举杯敬尘缘 - 20.乡面

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20.乡面



    贺府闹鬼这四字在府里传地沸沸扬扬,昨日那跑来的婆似是发了疯,逮着谁都要重复那句见鬼了!见鬼了!,经历了一宿惊颤,面煞白,血丝充眶,上的布衣跌破,履鞋也只剩了一只。

    该用午膳了,巧儿和几个丫鬟一起在屋里摆饭。不知贺场又跑去了哪里,一上午都不见人影,也无所谓,他去哪儿了呢,她乐得清静。巧儿给她布菜,近时主仆二人神互递,温浴眉目舒展,心里的石也放一块。今早来了癸谢菩萨大慈大悲,助她事事顺意。

    每只吃了两,一如往常,没滋没味儿的东西。刚接过巧儿端来的香茶,那边两个丫鬟一起打帘,天洒的银光直地面,贺场来了。

    他端着承盘坐到温浴侧,两手捧起偌大一只瓷碗放到她桌前,碗里的东西引人手,贺场呼呼两,指住自己耳垂才缓些。

    温浴看着那瓷碗里的东西,红黄相间,番茄块状脱,炒过的与番茄沙抱得粉黄,一把小葱缀着,一层两层盖不住碗里刀削的面条,细的白烟袅袅飘摆。

    番茄卤刀削面,是他家乡的特产面,她最吃。

    你尝尝呀。

    贺场抓起一双新筷箸,又抓过一只净的小瓷碗,将面从至上翻起,与红黄拌着,

    来势汹汹,气蒸到她睛里了,的,的,在眶里盛着。

    番茄沙红,莹黄,葱翠绿,刀削面白。躺在天青的小瓷碗里,煞是好看,不枉他忙活一个上午。

    贺场见她这几日在桌上总是恹恹的,本以为是自己府上的菜不合她胃,可昨日回门,也不见她喜吃哪个,零也是吃几作罢,那么瘦了,肯定也不是为了减

    思来想去,贺场去了小厨房,找来面粉倒盆里,洒上半勺盐和碱面,单手搅拌,加,双手撩起拌成穗状,一直拌到没有面,十几年没过面了,手有些生,总觉没把面得漂亮,遂又找来只新的盆重新倒面重新和面,和成光面团后放到温的灶边,利用空气就有的野生酵母菌醒面。再将番茄面上切开划十字刀,用沸了一会儿,去切块,磕碎后搅散,烧了油炒上,用葱蒜末炝锅,倒番茄块炒,半勺酱油调味,只洒上几粒盐,因为以前她说:你们老家的人吃东西味好重啊,卤那么咸!味喜轻。再加了些温,倒炒好的,火候一到就了锅。那边盆里的面醒了半个时辰,也醒好了。

    贺场左手捧面团,右手握刀,从右向左削面,面被削得均匀好看,煮在锅里咕噜咕噜冒泡,最后将番茄炒卤浇在煮熟的面上,撒一撮小葱,因为她不吃香菜。

    良辰景奈何天,为谁辛苦为谁甜。

    温浴抬看他,贺场隽脸泛红,额上还挂着豆大汗珠,不知是得还是累得。鼻尖、脸颊、甚至颌上一的浅白面粉,小猫似的。一旁伺候的丫鬟也看见了,忍不住捂着嘴噗嗤笑声来。

    温浴那一潇洒和冷酷都被这一幕无截胡,她绝不是一碗面一颗糖就能讨好或收买的,可你这些到底是为什么。

    缘难了,难了。

    为何你还来拨动我心



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