，主播的刀工真的是我见过的所有
主播里最
的】
【我自横刀向天：你说得对！】
……
“好了，材已经切好了。”苏素将切好的材全
都放在了一个大碗里，
理完材后，面团那边也差不多浸泡好了，苏素将泡面团的全倒掉，接着再一次面团，虽然泡了，但在的过程
，还是需要加，直到面团的手黏糊到能粘在手上扯起来为止，这样
来的面更加的劲
不易破。
面团好之后还是不能立即用，需要静置十五分钟左右，静置过后的面糊来的面
才会更加的劲有韧
。
在这过程，苏素去将切好的材料锅去炒，步骤很简单，
油锅，先腌制好的丝，丝差不多熟透的时候蔬菜，炒到五分熟时加酱油和盐调味，炒
，然后蔬菜八分熟就可以关掉火。
此时面团也已经准备好，接来要开始制作
卷了。
“首先我们需要准备一个平底锅，然后一定要是小火，不需要加油。”苏素洗了一手，
手去抓面团，“然后抓一把面团，直接糊一圈锅底，动作一定要快，而且均匀的铺满，不然你来的面就漏了一块。”
这一还是蛮考验技术的。
……
【看主播，好像很简单的样，好想试一啊】
【我就不试了，我对自己的技术还是有自知之明的】
……
“小火烘烤，等到面变
的时候我们就用手从边缘轻轻的扣起来，面一一的往上扯上来，如果怕
的话，大家也可以借助其他工
。”这
以前没过这样的活儿，不过还好系统给她加
过，所以还在可忍受范围
，苏素就懒得去找工了。
【现了！无
铁手！】
【主播太了，我看着都有手】
【如果我
照主播这样的话，那来的就不是卷了，是煎猪蹄ヽ(￣▽￣)】
苏素将一张烘好的卷放在净的碟上，她的卷又圆又薄，完这一块，苏素又迅速的去一张。
……
终于，将全的面团都成了卷，那么就要来卷了，接来的步骤相当的简单。
苏素调了一碗厚实有粘的淀粉。
“我们把刚刚炒好的材料包在卷里。”苏素拿一张卷平摊，然后加一勺炒好材料，“上翻卷，两边对折，用淀粉定住封
的地方，这样才不会散。”
苏素将全的卷包好了，接来就到了最后一步，炸卷。
“炸东西需要很多油，大家不要不舍得啊。”苏素笑着将油倒了去，满到锅的一半这才停止。
大火将油温升
，接着改成小火，把卷放去炸，锅的一瞬间，卷的周围发来了滋啦滋啦的油光，浮在油上的卷逐渐的变了颜，从原本的白皙变成了金黄，散发着诱人的泽。
【是什么声音，啊，原来是我在咽啊】
【好好吃的样，啥时候才能好呢，我迫不及待了】
……
“好啦，炸到卷变成金黄就好了。”苏素将卷捞起来控油，然后在一个净的碟上铺上一层用厨房用纸，这才将卷放在了碟上。
卷上冒着油光，余留的那一油也被厨房用纸给洗净了，卷被炸得泽较黄，因为外很薄的缘故，隐隐约约可以看到里面材的颜。
“才刚刚炸来的，你们小心啊。”苏素提醒了一句，然后倒了一陈醋，“可以蘸一陈醋，会有不一样的风味。”
其实应该用米醋会更好，但没有米醋，陈醋也不错。
虽然是提醒了，但是网友们
本没听去啊，看她将卷摆好的那一刻就已经迫不及待抓起来吃了。
间的外被炸得香脆无比，咔
的咬开之后，腔里腾起一
带香味的气，接着里面材的腾腾的
了来，带着
的香味，再咬一，连同里面的材一起咀嚼，这滋味真是妙得不知应该如何形容才好。
材有各
材料组成，不同的风味在一起，又鲜又咸又香，浸泡了外，让外
了一，更好，就算得忍不住张嘴呼气也却不愿意停止咀嚼的动作，吃了一又一。
实在是太好吃了！
太味了！
【啊啊啊啊我宣布了，这个卷就是我的最
，没有之一】
【哈哈哈哈，等主播次其他的，你就会被打脸了】
【不过这个卷真的好好吃啊】
【你们可以试着蘸一陈醋，卷是油炸的吃多了会有腻，但蘸陈醋之后完全就解腻了，我觉得自己还可以吃一盘】
……
苏素转去将昨天重新泡的黄豆拿来榨了一杯豆浆，腾腾的豆浆煮好了放在卷的旁边，直播间的观众们看到这一幕呼万岁。
【我实在是太主播了】
【呜呜呜，我好想娶主播啊】
【我也是，要不主播养我吧，我很好养的】
……
“好了，今天的直播就要结束了，我会五位观众送一份卷。”苏素看着大家都喜
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