过脑袋,然后也是一愣。
“这白菜梗如玉叶如翠,是上好的
材。只是,这白菜的形状虽然有
像是
梗白菜,但又有
不太像。我在市面上没见到过这样的白菜,应该是自行改良的。”明鸿飞突然说
。
明鸿凤左看右看,自己哥哥话音刚落,立即
:“哪里啊,你们看这里
的茶树,还有那边的葱蒜跟韭菜,都鲜
的很。
这块地看样
不是什么沃土,不应该能培养
品相这么好的
材。要么,这些
材
都是优化过的。要么,李
木一家人在
植上面有一手,料理的很好。”
他们一家人都是厨师世家
来的,家学渊源。对
材、
植、
的烹饪等等,都有良好的知识素养。所以一来,也
于职业习惯,就发现了篱笆院里面的景象。
说起来也是托了上次白泥土的福,虽然只在净心茶树还有白菜那边用了。但白泥土的营养渐渐渗透到了整块篱笆院。这
好了,之前蔫蔫的韭菜等作
,一
一棵棵都十分
灵了。
李
木放好了东西
来那会儿,就看到符家一家人都凑在篱笆院外面呢。
“符老先生?”
符德等人这才回了神,符德笑
:“小哥,你这里好东西不少啊。”
“哪里有,都是些家乡的土货。”
“不要谦虚,我是见材欣喜。这几颗白菜,我是没见过品相这么好的。一个厨师,在对
材的选料上,一定有他自己的办法。
在火车的时候,别人或许对你手里的苹果是看你吃的香甜,才一时想吃。但他们毕竟没吃过,过后可能也会忘记这件事。
我不一样,你的苹果拿
的时候我就注意到了。
、味、香,我没吃,但我光看就明白了七八分,那
苹果的味
一定有它的独特之
。所以,我才一直追小哥你要苹果啊。这几颗白菜也是,我不用尝,看我也知
,要是用它们
菜,一定是一
珍馐
味。”
明鸿凤微笑
:“小哥,别见怪。我爸他就是这样,自从不
饭了之后,他改成了好吃。这些年,五湖四海,他到
找好吃的。到了现在,我爸的胃
早就被养刁了,寻常
味在他看来,都只能算是一般。
而
味的
,除了烧菜的人,最重要的一环就是
材。所以看到这
上好的
材料,我爸难免就会失礼一些。”
李
木愣了愣,他看了
符德,忽的笑
:“这几颗白菜
的不错,其实最大的那一颗,
的也差不多了。
我自己本来也打算过两天
了,然后炒了来吃。既然几位都想尝尝看,不如就
一棵吧,怎么样?”
“这?”符德反而有些犹豫。
看到好东西,他自然想要尝尝。尤其是这几颗白菜,实在是有


奂了。
别看这只是一棵白菜,但绝对算的上
级的
材了。上好的
材,在价格上自然也不便宜。他不是那
占人便宜,然后暗自窃喜的人。
“没关系,来者是客,一棵白菜而已。”李
木是知
系统
产的东西,在味
上都是一绝。不过他也不是什么小气的人,反正有五棵呢。
这一棵确实这几天
的快,再往
,李
木也担心
老了。这回吃了就吃了吧,没必要抠着。
符德实在见猎心喜,终于还是
了
。
只立
的,明鸿飞上前,递给了李
木一张名片。
“小哥,这上面有我的号码。这白菜算是我们买的,我们
上也没带那么多现金。这样,回去了之后,我让人给小哥你送来。”
他显然是知
自己老师的秉
,正直也古板,不会愿意白拿人家的东西。
李
木赶
摆手说不用了,不过符家一家人显然没应。
好吧,人家有自己的原则,李
木也就没
求了。
符家的人既然来了,说是来玩儿的,李
木就带着他们去山上逛了逛。之前发现小黑那边的古树,也带他们去拍了照片。
只是这回,他们回来的比较早。因为之前殷戚一行人,他们是让沈珍
的晚饭。但符家一行人,他们要自己
饭菜。
虽然没有让客人自己
饭的
理,但人家有手艺,李
木也怕人家吃不惯自己
的多不好。再则,沈珍也能少累
。
七八个人的饭菜,可不是一件轻松的活儿。
午三
半左右,符元正仔仔细细洗了手,然后就
了厨房。
明鸿凤在一旁打
手。
李
木本来也想看看能不能帮忙,结果真是行家一
手啊,立
就把李
木给震慑了。符元正料理
材的刀工,看着就跟电视剧立
的特效一样。
动作
脆利索,刀在他手里简直就跟自己手一样。炒菜、
锅,香味滋溜一
蹿
来的时候,李
木简直跟看了一场好看的电视剧似得。
小黑闻着香味,也是跑了
来,绕着李
木脚边跟猫一样走来走去的叫唤,这是要吃的了。
“怎么,想学吗?”明鸿飞不知
什么站在了李
木旁边,笑
。
他是真心试探,符家菜不外传。基本上
菜的时候,除了收的徒弟打
手外,是不要外人在场的。但符德既然放了李
木
来,恐怕心里是真有收徒弟的心思。
索
,他就试探试探,也好真全了自己老师的心意。
“不学,不学。”李
木赶
摆了摆手。
明鸿飞一皱眉,“为什么?”
“我不
菜。”李
木实话实说,稍微
几
菜没问题。但要是让他什么搭
、摆盘等等之类费劲儿来
,他不愿意。
比起
,他更想张嘴吃就可以了。
宁鸿飞还想说
什么,但李
木看
了他话语
的意思,
觉踢了小黑一脚。然后一人一
,一溜烟跑了。
符元正笑了声,扭
笑
:“师兄,去把白菜
来吧。小心一
,不要伤到
材本
。要是
不好这
菜,我非得被老爸揍一顿不可。”
明鸿飞这才转
离开。
砰,明鸿凤将料理好的一条鱼放在案板上,同时
叹
:“老公,也不知
是这里
土好还是李
木有本事。刚才
缸里捞
来的鱼,明明是最普通的草鲤。
但是你看这草鲤的纹理、
质,都算是不错的。而且我尝了一
这个鱼的
,细腻,少腥气,还带了一丝微微的甘甜。”
符元正闻言,果真也尝了一片明鸿凤切的极为细薄的一片。

片刻,符元正
睛一亮,“不对,不是不错,它跟白菜一样,能
级了。”
第41章 

沈珍
了
李
木的手臂, “木
, 你闻着香味没有?”
这会儿,沈珍虽然在前厅看着电视, 但厨房就在隔
, 也不远。仔细听,就能听到一些菜
油锅时的滋啦一
。还有各
的香味,时不时的传过来。
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