位在新加坡工作的华人严祟文发明的一一顾清源看起来对这段历史相当熟悉，所以
了这一款酒。
云林对顾叔心存佩服，但是她好像还是觉得有儿不甘。
其实若论
尾酒的原理，
国的白酒完全可以作为基酒，调制
缤纷而可
、好喝又好看的名
。
白酒是世界上饮用量最大的烈酒，而且白酒的香气丰富而多样，只要善加利用，就能调优秀的尾酒品
这些就需要年轻一辈向世界推广了。
想到这里，云林在顾清源
后排了一会儿队。她想请调酒师为她调一款用国酒调制的尾酒。
谁知这时侯那位调酒师的助手过来，见到云林在等，就殷勤地询问:“云林小
，有什么可以帮您的吗?
云林
，说:“请替我调制几杯藏龙′。”
年轻的助手看上去是丈二和尚摸不着脑，他不好意思地请云林重复了一遍，然后满脸惭愧地说:“我从来没有听说过这酒，小，请问您说的这两个字，是的藏龙吗?”
对于西方观众来说，国电影是他们了解东方文化的桥梁，这位助手小如果不是看过李安的电影，奇能还真没法儿理解“藏龙”两个字的意境。
云林笑着说:“没关系，刚好我记得
方。我说给你听……”
谁知旁边的调酒师这时刚刚调完新加坡司令，放
手的调酒
，说:“云林小，我来为您效劳！”
他一脸赞叹的表
:“没想到，今天在这里竟然会有人藏龙＇!这是一款用国白酒调制的尾酒，我个人非常喜
。”
顾清源也扭瞅瞅云林，看起来顾叔也没有听过这款。听说调酒师要
照云林的要求，调制一款国酒方的尾酒，弗朗西斯和劳拉分别拿着他们手里的＂曼哈顿＂和“玛格丽塔＂，一起挤了过来。
很快连老饕也收到了不知哪儿来的＂讯号”，也挤了过来。
他最不客气，直接把调酒师已经打开的白酒瓶
拿到鼻旁边闻了闻，然后皱起眉，似乎在说:“这也行吗?”
而弗朗西斯看起来是对国白酒最好奇的，他经过调酒师许可，自己拿了一枚小酒杯，倒了一儿白酒，凑上去闻了闻，说:“是
香型的!
云林:
你也知
香型、酱香型和清香型?
但是弗朗西斯一尝，立即被辣得眉
鼻都皱了起来。
大家都很惊讶，也很怀疑一一这样”霸”的国酒真的能调大家喜闻乐见的尾酒吗?
作者有话要说
简述一本章提到几款尾酒:
玛格丽塔:不多说了，这一款酒是好多人的挚
曼哈顿酒:有一个传说是说这酒的发明者是英国首相丘吉尔的母亲，这酒使用威士忌、安古斯图拉苦酒、
红
vermouth甜酒调制而成，据说是一非常man
的尾酒;
新加坡司令:是一位在华菜士酒店工作的华人调酒师发明的尾酒，用琴酒、樱桃白兰地、柠懞
、安古斯图拉苦酒和苏打
週制而成，原方没能保存来，现在这一款酒的方是发明者的女或者同事
据记忆“复刻来的。
藏龙:这一款用国酒调制的尾酒确实存在，章会再稍微说一。虽然历史上国酒不太作为尾酒的基酒现，但是最近几年国酒调制的尾酒越来越受到重视一一据说只要搭得当，国酒本的香味不再会是调制尾酒的难，而是一优势。
第71章 真心话不冒险
时间七八个人都围在调酒师的调酒吧合跟前，町着调酒师手上的动作。
只见调酒师还真就选了那款刚才把弗朗西斯辣得眉
皱在一起的＂香型白酒”，然后取了苦艾酒、樱桃利酒和柠檬和冰块一起在摇杯摇匀，倒在面前的杯
红的樱桃利酒与白酒和苦艾酒混合之后，呈现团混沌的颜，在这如雱气般混沌的颜里，正红时隐时现，仿佛一只隐蔽的红龙，偶尔在迷零
一鳞半爪的踪迹。
最后调酒师在这一层尾酒上又加了一层汤力，再上
，送到每个人面前。
“这就是藏龙，请大家尝一尝。＂云林说。
她很
张地关切各人的表，想知他们对此的反馈这新派的式尾酒，不知能不能让人们对白酒的”刻板印象”有所改观。
弗朗西斯小心翼翼地啜了ー，“咦＂了一声，然后大声说:“完全不一样了!好神奇!
顾清源笑得合不拢嘴，说:“还是小妹神通广大，知能用白酒
成这.…藏龙，对，＇藏龙!非常不错。
劳拉也笑眯眯地着说好。
老饕则完全没有”品味＂尾酒的样，他就像是鲸
饮一样，“咕咚＂喝了一大，然后睁圆了，盯着云林，好一会儿后才反应过来一一这酒不是云林调的，赶转过，向那调酒师一伸手。
调酒师看起来与老饕相熟，见状哈哈笑着:“没问题，陶老师，我回就把方给您发过去。
酒神则伸过手来拍拍老饕的肩膀，笑着说:“怎么样次您顾问的那些餐厅，餐前就可以把这些式尾酒都安排上了?”
老饕连连，神间仿佛在说:“那是自然，那是自然！”
三巡酒过，云林已经觉得微醺了。
这次尾酒会，大家都没有
岛冰茶那样的ong drink，调酒师调的酒也往往因为分成好几杯的缘故，每一杯的分量都比较小。
但虽然饮得不多，而尾酒又大多酸酸甜甜的很好喝，但实际喝去的烈酒也并不少。
云林一向是个有节制的人，她手里的＇藏龙”一直没有喝完。这样，别人来邀她共佽的时候，就不好意思直接
给她一杯新的，从而间接控制了酒量。
在酒会的气氛越来越
烈的时候，云林反而跑去找杰米说话，毕竟杰米就算是再馋大人们手里的那些
酒饮料，也不好意思真的跑去尾酒喝。
此刻杰米手就拿着一杯无酒
的＂血腥玛丽＂，与云林
谈。
云林知＂血腥玛丽”的方也极为经典，加了各各样的蔬菜和调料一一番茄、芹菜杆儿、胡椒粉、辣椒粉、 Tabasco辣椒油.炒炒可以成一盘菜了，西方人却却
是能把它成一忺品。
此刻杰米手这一杯无酒的血腥玛丽，云林对它的方和味也很好奇。
正在这时，后采导演萌萌敲起了手的玻璃杯，把所有选手和评委全
聚在一起，围桌坐。
很明显，萌萌自己也喝了两杯，有了几分酒意。此刻她的笑容格外明艳，发上别着的两枚小兔在周国
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