烧火,我有些事要告诉你们。”苏芙把罐
放
来,指着罐
,“这可是不可多得的宝贝,想要五啖楼恢复往日的荣光,这个东西会是很大的助力之一。”
兰雪提着苏芙带来的半篮
狼桃,从门外
来,送到了灶台上。
掌柜见苏芙一边挽袖
一边向灶台走去,大声
:“大小
!您要亲自
厨吗?这可万万使不得,厨房毕竟是脏地方……”
“想要
好菜,就先把观念转变一
吧。”苏芙威风凛凛地拿起菜刀,抓了几个削好了的土豆放到砧板上,“我可不认同君
远庖厨这句话,民以
为天,人要靠
维持生命,对于烹饪自己救命之
的地方,怎么能以肮脏两字来称呼?”
苏芙开始
菜,她的手法娴熟,切菜时的速度连从业十几年的掌厨看了都暗自赞叹,苏芙的手腕相当灵巧,轻而易举地就把
从骨
上剔了
来,众人看着苏芙游刃有余地切菜炒菜,都目瞪
呆。
兰雪早就见怪不怪了,苏芙这
饭的好手艺她早就知晓,这段时间苏芙不断地投喂,还把她养胖了许多。
兰雪蹲在地上,给炉
里添柴,这伙计一般是燕逸在
,可惜今儿燕逸被君玥喊去了,这添柴的差事就落到她兰雪的
上了。
起先掌柜和掌厨以为苏芙是一时兴起,慢慢他们发现,苏芙所展现
来的全新烹饪手法,带着一
莫名的
力,那特殊的香味轻轻松松地就能把人的魂勾走。
在苏芙揭开锅盖的时候,掌柜的肚
传来一声鸣叫,他汗颜地咳嗽了一声,掩饰自己的尴尬。
一个时辰转瞬即逝,桌
上
现了三盘新鲜
炉的菜肴,苏芙洗
净手了站在桌
前,笑着招呼掌柜一帮人。
“这是咖喱
,我在里面加了土豆和胡萝卜,如果有洋葱就更好了,可惜厨房里没有,”苏芙抱着臂膀,“渊国人很少吃辣,这咖喱原本是没有改良过,你们吃着也许不适应,所以我放了些面粉多放了
,味
会淡一些。”
几人早就被诱人的香味勾得
指大动,苏芙一声令
,迫不及待地拿起筷
,舀了咖喱
送
嘴里,咖喱炖得正好,
因为用葱蒜爆炒过,一
腥味也没有,


,土豆和胡萝卜块的大小也刚好,已经煮透了,
绵至极,
即化。
众人从来没有吃过这样新奇的
,一时间脑袋里只想着面前的咖喱,嘴里也只有咖喱特有的味
。
“这
菜是番茄……呃……是狼桃炒
,
照南方的
味应该放糖,北方的是放酱油,因为我不知
你们的
味如何,所以我只是简单地放了些酱油。”苏芙指了指红黄
织的菜肴,狼桃炒
上
缀着几颗葱
,
香味俱全。
“狼桃是……可以吃的东西吗?”掌柜的筷
在空
一滞,“向来只听说过拿狼桃来观赏,居然还能吃吗?这颜
这般鲜红……”
“的确是可以吃的,没毒,你们试试看。”苏芙笑
。
众人尝过后,也纷纷赞叹。
“只不过狼桃是贵重的东西,若是把这狼桃炒
加
菜谱,不知
要卖多少银两。”掌柜疑惑
。
“狼桃贵重,无非是稀有罢了,”苏芙
,“若是大面积
植,那自然就便宜,狼桃很好生
,即使是在气候偏冷而且
燥的北渊,若是好生照料,产量不容小觑,我新得了百亩良田,便打算拿
一半来
植狼桃,到时候,狼桃这东西也不是什么稀罕
了。”
第三
菜是糖糕,她之前在夏苗之宴上吃过之后就念念不忘,
是自己琢磨
了相近的味
,还在最外面包裹了糖霜,比之前的吃起来更加甜,
层级也更加丰富。
“我这里写了几
菜的菜谱,就
给掌厨了。”苏芙挥了挥手,兰雪把一张折好的纸递给掌厨,掌厨小心翼翼地接过。
掌厨识得字,打开纸后
略地扫了一
,心
暗暗惊异,他自认为掌握了渊国所有的菜肴,可这纸上的菜是闻所未闻。
“狼桃炒
就不要
了,现在狼桃也到了过季的时候,你们也不容易找到狼桃,等来年我庄
那边的狼桃
好了,我再联系人送过来。”苏芙拿着帕
手,“这菜谱写得详尽,掌柜你要多练习,我三日后来检查。”
掌柜问
:“小
,有一事不知您是怎么打算的。”
苏芙把帕
递给兰雪:“说。”
“渊国人很少吃重
味的东西,您这些菜味

,但吃后嘴里味
久久不消,有些人许是不会习惯……”掌柜低声
。
“那就在饭后送免费的茶漱
好了。”苏芙淡淡
,“
季喝
茶,夏季莲
茶,秋季喝决明
,冬季喝红茶,前面三样好找,后面这样红茶还需掌柜费心去西市找一找,如果找不到,便寻些发酵炒熟了的茶,这类茶温补,能解腻去
气,还能滋养脾胃,最好不过。”
苏芙吩咐完后,收拾好东西就带兰雪走了,掌柜一直把苏芙送上
车。
“小
如今变了许多,更加沉稳了,
事也有条理,没想到小
对菜肴有这般独到的见解,说不定五啖楼真的能在小
手
去除蒙灰,重放光彩,”掌柜慈祥地笑着,脸上沟壑纵横,“若是夫人知
了,定然欣喜。”
苏芙谦逊一笑:“掌柜言重了,我不过是
几个新鲜
,这五啖楼的维持还有
理都要靠掌柜
办,还请掌柜多上心些。您是老臣,更是我的
辈,是我的亲人,以前还在闺阁
时,母亲就常夸您能力
,所以才把酒楼给我
嫁妆,这些日
您的辛苦我也是知
的,您放心,只要您尽心,我绝不会亏待您,这也是母亲的意思。”
苏芙算是撒了个小谎,原
以前在国公府,最亲的人是苏玟,父母虽溺
,对她有求必应,但面对面
很少,更不要说在她面前提一些铺面生意了。
苏芙是个
朗的人,弯弯
不多,但也知
怎样说话能让人舒服,毕竟是在职场工作了五六年的人,
力见和语言艺术都是绝佳。
掌柜自是激动得老泪纵横,他算是看着苏芙
大的,说是主仆,更像是亲人,苏芙把他当
辈一样,对他尊敬且敬重,他像是家
叛逆的孩
突然
大了,心
畅快
动自不必说。
苏芙对着掌柜笑了笑,坐着
车回了逍遥王府。
回府后,她坐在书桌前,思考了一会,给苏玟写了一封信,邀请苏玟明日在街
的小茶楼一聚。
作者: 我看了看字数,又看了看收藏,意识到这本书如果想要顺v,有
难……(叹息)
☆、商议
苏玟坐在
楼上,推开着窗,底
街
上人来人往,车
龙。
他面前放着一壶茶,茶盅里的铁观音还冒着袅袅的白烟,茶叶末在杯底浮沉,香气充盈雅室。
竹
成的墙
和墙上的名
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